Ροζέ Μορόπουλου 2024

Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα! Ημερολογιακά τουλάχιστον γιατί ο καιρός προς το παρόν μοιάζει περισσότερο ανοιξιάτικος παρά χειμωνιάτικος. Αν και αυτή η καλοκαιρία μας βολεύει όσον αφορά την θέρμανση, μπορώ να πω ότι μου έχουν λείψει οι κρύες χειμωνιάτικες ημέρες. Πήρα και καινούριο χειμωνιάτικο μπουφάν, και δεν το έχω φορέσει ακόμα! Τι λέτε λοιπόν να πάρουμε τα βουνά; Να επισκεφθούμε νοερά τα πιο ορεινά αμπελοτόπια της χώρας να νιώσουμε λίγο χειμώνα; 

Δείξε μας τον φίλο σου να σου πω ποιος είσαι λέει η παροιμία. Εμείς το αλλάξαμε λίγο και σας ζητάμε να μας ‘πείτε’ τον φίλο σας για να σας δείξουμε ποιο κρασί του ταιριάζει! Γιατί μέρες που είναι, οι φίλοι ανταλλάσσουν δώρα! Πόσες φορές σε μια παρέα έχουν ακουστεί διαφορετικές απόψεις όταν έρχεται η ώρα της παραγγελίας του κρασιού; Δεν θέλω στυφό κρασί, δεν θέλω να ξινίζει, να γλυκίζει, θέλω να είναι αρωματικό, να είναι πλούσιο, ελαφρύ και άλλα πολλά. Ο καθένας μας έχει τα δικά του γούστα. Έτσι λοιπόν καλό είναι αν θέλετε να κάνετε δώρο σε κάποιον φίλο, να σκεφτείτε τα γούστα του. Αν πάλι δεν έχετε εντοπίσει τις προτιμήσεις του στο κρασί σκεφτείτε ποιο είναι το αγαπημένο του φαγητό και πάρτε ένα κρασί που θα ταιριάζει σε αυτό. Ας δούμε κάποιες περιπτώσεις ‘φίλων’ που ίσως σας βοηθήσουν στην επιλογή.

Την περασμένη εβδομάδα στη Βαγιαδολίδ, περισσότερα από 1000 ροζέ κρασιά από όλο τον κόσμο διαγωνίστηκαν για τα πολυπόθητα μετάλλια του Concours Mondial de Bruxelles. Η ροζέ συνεδρία του διεθνούς διαγωνισμού απένειμε ασημένια, χρυσά και μεγάλα χρυσά μετάλλια σε ροζέ κρασιά από 23 χώρες. Το καλύτερο ξηρό ροζέ του διαγωνισμού προέρχεται από τη Γαλλία, το καλύτερο ημίξηρο από την Τσεχία και το καλύτερο αφρώδες ροζέ από την Ρουμανια.