Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

(27/2/2019) Κορυφαίες Ελληνικές Ποικιλίες: Ξινόμαυρο

Availability: Εξαντλημένο

35,00 €

Πρώτο στο νέο κύκλο παρουσιάσεων του House of Wine με τίτλο "Κορυφαίες Ελληνικές Ποικιλίες" είναι τo Ξινόμαυρο. Δικαιολογημένα, αφού τo Ξινόμαυρο είναι αναμφισβήτητα η σπουδαιότερη ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας και ίσως η σπουδαιότερη ερυθρή ποικιλία της χώρας.. Μία πολυδυναμική ποικιλία που μπορεί να δώσει διαφορετικά στυλ κρασιού και όχι μόνο ερυθρά.

Αν στο μυαλό σας το έχετε ακόμα μόνο ως ένα δύστροπο ερυθρό κρασί, που θέλει αμέτρητα χρόνια για να μαλακώσει, έχει έρθει η ώρα να αναθεωρήσετε! Το Ξινόμαυρο τα τελευταία χρόνια επαναπροσδιορίζεται! Γίνεται πιο προσιτό χωρίς όμως να αποποιείται το παραδοσιακό στιλ που το ανέδειξε. Όλα αυτά λοιπόν τα στιλ, τα παραδοσιακά, τα μοντέρνα, τα φρέσκα και τα ώριμα - με τη βοήθεια της υπεύθυνης κρασιού του House of Wine Μαριάννας Μακρύγιαννη Dip WSET - θα τα συζητήσουμε και φυσικά θα τα δοκιμάσουμε σε μία βραδιά αφιερωμένη στο Ξινόμαυρο!

Εγγραφείτε για να ειδοποιηθείτε όταν το προϊόν είναι ξανα διαθέσιμο

Η γευσιγνωσία χωρίζεται σε 4 Flights:

•Το Ξινόμαυρο δεν είναι μόνο κόκκινο
Καρανίκας / Λευκό αφρώδες με παραδοσιακή μέθοδο
Ροζέ Ξινόμαυρο / Κτήμα Άλφα ροζέ

•Το ΠΟΠ Ξινόμαυρο
ΠΟΠ Αμύνταιο / Κτήμα Άλφα Σκατζόχοιρος
ΠΟΠ Νάουσα / Νάουσα Καρυδά
ΠΟΠ Γουμένισσα / Χατζηβαρύτη Γουμένισσα

•Το Ξινόμαυρο εκτός των καθιερωμένων
Ξινόμαυρο Χαλκιδική / Άκραθος
Blend με διεθνείς ποικιλίες / Διάπορος Κυρ Γιάννη
Blend με διεθνείς ποικιλίες / Κτήμα Άλφα

•Το Ξινόμαυρο παλαιώνει χωρίς... αντιρρήσεις
Παλαιωμένο / ΠΟΠ Νάουσα (Μπουτάρη)
Παλαιωμένη Ραψάνη / Grande Reserve Τσάνταλη

Στοιχεία Εκδήλωσης:

Ημερομηνία: Τετάρτη 27 Φεβρουαρίου
Ώρα έναρξης: 19:00
Χώρος: #inthehouse Bar του House of Wine, Εθνικής Αντιστάσεως 40

Κρατήσεις: Μέσω Internet ή και τηλεφωνικά - 210 6773315

Θέσεις περιορισμένες, θα τηρηθεί απόλυτη σειρά προτεραιότητας. Η κράτηση θέσεων επιβεβαιώνεται ΜΟΝΟ με την καταβολή του αντιτίμου της συμμετοχής.

Ως αντικαταβολή νοείται η πληρωμή στα γραφεία του House of Wine, Εθνικής Αντιστάσεως 40, Χαλάνδρι