You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
52 Peaks 2022
19,80 €
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
SKU
4848
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Chardonnay, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
Ένα Single vineyard Chardonnay από το ολοκαίνουριο οινοποιείο Navitas της Μαρίας Δημητριάδη, που βρίσκεται στο Λιτόχωρο με θέα τις 52 κορυφές του Ολύμπου. Μια υπέροχη έκφραση της ποικιλίας με τραγανή οξύτητα και έντονο χαρακτήρα εσπεριδοειδών που μας φέρνει στο μυαλό σπουδαία κρασιά από το ψυχρό Chablis. Είναι πιστοποιημένο vegan κρασί.
Το χρώμα του είναι λεμονοπράσινο. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο με τα εσπεριδοειδή σε πρώτο πλάνο, τα πράσινα φρούτα όπως το μήλο και το ροδάκινο να ακολουθούν και όλα να αγκαλιάζονται από πολύ διακριτικές νύξεις δρυός. Στο στόμα η υψηλή οξύτητα το κάνει να φαίνεται αυστηρό αρχικά, όμως στην συνέχεια έρχεται μία αίσθηση λιπαρότητας που φέρνει την ισορροπία, αφήνοντας μία μακρά επίγευση. Η οινοποίηση σε ανοξείδωτες και τσιμεντένιες δεξαμενές καθώς και σε βαρέλια γαλλικής δρυς, σε συνδυασμό με το φρούτο και την οξύτητα, του χαρίζουν την δομή για να εξελιχθεί όμορφα στον χρόνο.
Η νέα σοδειά φέρει στην ετικέτα την πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας.
Παραγωγός | Navitas |
---|---|
Χρώμα | Λευκός |
Διεθνής Ποικιλία | Chardonnay |
Κατηγορία Ποιότητας | ΠΓΕ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ |
Σοδειά | 2022 |
Vegan | Ναί |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Άλλες Περιοχές |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά αυστηρά με ένταση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | ψάρια ψητά, ψητά θαλασσινά όπως οι καραβίδες, λεμονάτα μαγειρευτά κρέατα, λευκά κρέατα στα κάρβουνα και ριζότο με μανιτάρια. |
Ταιριάζει με | Ζυμαρικά Λευκά, Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Μανιτάρια, Όστρακα, Οστρακόδερμα Ψητά, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Ριζότο, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Άπαχο Ψητό Φούρνου, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση