Akrathos
★★★★☆(6)Ξινόμαυρο Akrathos 2019
SKU 4079
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 12.7% alc.
19,80 €
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
Κέρδισε μέχρι 3 πόντους επιβράβευσης για αγορά! Συνδέσου για να δείς το ακριβές ποσό.
Στο οινοποιείο Άκραθος στην Χαλκιδική, δίνουν ιδιαίτερη βαρύτητα στις Ελληνικές ποικιλίες, οπότε δεν θα μπορούσε να λείπει από το πορτφόλιο τους το Ξινόμαυρο, η σπουδαιότερη ερυθρή ποικιλία της Βορείου Ελλάδος. Εδώ έχουμε μία πολύ προσιτή διάσταση της ποικιλίας που εστιάζει στο φρούτο και τις καλοδουλεμένες τανίνες. Ένα ζουμερό Ξινόμαυρο που μπορούμε να το απολαύσουμε φρέσκο αλλά έχει και την δυνατότητα να παλαιώσει για πολλά χρόνια.
Αγόρασε 6 για 109,32 € (18,22 € το τεμάχιο) και κέρδισε 8% έκπτωση
Ποσότητα
Αγορά με σιγουριά από το House of Wine
- Εξειδικευμένη online κάβα από το 2009
- Αποστολή σε όλη την Ελλάδα & την Ευρωπαϊκή Ένωση
- Ασφαλής συσκευασία για κάθε φιάλη
- Όλες οι κάρτες, Apple Pay & ασφαλείς online πληρωμές
Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί με αρκετές πορφυρές ανταύγειες. Το άρωμα του κυριαρχείται από τα φρέσκα μαύρα και κόκκινα φρούτα όπως τα κεράσια και τα κράνα, τα γλυκά μπαχαρικά που θυμίζουν κανέλα και την λιαστή ντομάτα, με τις διακριτικές νότες δρυός να ολοκληρώνουν το αρωματικό προφίλ. Στο στόμα διακρίνεται για την ευγένεια του καθώς οι τανίνες και το αλκοόλ βρίσκονται σε μέτρια επίπεδα, την ζωηρή οξύτητα, το συμπυκνωμένο φρούτο αλλά και την μακρά επίγευση. Πίνεται ευχάριστα τώρα απολαμβάνοντας τον γεμάτο φρεσκάδα χαρακτήρα του αλλά έχει την δομή να εξελιχθεί για μερικά χρόνια στην φιάλη. Το άνοιγμα της φιάλης μίση ώρα πριν το απολαύσετε θα βοηθήσει να ξεδιπλωθεί το αρωματικό του δυναμικό.
Προέλευση
- Σοδειά
- 2019
- Παραγωγός
- Akrathos
Στυλ & Χαρακτήρας
- Ελληνική Ποικιλία
- Ξινόμαυρο
- Ξηρότητα
- Ξηρός
- Κατάσταση
- Ήπιος
- Χρώμα
- Ερυθρός
Φιάλη
- Αλκοόλ
- 12.7%
- Πότε να το πιείτε
- Επιδέχεται Παλαίωση
Γαστρονομία
- Ταιριάζει με
- Ζυμαρικά Κόκκινα, Ζυμαρικά με Κρέας, Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό
Άλλα
- Χώρα
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Μακεδονία/Χαλκιδική
- Φιάλη
- 0.75lt
- Ταιριάζει εξαιρετικά με
- Συνδυάζεται με κοκκινιστά και ψητά κρέατα, κυνήγι σιγομαγειρεμένο, κρεατόπιτες, πιάτα με μανιτάρια, κεμπάπ, ζυμαρικά με πλούσιες σάλτσες και ώριμα τυριά.
- Τύπος Κιβωτίου
- Χαρτοκιβώτιο
- Γευστικός Χαρακτήρας
- Ερυθρά κομψά με φρεσκάδα
Νικόλαος Ζαρίκος★★★★☆
Καλό
Καλό
ΓΙΩΡΓΟΣ ΖΑΧΟΣ★★★★☆
Διαφορετικο
Τελικά, άλλο Νάουσα, άλλο Χαλκιδική.
ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ★★★★☆
Καλή επιλογή
Καλή σχέση ποιότητας / τιμής
Χρηστος Παπαναστασιου★★★★☆
Πολύ καλή νέα προσπέθεια
Από την Χαλκιδική.
