You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Ασυρτικο Ρούβαλη 2022
14,30 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (2)
SKU
4579
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Ασύρτικο, Κρατήστε το 2-3 χρόνια
- Αγοράστε 6 με 13,16 € το ένα και κερδίστε 8%
Το Ασύρτικο γενικότερα δεν χρειάζεται συστάσεις πια, έχει κατακλύσει όλον τον Ελληνικό αμπελώνα! Πρέπει όμως να σας συστήσουμε ένα Ασύρτικο από το μοναδικό terroir της Αιγιαλείας από αμπελώνες σε υψόμετρο 750 – 900 μέτρων και την ταλαντούχα Θεοδώρα Ρούβαλη. Ένα εκπληκτικό κρασί που συνδυάζει τόσο τα αυστηρά χαρακτηριστικά του σταφυλιού όσο και τα γοητευτικά και γεμάτα φρεσκάδα αρώματα που ευνοούνται από το υψηλό υψόμετρο και την επίδραση της θάλασσας. Είναι μία έκφραση της ποικιλίας που πρέπει να απολαύσουν οι θαυμαστές του Ασύρτικου αλλά και αυτοί που δεν το αγαπάνε ιδιαίτερα γιατί θα αλλάξουν γνώμη.
Το χρώμα του είναι λαμπερό λεμονί με απαλές χρυσαφένιες ανταύγειες. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο με άφθονα φρέσκα φρούτα όπως το περγαμόντο, το μοσχολέμονο και το αχλάδι να κυριαρχούν και να ακολουθούν νότες από άνθη εσπεριδοειδών και ορυκτότητας. Στο στόμα είναι νόστιμο με την λιπαρότητα και την υψηλή οξύτητα να συνδυάζονται πολύ όμορφα, την ορυκτότητα να γίνεται πιο έντονη, ενώ η επίγευση του είναι διαρκείς και λεμονάτη. Είναι ένα κρασί που έχει την δομή να εξελιχθεί για μερικά χρόνια στην φιάλη.
Παραγωγός | Ρούβαλη (Κτήμα) |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | Ξεχωριστή και μοναδική ελληνική ποικιλία με παγκόσμιο ενδιαφέρον, το Ασύρτικο αναπτύσσει στο terroir της Αιγιάλειας μια γοητευτική ιδιοσυγκρασία. Έλατο και αμπέλι, υψόμετρο και θάλασσα, επιλεγμένοι μικροί κλήροι, σε συνδυασμό με τη φυσική, αβίαστη και ήρεμη ροή του βαρυτικού οινοποιείου μας και την πολύμηνη ανατροφή με οινολάσπες (sur lies), δίνουν στο δικό μας Ασύρτικο πολύπλοκα αρώματα ανθών πορτοκαλιού, πλούσιο σώμα με τραγανό φινίρισμα και ιδιαίτερη ορυκτότητα. |
Χρώμα | Λευκός |
Ελληνική Ποικιλία | Ασύρτικο |
Σοδειά | 2022 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Πελοπόννησος/Αχαϊα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Πότε να το πιείτε | Κρατήστε το 2-3 χρόνια |
Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά δροσιστικά και φρουτώδη |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | όστρακα ωμά ή αχνιστά, καλαμάρι ψητό, γαρίδες και καραβίδες, ψάρια ψητά ή τηγανητά, κουνέλι ή κοτόπουλο λεμονάτο, ντολμαδάκια και σούπες με αυγολέμονο. |
Ταιριάζει με | Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Όστρακα, Οστρακόδερμα Ψητά, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Άπαχο Ψητό Φούρνου, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου, Ψάρι Τηγανητό |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση