Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Assyrtiko de Louros Vignes Centenaires 2016
Χατζηδάκη (Οινοποιείο)

(12 Reviews) | Προσθήκη της Αξιολόγησης σας

Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο

52,50 €

Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Ασύρτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 15% alc.

Το Ασύρτικο γράφει ήδη ιστορία έχοντας βρει το δρόμο του στην παγκόσμια αγορά και ο Χαρίδημος Χατζηδάκης είναι ανάμεσα σε εκείνους που ανεβάζουν το προφίλ της ποικιλίας κατακόρυφα. Ο πιο terroiristas από τους παραγωγούς του νησιού, επιλέγει για τον Πύργο σταφύλια από εκατοντάχρονα αμπέλια, δίνοντας ένα οξειδωτικού στυλ, μοναδικό Ασύρτικο μετά από 24μηνη ωρίμαση σε παλαιά βαρέλια.

Εγγραφείτε για να ειδοποιηθείτε όταν το προϊόν είναι ξανα διαθέσιμο

Κίτρινο στα όρια του χρυσού, με sherry-like αρώματα ηθελημένης οξείδωσης στη μύτη, σε συνδυασμό με ώριμα κίτρινα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, ασιατικά μπαχαρικά, τσάι και χαμομήλι. Σπάνιας πυκνότητας για λευκό κρασί στόμα, με υψηλό αλκοόλ που εξισορροπείται από την υψηλή οξύτητα και την έντονη ορυκτώδη αίσθηση που δίνει το Ασύρτικο της Σαντορίνης. Ιδιαίτερο, μοναδικό και εξαιρετικά σπάνιο αφού μόλις 400 φιάλες παράγονται από το κρασί. Μια διαφορετική, αλλά ταυτόχρονα χαρακτηριστική όψη της Σαντορίνης σε ένα κρασί που στο εξωτερικό κάνει θραύση ανάμεσα στους συλλέκτες. Αν δεν βιάζεστε τολμήστε να του δώσετε πάνω από μια δεκαετία εξέλιξης στη φιάλη.

Παραγωγός	Χατζηδάκη (Οινοποιείο)
Χρώμα	Λευκός
Ελληνική Ποικιλία	Ασύρτικο
Κατηγορία Ποιότητας	Κυκλάδες ΠΓΕ
Χρονιά	2016
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Περιοχή	Κυκλάδες/Σαντορίνη
Ποσότητα	750ml
Φιάλη	0.75lt
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	15%
Πότε να το πιείτε	Επιδέχεται Παλαίωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Τυριά υψηλής ωριμότητας όπως μια εξαιρετική παλαιωμένη παρμεζάνα, θαλασσινά όπως scallops σε κρεμώδη σάλτσα, λευκό κρέας και κυνήγι.
Ταιριάζει με	Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Λευκό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο
Τύπος Κιβωτίου	Χαρτοκιβώτιο

Αξιολογήσεις Πελατών

Απερίγραπτο! Αξιολόγηση από Μάριος (Αναρτήθηκε στις 17/4/2018)

Τιμή
Ποιότητα

Δύσκολο να το περιγράψεις. Είναι πραγματικά εξαιρετικό. Ίσως το καλύτερο Ελληνικό λευκό και όχι μόνο. Εκρηκτική γεύση, πολὐπλοκο και ατελείωτα απολαυστικό. Μακάρι να μπορέσουμε και στο μέλλον να το βρίσκουμε...

Το κορυφαίο Αξιολόγηση από LAMBROS Winelover (Αναρτήθηκε στις 2/11/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Είναι δύσκολο για κάποιον να περιγράψει αυτό το κρασί. Από που να το πιάσεις; από την πολυπλοκότητα, από την δυνατότητα παλαίωσης, από την μοναδικότητα μιας και οι φιάλες είναι δυσεύρετες. Οξύτητα, υπολειμματικά σάκχαρα, φρούτο, όλα μαζί σε μια έκρηξη στο στόμα όπου από την πρώτη γουλιά σε κάνουν να αναφωνήσεις ουαου!!