Γιαννης Γιαννακοπουλος★★★☆☆
ειναι ενα απλο ξινομαυρο οχι κατι ξεχωριστο
ακόμα ενα ξινομαυρο
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
Ασύρτικο Akrathos 2023
Akrathos
20,50 €
Oros 2023
Akrathos
14,30 €
Κτήμα ΑΛΦΑ - Ξινόμαυρο Σκατζόχοιρος 2023
ΑΛΦΑ (Κτήμα)
18,60 €
Drop Stop HOW
1,50 €
Philosopher 2017
Akrathos
18,60 €
Κτήμα ΑΛΦΑ - Ξινόμαυρο Reserve Παλαιά Κλήματα 2022
ΑΛΦΑ (Κτήμα)
25,50 €
Μπουτάρης - Grande Reserve Naoussa 2013
Μπουτάρης (Οινοποιία)
20,60 €
Ράμνιστα 2021
Κυρ Γιάννη (Κτήμα)
22,30 €
Καλή Ρίζα 2023
Κυρ Γιάννη (Κτήμα)
18,00 €
Διάπορος 2020
Κυρ Γιάννη (Κτήμα)
44,60 €
Σχετικά άρθρα
ΟΙΝΟλόγιο·
Χριστούγεννα: Πείτε μας το πιάτο να σας πούμε τα κρασιά
Υπάρχει κάποιος που δεν θα βάλει κρέας στο γιορτινό του τραπέζι? ... Είτε μιλάμε για λευκό είτε για κόκκινο κρέας, είτε για κατσαρόλα είτε για φούρνο, τα γιορτινά τραπέζια περιέχουν μπόλικη πρωτεΐνη! Όσο συχνό είναι το κρέας στα Χριστουγεννιάτικα και τα Πρωτοχρονιάτικα τραπεζώματα άλλο τόσο είναι και το κρασί! Και είναι πολλά αυτά τα γιορτινά τραπέζια! Οπότε θα χρειαστεί να επιλέξουμε κρασί για 4 διαφορετικά κυρίως φαγητά. Σε άλλο θα φάμε γαλοπούλα, σε άλλο ίσως χοιρινό και σε άλλο μοσχάρι ή αρνάκι! Ας δούμε λοιπόν παρακάτω κάποιες κατευθύνσεις για το ποιο κρασί να επιλέξουμε ανάλογα με το κρέας και τον τρόπο μαγειρέματος.
ΟΙΝΟλόγιο·
7 ‘πακέτα’ κρασιών για να φροντίσουμε την ψυχική μας υγεία
Έχω προτείνει πακέτα διακοπών, πακέτα για Χριστούγεννα, πακέτα για παραλία και για πολλές ακόμα περιστάσεις. Δεν φανταζόμουν ποτέ ότι θα ερχόταν η ώρα που θα πρότεινα ‘πακέτα’ για την περίπτωση που θα χρειαζόταν να μείνουμε κλεισμένοι στο σπίτι για μερικές εβδομάδες. Σαν να παίζουμε σε ταινία επιστημονικής φαντασίας! Είναι όμως πραγματικότητα και πρέπει να προσαρμοστούμε. Είμαστε τυχεροί όμως που μπορούμε να επικοινωνούμε από μακριά, να βλέπουμε τους φίλους μας και τους δικούς μας και να ενημερωνόμαστε.
ΟΙΝΟλόγιο·
4 ιδιαίτεροι και αναπάντεχοι γευστικοί συνδυασμοί
Έχουμε γράψει αμέτρητα κείμενα στο House of Wine που αφορούν τον συνδυασμό κρασιού και φαγητού. Στα περισσότερα ακολουθούμε κάποιος πολύ βασικούς ‘κανόνες’ κυρίως για να αποφύγουμε κακούς συνδυασμούς! Σε όλα όμως τονίζουμε ότι ο συνδυασμός κρασιού και φαγητού δεν έχει όρια! ...Αυτό που προτείνουμε είναι να δοκιμάζουμε συνεχώς διαφορετικά πράγματα και να σπάμε τους κανόνες. Ίσως κάποιες φορές να οδηγηθούμε σε πολύ μέτριους συνδυασμούς! Αξίζουν όμως οι πειραματισμοί για αυτές τις φορές που θα φτάσουμε στον απόλυτο συνδυασμό! Και δεν είναι λίγες οι φορές που οι ιδανικοί συνδυασμοί έχουν προκύψει από συνδυασμούς που η θεωρία μάλλον θα τους απέρριπτε! Τέσσεριε από αυτούς τους αναπάντεχους αλλά πολύ αγαπημένους συνδυασμούς θα βρείτε παρακάτω!
ΟΙΝΟλόγιο·
Πολύχρωμα Κρασιά για καλοκαιρινά barbeque
Μπορεί το άναμμα μίας φωτιάς ή έστω μίας ψησταριάς υγραερίου, να ανεβάζει ακόμα περισσότερο τις ήδη υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, όμως είναι μία από τις πιο αγαπημένες μας συνήθειες. Αγαπημένη συνήθεια είναι φυσικά και το κρασί, γι’ αυτό και θα τα ‘παντρέψουμε’ σε αυτό το κείμενο. Έχουμε ξαναγράψει προτάσεις για τα κρασιά που επιλέγουμε για τα barbeque, επειδή όμως άλλα κρασιά θα επιλέξουμε αυτή την εποχή θα εστιάσουμε στα κρασιά των καλοκαιρινών ‘barbeque’.
