Καρανίκα (Κτήμα)
The Illustrious Molavi - Hartman 2018
SKU 4694
Ξηρός, Αφρώδης, Λευκός, Ξινόμαυρο, Ρωμαίικο, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 11.5% alc.
37,20 €
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
Κέρδισε μέχρι 6 πόντους επιβράβευσης για αγορά! Συνδέσου για να δείς το ακριβές ποσό.
H Κρήτη συναντά τον βορρά σε ένα μπουκάλι αφρώδες κρασί. Ο Laurents Hartman, γνωστός για την παραγωγή εξαιρετικών αφρωδών οίνων, και ο Afshin Molavi από το οινοποιείο Μανουσάκη στην Κρήτη δημιουργούν ένα εξαιρετικό αφρώδες κρασί, περιορισμένης παραγωγής, φτιαγμένο με την παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας που πάει το παιχνίδι στην επόμενη πίστα. Το κρητικό Ρωμείκο που προέρχεται από παλαιά αμπέλια σε υψόμετρο 550-600 μέτρων στο Ρέθυμνο και το βορειοελλαδίτικο Ξινόμαυρο από αυτόριζα κλήματα στο Αμύνταιο στα 700 μέτρα υψόμετρο, σε συνδυασμό με την ωρίμαση για 4 χρόνια στην φιάλη με τις οινολάσπες οδηγούν σε ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και φινετσάτο αφρώδες με αναπάντεχα λεμονάτο χαρακτήρα.
Ποσότητα
Αγορά με σιγουριά από το House of Wine
- Εξειδικευμένη online κάβα από το 2009
- Αποστολή σε όλη την Ελλάδα & την Ευρωπαϊκή Ένωση
- Ασφαλής συσκευασία για κάθε φιάλη
- Όλες οι κάρτες, Apple Pay & ασφαλείς online πληρωμές
Το χρώμα του είναι λεμονί με κάποιες χρυσές ανταύγειες. Το άρωμα του είναι κομψό και εκφραστικό με εσπεριδοειδή, ώριμα εξωτικά φρούτα, φλούδα πορτοκαλιού, μπισκότο και μέλι. Στο στόμα η ζωηρή του οξύτητα δημιουργεί μία απίστευτη αίσθηση φρεσκάδας και μία λεμονάτη επίγευση με τις φυσαλίδες να είναι πολύ κομψές και να αναδεικνύουν όμορφα τις γεύσεις των εσπεριδοειδών και του ψωμιού.
Προέλευση
- Σοδειά
- 2018
- Παραγωγός
- Καρανίκα (Κτήμα)
Στυλ & Χαρακτήρας
- Διεθνής Ποικιλία
- Ελληνική Ποικιλία
- Ξινόμαυρο, Ρωμαίικο
- Ξηρότητα
- Ξηρός
- Κατάσταση
- Αφρώδης
- Χρώμα
- Λευκός
- Vegan
Φιάλη
- Αλκοόλ
- 11.5%
- Πότε να το πιείτε
- Κρατήστε το 2-3 χρόνια
Γαστρονομία
- Ταιριάζει με
- Όστρακα, Οστρακόδερμα Καυτερά, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Οστρακόδερμα Ψητά, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Ψάρι Τηγανητό
Άλλα
- Χώρα
- Ελλάδα
- Ποσότητα
- 750ml
- Περιοχή
- Φιάλη
- 0.75lt
- Ταιριάζει εξαιρετικά με
- όστρακα και άλλα θαλασσινά, τηγανητά ψάρια, λευκά κρέατα με λεμονάτες σάλτσες και λιπαρά τυριά.
- Τύπος Κιβωτίου
- Γευστικός Χαρακτήρας
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
Cuvee Speciale Extra Brut 2024
Καρανίκα (Κτήμα)
21,10 €
Δουλουφάκης - Αφρώδης Λευκός
Δουλουφάκης (Οινοποιείο)
22,90 €
Cuvee Rose Extra Brut 2023
Καρανίκα (Κτήμα)
21,10 €
Amalia Vintage Brut 2023
Τσέλεπου (Κτήμα)
24,20 €
Άσπρος Λαγός Βιδιανό 2025
Δουλουφάκης (Οινοποιείο)
21,70 €
Μαλαγουζιά Κitrvs Winery 2025
Kitrvs
16,60 €
Cuvee Monsignori 2022
Αργυρού (Κτήμα)
51,60 €
Southern Hill - Cabernet Sauvignon 2021
Wente
24,80 €
Oenops Vidiano 2024
Oenops Wines
16,40 €
-15%Ντεμπίνα κλασσική 2024
Ζοίνος (Οινοποιείο)
7,91 €
9,30 €
Σχετικά άρθρα
ΟΙΝΟλόγιο·
Beyond Champagne
Οι γιορτές και ιδιαίτερα η πρωτοχρονιά είναι η περίοδος που όλοι θα πιούμε έστω και ένα-δύο ποτηράκια αφρώδους κρασιού. Όχι ότι χρειαζόμαστε αφορμή για να απολαύσουμε τις αγαπημένες μπουρμπουλήθρες, όμως τις γιορτές έχουμε ακόμα περισσότερους λόγους να υψώσουμε τα ποτήρια μας και να ευχηθούμε. Οι σαμπάνιες είναι τα πιο διάσημα και τα πιο ‘γκλαμουράτα’ αφρώδη κρασιά, κανένας δεν μπορεί να το αμφισβητήσει αυτό. Κανείς όμως δεν μπορεί να αμφισβητήσει και το γεγονός ότι υπάρχουν και άλλες εναλλακτικές αφρώδων οίνων με εξαιρετική ποιότητα με παρόμοιο ή διαφορετικό γευστικό προφίλ. Τα τελευταία χρόνια που οι σαμπάνιες αρχίζουν να γίνονται δυσεύρετες αξίζει ακόμα περισσότερο να αναζητήσουμε αφρώδη από άλλες περιοχές ή σε άλλο στυλ που μπορούν να μας καλύψουν σε όλη την εορταστική περίοδο και όχι μόνο. Από την Ελλάδα αλλά και τον παγκόσμιο αμπελώνα. Παρακάτω θα βρείτε κάποιες πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις.
