Weihenstephan Vitus 0.50lt

Έχουν περάσει τα χρόνια που μαζί με τους δικούς μου κυκλοφορούσαμε στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας για ψώνια, φωτογραφίες με τους Άγιους Βασίληδες κρατώντας γλυκίσματα για να μην γκρινιάζω. Βλέπετε στην παιδική αθωότητα του μυαλού μου τότε, το μόνο που στριφογύριζε ήταν πότε θα πάρω τα δώρα, αν θα φάμε και να γυρίσουμε νωρίς σπίτι. Δεν ξέρω πως ερμηνεύεται αυτό ψυχολογικά, αλλά το τελευταίο εξάμηνο επαναλαμβάνω πολλές απ’ τις συνήθειες που είχα ως παιδί, μόνος μου ή με καλή παρέα. Βλέπετε είχα ωριμάσει και εγώ και δεν επιτρεπόταν να συμπεριφέρομαι σαν παιδάκι, κατά την τότε άποψη μου.

Από τον Ν. Ραδίση

Είναι λίγες μέρες πριν μας αποχαιρετίσει ο χειμώνας και πραγματικά πιστεύω ότι όπως έχει μπερδευτεί ο καιρός μαζί του έχουμε μπερδευτεί και εμείς.. Εκεί που λέω να πιώ μια μπύρα λίγο πιο χαλαρά, κρύο και χιόνια. Αλλαγή στα πλάνα και πάμε σε κάτι πιο βαρύ. Εκεί που πίνω το βαρύ, δηλαδή γύρω στα 12% αλκοόλ, να που ο καιρός έχει γυρίσματα και βγάζει πάλι ήλιο…

Αποφάσισα λοιπόν, για να μην τρελαθώ, να πάω με τα νερά του. Σκέφτηκα λοιπόν να σας προτείνω 4 μπύρες που μπορούμε να πιούμε αυτές τις τελευταίες μέρες του χειμώνα, έτσι για να τον θυμόμαστε, αν αποφασίσει να φύγει.

Ξεκινώ με την μπύρα που φρόντισα να γεμίσω το ψυγείο μου, όταν είχαμε χιόνια στην Αττική. Αναφέρθηκα σε 12% abv και εννοείται ότι στο μυαλό έπρεπε να σας έρθει η πολύ ευχάριστη για την εποχή, ΓαλλικήBier du Demon. Μια από τις γνωστότερες μπύρες της Γαλλικής αγοράς.

Από τον Ν. Ραδίση

Ο χειμώνας μάλλον έχει μπει λίγο νωρίτερα, εκτός αν εγώ κρυώνω αρκετά. Για να πω την αλήθεια, χτες ένιωθα πως είχε ζέστη και ότι το μπουφάν που φορούσα μου ήταν περιττό. Τα τερτίπια του καιρού δεν μπορώ να τα καταλάβω και βέβαια κανείς δεν μπορεί να τα επηρεάσει. Αυτό που μπορώ να καταλάβω όμως είναι τι μπύρα να πιώ και ποιες να σας προτείνω.

Θα αρχίσω με μια κλασική επιλογή. Μια Pilnser, που θα την πιούμε και θα την ευχαριστηθούμε. Κατεβαίνει πολύ εύκολα, δροσίζει και ξεδιψά. Μην κοιτάτε ότι έχει κρύο τις νύχτες (λέμε τώρα), το μεσημέρι μια χαρά είναι, για μια Veltins Pils. Η γερμανική μπύρα έχει ελαφριά πικράδα και αφήνει μια αχάριστοί αίσθηση λυκίσκου.

Από τον Ν. Ραδίση

Όταν πριν από χρόνια δοκίμασα για πρώτη φορά αυτή την μπύρα, ειλικρινά δεν περίμενα ότι στην Ελλάδα θα αγαπηθεί τόσο πολύ. Γνώριζα ότι οι Weiss άρεσαν στους Έλληνες. Έτυχε όμως να ξεκινήσει την άνοδο της λίγο πριν την οικονομική κρίση, η οποία ειδικά στην αρχή επηρέασε όλα τα γερμανικά προϊόντα, ανάμεσα τους και την μπύρα. Σήμερα η Weihenstephaner Vitus, βρίσκεται ειδικά για τις πιο δροσερές μέρες του χρόνου στις πρώτες επιλογές των καταναλωτών και σχεδόν σε όλες τις λίστες μπυραριών.