Θαλασσίτης 2025

Η Γιοβάννα Λύκου αναλύει τις κατηγορίες κρασιού που ταιριάζουν με το εθνικό πιάτο της 25^ης Μαρτίου, το μπακαλιάρο σκορδαλιά και προτείνει μερικές αγαπημένες τις ετικέτες.

Υπάρχει τρόπος να νιώσουμε την αλμύρα της θάλασσας ακόμα και αν δεν είμαστε κοντά της; H απάντηση είναι ναι! Μπορούμε να νιώσουμε της αίσθηση της αλμύρας, απολαμβάνοντας μόνο ένα ποτήρι κρασί. Τώρα βέβαια, κάποιοι θα σκέφτεστε ότι είμαι σε κάποια παραλία και με ‘χτύπησε’ ο ήλιος, για να σας μιλάω για αλμύρα στο κρασί! Όσο παράξενο και αν ακούγεται, η αλμύρα είναι χαρακτηριστικό κάποιων κρασιών και μάλιστα, στοιχείο που συμβάλει στην υψηλή ποιότητά του και στη νοστιμιά του.

«Το καλοκαιράκι, στη ακρογιαλιά μέσα στο νεράκι, πλέουμε αγκαλιά. Πέφτει το βραδάκι, πιάνει η δροσιά δως μου ένα φιλάκι, κι έλα πιο κοντά» τραγουδάει ο Νικός Πορτοκάλογλου. «Να πιούμε ένα κρασάκι».. θα συμπληρώσω εγώ, γιατί καλοκαιράκι χωρίς κρασί δεν γίνεται! Και αν δεν το έχετε κάνει ακόμα, ήρθε η ώρα να ‘κατεβάσετε’ τα καλοκαιρινά κρασιά! Αυτά που ταιριάζουν στις υψηλές θερμοκρασίες και στο ‘mood’ των διακοπών. Διάλεξα λοιπόν 15 κρασιά και σας τα προτείνω ανεπιφύλακτα για να οργανωθείτε για ένα τέλειο, οινικά, καλοκαίρι! Αφρώδη, λευκά, ροζέ, ερυθρά σε διαφορετικά στυλ που θα φέρουν ανεμελιά και δροσιά είτε είστε στην πόλη, είτε στο νησί.