| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης
Σήμερα Πέμπτη 28/10 το κατάστημά μας θα είναι ανοικτό από τις 11:00 εως τις 20:00

50&50 2013

Βαθμολογία:
95% of 100 6
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
181,70 €
  • Αγοράστε 6 με 167,16 € το ένα και κερδίστε  8%
SKU
1847
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot, Sangiovese, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5 alc.
'Ενα πραγματικά σπάνιο δείγμα των Super Tuscans, πυκνό, με έντονα, πιπεράτα αρώματα κερασιών και δαμάσκηνων, όπου το Merlot εμφανίζεται με συγκλονιστική δύναμη και πλούτο, συνδυασμένο άψογα με την κομψότητα και την ευγένεια του Sangiovese. Πλούσιες, ώριμες και εντυπωσιακές τανίνες, υποστηριζόμενες από αξιοσημείωτη οξύτητα, μαζί με τα αρώματα ξύλου των δρύινων βαρελιών της ωρίμανσης, δίνουν ένα σπάνιο κρασί, για να συνοδεύσει σπάνια κρέατα και εξαιρετικά πιάτα.
Η συγκομιδή του 1988 ήταν εξαιρετική για την Τοσκάνη. Το γεγονός αυτό οδήγησε τον Raffaele Rossetti να θέσει σε εφαρμογή το πρωτοποριακό του σχέδιο να συνδυάσει το Sangiovese από το κτήμα Capannelle με το Merlot που καλλιεργούσαν τα αδέρφια Alberto και Ettore Falvo, ιδιοκτήτες του Avignonesi di Montepulciano.

Έτσι, ένα πραγματικά μεγάλο κρασί, το 50&50, γεννήθηκε... μια ανάμειξη ίσων μερών του Sangiovese του Capannelle και του Merlot του Avignonesi di Montepulciano.

Ανοίξτε το τουλάχιστον μισή ώρα πριν το πιείτε... και πιείτε το αργά, ώστε να απολαύστε την εντυπωσιακή του εξέλιξη λεπτό προς λεπτό, τόσο των αρωμάτων, όσο και της γεύσης του.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Capannelle
Περιγραφή Παραγωγού

Σταφύλια: Sangiovese (Capannelle), Merlot (Avignonesi).
Οινοποίηση: Ερυθρή, για 15/20 ημέρες
Παραγωγή ανά εκτάριο: 30 τόνοι
Παλαίωση σε βαρέλι: 18 μήνες
Είδος βαρελιών: Γαλλικά βαρέλια (barriques) των 225 λίτρων από δρυ των Allier, Nevers και Tronçais.
Συνολική Παραγωγή: 15.000 φιλαλες (750 ml.)
Συντήρηση: σε οριζόντια θέση, σε σταθερή θερμοκρασία και υγρασία (14 - 16 °C 80/90°). Η παρουσία ευγενών πολυφαινολών εγγυάται τη φρεσκάδα του και την μακροβιότητά του.
Χαρακτηριστικά: Έντονο, λαμπερό ρουμπινί χρώμα με πορφυρόχρωμες ανταύγειες. Το bouquet ξεπηδά απ’το ποτήρι σχεδόν συνεπαρμένο από τον έντονο χαρακτήρα του. Toasted αρώματα βανίλιας, καπνού και καφέ. Νότες λουλουδιών εμφανίζονται μετά από μερικά λεπτά ανακατεμένα με τα άλλα στοιχεία: βύσσινο, μύρτιλλο και φράουλα σε εκπληκτικό εύρος και διαρκή περιπλοκότητα. Ο ουρανίσκος αποκαλύπτει ταυτόχρονα φινέτσα και δομή: γεμάτο και περίπλοκο με γλυκές ώριμες και ευχάριστα βελούδινη υφή. Η λεπτή οξύτητα και οι γλυκές πολυφαινόλες βρίσκονται σε πλήρη σύμπραξη, υποστηρίζοντας την αξιόλογη δομή του. Ο μεγάλος χαρακτήρας και το σώμα του προβάλλουν τα αρώματα κόκκινων φρούτων και νότες καπνού, βανίλιας και δέρματος.

Χρώμα Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία Merlot, Sangiovese
Χρονιά 2013
Χώρα Προέλευσης Ιταλία
Περιοχή Tuscany
Ποσότητα 750ml
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13.5
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει με Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Ψητό Σχάρας

Αναζητήστε παρόμοια κρασιά