Σιγάλας - Αηδάνι 2025

6 μοναδικές ποικιλίες και κρασιά που πρέπει όλοι να δοκιμάσουν!

 

Έχουμε την ευκαιρία να ζούμε σε μια χώρα οινοπαραγωγικά ‘πολυποικιλιακή’ με αν όχι εξαιρετικά, τουλάχιστον -όλο και πιο- ενδιαφέροντα κρασιά. Θαυμάσια μικροκλίματα φιλοξενούν τόσο διεθνείς όσο και γηγενείς ποικιλίες με τις τελευταίες να σκαρφαλώνουν συνεχώς στην κορυφή της λίστας αναζήτησης των καταναλωτών.

Οι γηγενείς ποικιλίες αποτελούν ένα ισχυρό όπλο στα χέρια των Ελλήνων παραγωγών και μία μαγική οινική διέξοδο για όποιον θέλει να δοκιμάζει κάτι διαφορετικό. Για κείνους που διαθέτουν απαιτητικό ουρανίσκο και για όσους είναι πρόθυμοι να αναζητήσουν ιδιαίτερες γεύσεις από κάθε γωνιά του ελληνικού αμπελώνα, αυτές είναι 6 υπέροχες γηγενείς λευκές ποικιλίες.

Μετράμε ήδη αντίστροφα για το Πάσχα, που για μία ακόμα χρονιά θα είναι λίγο διαφορετικό, με κλειστά τα αγαπημένα μας στέκια και τα αντισηπτικά να στέκονται δίπλα στα κόκκινα αυγά και τα τσουρέκια. Όπως και να έχει όμως, θα γιορτάσουμε και θα περάσουμε όμορφα με τους πιο κοντινούς μας ανθρώπους και με τραπέζια γεμάτα φαγητά και κρασιά. Είτε επιτρέπονται, είτε δεν επιτρέπονται οι μετακινήσεις εκτός νομού, είτε κάνουμε Πάσχα στο χωριό είτε όχι, εμείς θα πάμε μία νοερή βόλτα σε όλη την Ελλάδα. Ένα ταξίδι με σκοπό να ανακαλύψουμε χαρακτηριστικά κρασιά από κάθε περιοχή που να ταιριάζουν με τα τραπέζια του Μεγάλου Σαββάτου και της Κυριακής του Πάσχα, τα οποία θα στρωθούν όπου και να είμαστε.

Μπορεί το βαθύτερο νόημα της αργίας της Πρωτομαγιάς να είναι άλλο, όμως έχει συνδεθεί και με τα λουλούδια και τα στεφάνια που πλέκουμε από αυτά, αυτή την ημέρα. Φέτος την Πρωτομαγιά οι περισσότεροι δεν θα έχουμε την δυνατότητα να ξεχυθούμε στους αγρούς, στην εξοχή, στα πάρκα και στο βουνό. Ούτε καν στα φυτώρια και στα ανθοπωλεία. Οι οινόφιλοι όμως έχουμε επιλογή! Αντί να μαζέψουμε τα φρέσκα λουλούδια και να τα στερήσουμε από την φύση, να τα ‘πιούμε’ αναζητώντας κρασιά με έντονο ανθικό χαρακτήρα. Κρασιά που μυρίζουν άνοιξη.

Σας το είπαμε! Θα σας προτείνουμε πολλά κρασιά για τις γιορτές. Γιατί και οι περιστάσεις που θα ομορφύνουν με το κρασί είναι πολλές αλλά και οι επιλογές που προσφέρει το House of Wine είναι αμέτρητες. Λευκά, ροζέ, ερυθρά, αφρώδη, γλυκά, Ελληνικά, από τον διεθνή αμπελώνα, γνωστά, άγνωστα, διαχρονικά, σπάνια ή ότι άλλο σκεφτείτε είναι σίγουρο ότι θα το βρείτε! Τα κριτήρια για να επιλέξουμε ανάμεσα σε όλες αυτές τις προτάσεις είναι επίσης πολλά. Για τους περισσότερους η κατηγορία της τιμής είναι το σημαντικότερο κριτήριο της επιλογής, μετά την ποιότητα φυσικά. Για αυτό λοιπόν αυτή την φορά θα σας προτείνουμε κρασιά για τις γιορτές βάση της τιμής τους. Επιλέξαμε δύο κρασιά σε κάθε ‘δεκάδα’ από το 10 μέχρι το 50 για να αποφασίσετε ανάλογα με τον προϋπολογισμό που έχετε, πάντα με προτάσεις για τους ιδανικούς συνδυασμούς