| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης
A photo of Τάσος Πικούνης

Τάσος Πικούνης

Σύμβουλος Μarketing

Ο Τάσος Πικούνης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Αποφοίτησε από το Βαρβάκειο, και εισήχθη πρώτος στην Σχολή Αρχιτεκτόνων του ΕΜΠ από όπου και αποφοίτησε δεύτερος. Εργάσθηκε σαν Αρχιτέκτονας και διακρίθηκε με πλήθος βραβείων Αρχιτεκτονικών Διαγωνισμών, αλλά και σαν δημιουργός σημαντικών δημοσίων και ιδιωτικών κτιρίων.

Από το 1983 επικεντρώθηκε στην Πληροφορική και στο Marketing μέσω Internet.

Έχει διατελέσει Πρόεδρος/Διευθύνων Σύμβουλος σε σημαντικές εταιρείες Πληροφορικής και εταιρείες Ανάπτυξης Λογισμικού με δραστηριότητες στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Έχει σημαντική επαγγελματική εμπειρία στο Internet & Digital Marketing και στο Ηλεκτρονικό Εμπόριο, και κάτω από την διεύθυνσή του έχουν αναπτυχθεί και υλοποιηθεί σημαντικά έργα σε θέματα Πληροφορικής, Ιατρικής Πληροφορικής και Στατιστικής χωρών της Ευρωπαικής Ένωσης, της Eurostat και της Ευρωπαικής Επιτροπής, είτε απ' ευθείας είτε μέσα από συνεργασίες με την Ευρωπαική Επιτροπή.

Σήμερα είναι Σύμβουλος Marketing του House of Wine.

Δοκιμάζουμε το νέο Anhydrous Santorini

Όπως ήδη είπαμε, τα κρασιά του νέου οινοποιείου του Απόστολου Μούντριχα και της Λένγκας έφτασαν στο House of Wine, και εννοείται οτι είναι έτοιμα για δοκιμή! Και όπως σας υποσχέθηκα προσωπικά, ξεκινάμε άμεσα με το Anhydrous Sandorini...  Είναι ένα νέο κρασί... ένα blend από Ασύρτικο, Αθήρι και Αηδάνι, με 9 μήνες παραμονή στις οινολάσπες μετά από ζύμωση σε ιθαγενείς ζύμες. Είναι διαφορετικό από το προηγούμενο μονοποικιλιακό Anhydrous Sandorini, γιατί εδώ το Ασύρτικο συνοδεύεται από Αθήρι και Αηδάνι.

Διαβάστε Περισσότερα

Πρωτάρηδες ψήστες: Τα ΜΗ και τα ΟΧΙ για ένα καλό οβελία

Ο Τάσος Πικούνης, με πείρα μισού αιώνα (και βάλε!) στο ψήσιμο του οβελία, συμβουλεύει τους νέους ψήστες, τους ".πρωτάρηδες"... όχι τι να κάνουν, αλλά ακριβώς το αντίθετο: τι να ΜΗΝ κάνουν, τι να αποφύγουν, για να έχουν ένα... ανεκτό αποτέλεσμα! Και συνοψίζει τα ΜΗ και τα ΟΧΙ σε ένα χρηστικό δεκάλογο!

Διαβάστε Περισσότερα

«Εμπορικό» κρασί: Ρετσινιά ή Τίτλος;

Τί σημαίνει "εμπορικό κρασί"; Είναι ρετσινιά, ή τίτλος τιμής; Είναι τα εμπορικά κρασιά χαμηλής ποιότιτας και τα μή εμπορικά τα "καλά"; Ο Τάσος Πικούνης θέτει τον "δάκτυλον επί των τύπων των ήλων" και με παράδειγμα το Chateau Julia Chardonnay- ένα εμπορικο κρασί- και βάζει τα πράγματα στη θέση τους....

Διαβάστε Περισσότερα

Μαζί με την τιμή διαγράφεται συνήθως και η νοημοσύνη σας...

Μια εικόνα που την έχετε δει χιλιάδες φορές... στις βιτρίνες των καταστημάτων, σε όλες τις εκπτώσεις υπάρχουν δύο τιμές: αριστερά, διαγραμμένη, η πριν την έκπτωση, η επίσημη (υποτίθεται) τιμή και δεξιά αυτή που πωλείται το προϊόν μετά την έκπτωση. Η διαφορά μεταξύ τους είναι το... δόλωμα στο αγκίστρι που θα πιάσει το μεγάλο... ψάρι: εσάς! Και όσο μεγαλύτερη η διαφορά, τόσο αυξάνεται η πιθανότητα να «τσιμπήσει» το ψάρι (πάλι εσείς!).

Διαβάστε Περισσότερα

Νευροοινολογία: Ασκήστε το μυαλό σας με δοκιμές κρασιών!

Οποιοσδήποτε γευσιγνώστης η/και wine snob που... σέβεται τον τίτλο του, πιστεύει ότι, παρά την θεωρούμενη αρνητική χροιά του όρου, η «ετικέτα» αυτή πρέπει να... φοριέται σαν σήμα τιμής!. Σίγουρα, ορισμένοι λάτρεις της μπύρας ή, ακόμη χειρότερα, οι περιστασιακοί πότες κρασιού μπορεί να βρίσκουν αυτό το σνομπισμό άξιο χλευασμού, αλλά σαφώς δεν καταλαβαίνουν τη δυσκολία, την επιδεξιότητα και την αφοσίωση που απαιτούνται για να γίνουν οι απανταχού γευσιγνώστες/wine snobs άξιοι αυτού του τίτλου!

Διαβάστε Περισσότερα

Μύθοι και Παρεξηγήσεις: Value for Money

Πολύς λόγος τελευταία εδώ για ακριβά κρασιά, για value for money (VfM - σχέση ποιότητας τιμής επι το ελληνικότερον). Δηλαδή: ένα κρασί αξίζει τα « λεφτά » του; Ασφαλώς μια ερώτηση που ο καθένας κάνει όταν πρόκειται να αγοράσει ένα κρασί. Εν τούτοις, η απάντηση είναι υποκειμενική... και εξαρτάται απο το εάν «θα δίναμε τα χρήματα που κοστίζει για να απολαύσουμε μια φιάλη- εάν τα είχαμε »

Διαβάστε Περισσότερα

Νέος αέρας στα επίσημα δείπνα της ΠτΔ: Μενού και Κρασιά

Επιτέλους! Φαίνεται πιά ότι μπαίνει οριστικό τέλος στο «μενού της σφυρίδας», που αποτελούσε κυρίως πιάτο σε αναρίθμητα επίσημα δείπνα στο Προεδρικό Μέγαρο, αλλά και στα «Φιλέτα γλώσσας Meuniere» και τα παγωτά «Saint Honore»...Γιατί  είναι η δεύτερη συνεχόμενη φορά που η Πρόεδρος της Δημοκρατίας επιλέγει ένα δημοφιλή chef εκτός Προεδρίας της Δημοκρατίας, τον καταξιωμένο Λευτέρη Λαζάρου για να οργανώσει το επίσημο δείπνο του εορτασμού των 200 χρόνων από την Επανάσταση του 21

Διαβάστε Περισσότερα

Macallan 1926 Valerio Adami 60 χρονών: Το ακριβότερο whisky στον κόσμο!

Το πρώτο ουίσκι αξίας πάνω από 1 εκατομμύριο δολάρια που πωλήθηκε σε διαδικτυακή δημοπρασία ουίσκι, αυτό το σπάνιο Macallan ήταν το αποκορύφωμα της δημοπρασίας «The Perfect Collection: Part One» σχεδόν 4.000 μπουκαλιών, και το πιο ακριβό μπουκάλι ουίσκι που πωλήθηκε το 2020.

Διαβάστε Περισσότερα

Ροζέ και Γεμιστά: Case study με τον Οδίτη της Στροφιλιάς

Συνήθως ταιριάζουμε το κρασί με το φαγητό. Τι λέτε να πάμε... ανάποδα; Να ταιριάξουμε το φαγητό στο κρασί! Και μάλιστα ένα βήμα παραπέρα: Να "πειράξουμε" ένα φαγητό ώστε να ταιριάξει απόλυτα με ένα συγκεκριμμένο κρασί!Υπάρχουν κάποια πιάτα που τα κατατάσσω σε μια δική μου κατηγορία: Είναι τα «ιδανικά» πιάτα ή φαγητά... τα πιάτα που ταιριάζουν απόλυτα με κάποιο τύπο κρασιού, με κάποια κρασιά από μια συγκεκριμένη ποικιλία, με κάποιο αγαπημένο κρασί... Είναι τα πιάτα που θα διαλέξω αν ξεκινήσω ανάποδα, απ το κρασί δηλαδή. Μπορώ λοιπόν να σας... αποκαλύψω ότι για τα ροζέ το «ιδανικό» μου φαγητό είναι οι ντομάτες γεμιστές.

Διαβάστε Περισσότερα

Προς νέους φίλους του κρασιού: Απολαύστε χωρίς ενοχές

Είστε λοιπόν νέος φίλος του κρασιού! Συγχαρητήρια! Διαπιστώσατε οτι το κρασί σας αρέσει, και έχετε αρχίσει να το απολαμβάνετε όλο και περισσότερο, συνήθως στις βραδινές σας συναντήσεις με φίλους. Αρχίσατε να διαβάζετε για αυτό, κυρίως μέσα από το Internet, να μαθαίνετε τις ποικιλίες, και να εντυπωσιάζεστε από τις περιγραφές γεύσεων και αρωμάτων των ειδικών γευσιγνωστών και κριτικών οίνου.
Όμως... Έχετε μήπως διαπιστώσει οτι συνήθως απολαμβάνετε το κρασί χωρίς να μπορείτε να ξεχωρίσετε καμμία ή ελάχιστες από τις τόσες περίεργες γεύσεις και ελαχιστα ή κανένα από τα δεκάδες εξωτικά ή μη αρώματα που ανακαλύπτουν σε αυτό οι ειδικοί γευσιγνώστες;

Διαβάστε Περισσότερα