
Sottimano Barbaresco Basarin 2020
SKU 5525
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Nebbiolo, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5 alc.
86,20 €
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
Κέρδισε μέχρι 14 πόντους επιβράβευσης για αγορά! Συνδέσου για να δείς το ακριβές ποσό.
Το οινοποιείο Sottimano δραστηριοποιείται στη φημισμένη περιοχή του Barbaresco από το 1970.
Δημιουργεί 5 διαφορετικές single vineyard εκφράσεις του Nebbiolo di Barbaresco, ακολουθώντας για την κάθε μία τις ίδιες, ήπιες οινοποιητικές πρακτικές ώστε να εκφραστεί στο μέγιστο ο μεμονωμένος χαρακτήρας του αμπελώνα. "Basarin" είναι η ονομασία του αμπελώνα και το χάρισμα του βρίσκεται στην εδαφική σύσταση της οποίας μεγάλο ποσοστό είναι ο ασβεστόλιθος χωρισμένος από γραμμές άμμου. Σύσταση η οποία γεννά κρασιά με φινέτσα και έντονo αρωματικό χαρακτήρα.
Ποσότητα
Αγορά με σιγουριά από το House of Wine
- Εξειδικευμένη online κάβα από το 2009
- Αποστολή σε όλη την Ελλάδα & την Ευρωπαϊκή Ένωση
- Ασφαλής συσκευασία για κάθε φιάλη
- Όλες οι κάρτες, Apple Pay & ασφαλείς online πληρωμές
Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί, με μία ελάχιστη παρουσία πορτοκαλί. Η μύτη είναι ιδιαίτερα εξωστρεφής και φέρνει στην επιφάνεια δέρμα, καπνισμένο βαρέλι και λικέρ κεράσι. Στον ουρανίσκο το κόκκινο φρούτο εμφανίζει μεγάλη συμπύκνωση, βάθος αλλά και συστολή η οποία θα φύγει με το χρόνο, νότες βαλσαμικού και ορυκτότητας συμπληρώνουν μία απίστευτη πολυπλοκότητα. Οι τανίνες αν και πυκνές, μπορούν να μασηθούν, ενώ σε συνδυασμό με την πλούσια οξύτητα δημιουργούν την τέλεια επικάλυψη για το φρούτο που τρέχει στη μακρά επίγευση.
Προέλευση
- Σοδειά
- 2020
Στυλ & Χαρακτήρας
- Διεθνής Ποικιλία
- Nebbiolo
- Ξηρότητα
- Ξηρός
- Κατάσταση
- Ήπιος
- Χρώμα
- Ερυθρός
Φιάλη
- Αλκοόλ
- 13.5
- Πότε να το πιείτε
- Επιδέχεται Παλαίωση
Γαστρονομία
- Ταιριάζει με
- Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Ψητό Σχάρας
Άλλα
- Χώρα
- Ιταλία
- Ποσότητα
- 750ml
- Περιοχή
- Tuscany
- Φιάλη
- 0.75lt
- Γευστικός Χαρακτήρας
- Ερυθρά έντονα με ισχυρό χαρακτήρα