Κορυφαίο λευκο Αξιολόγηση από Ξανθη (Αναρτήθηκε στις 28/9/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Παλαιωνει εξαιρετικα λιγο τσουχτερη η τιμη

Ωραιο κρασι Αξιολόγηση από Αντωνης (Αναρτήθηκε στις 17/5/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Αλλα ξεφευγει απο τιμη και δυσκολο να το γνωρισει ο πολυς κοσμος

Τρομερό Αξιολόγηση από Whoeveryouare (Αναρτήθηκε στις 20/3/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Update:το δοκιμασαμε διπλα στο Νυχτερι του Σιγαλα,που ηταν και ενας στοχος στο οινοραμα.Μικρες διαφορες,λιγο πιο εντονη η παρουσία του αλκοολ στο τελειωμα,ισως δηλωνει μια ακομη μεγαλυτερη αντοχη στο χρονο.Εξαιρετικα,μεγαλειωδη κρασια και τα δυο,δυσκολο να διαλεξεις,η παρεα διχαστηκε.Θεωρω οτι στα 35-40 ευρω τιμη,θα επρόκειτο για εξαιρετικες αγορες επισης.

Απιαστο Αξιολόγηση από Evangelos (Αναρτήθηκε στις 28/2/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Η κορυφαία ίσως ετικέτα του τόπου, η τιμή λογική αν σκεφτεί κανείς τι πρέπει να πληρώσει για να πιεί ενα μεγάλο Γαλλικό λευκό,

Respect Χαρίδημος...

με διαφορά το Ν° 1 Ελληνικό Κρασί. Αξιολόγηση από Harry (Αναρτήθηκε στις 26/10/2015)

Τιμή
Ποιότητα

Ξεκινώντας από την τιμή ναι είναι ακριβό για τα Ελληνικά δεδομένα, αλλά πόσα χρήματα πρέπει να ξοδέψουμε για να πιούμε ένα αντίστοιχο λευκό Βουργουνδίας 100 ευρώ και άνω και 60 και άνω για να πιούμε ένα Φιάνο Ντι Αβελίνο που έχει τα ίδια χαρακτηριστικά, για αυτό τον λόγο chapeau στον Χαρίδημο Χατζηδάκη

Παρα πολλη καλο κρασι σοβαρη οινοποιηση προσοχη λιγο στην τιμη!! Αξιολόγηση από vagelis lamproysis (Αναρτήθηκε στις 1/9/2015)

Τιμή
Ποιότητα

Μετα το νυχτερι του σιγαλα ειναι η τελεια επιλογη!!να χαμηλωσει λιγο η τιμη του γυρω στα 35-40€ κ οχι στα 49€ που το βρισκεις τωρα

Σπάνια οινική εμπειρία Αξιολόγηση από Περίεργος (Αναρτήθηκε στις 25/7/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Δεν χρειάζονται πολλά λόγια. Το δοκιμάσαμε σε δείπνο 12 ατόμων με ένα αρσενικό Νάξου 5 ετών και πραγματικά μας απογείωσε όλους. Το καλύτερο ελληνικό κρασί, με εκπληκτική ισορροπία οξύτητας, γλυκύτητας και αρωμάτων. Τώρα, το επόμενο πρωί που γράφω αυτές τις σειρές ακόμα αισθάνομαι τη γεύση του. Εύγε!

Το καλύτερο ελληνικό λευκό Αξιολόγηση από Βαγια (Αναρτήθηκε στις 22/3/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Οκ ειναι ακριβό αλλά η ποιότητα του ξεφεύγει από τα ελληνικά δεδομένα . Ειναι πολύ μεγάλο κρασί.

ΚΟΡΥΦΑΙΟ Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 16/3/2015)

Ποιότητα
Τιμή

ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΛΕΥΚΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ!

Πω πω πω.. Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 7/12/2014)

Ποιότητα
Τιμή

Ευτυχώς που ήταν ο χάρτης των γεύσεων και δοκιμάσαμε αυτό το μυθικό κρασί ....τεράστιο μπράβο στον Χατζηδάκη

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.

Αναζητήστε παρόμοια κρασιά