A photo of Τάσος Πικούνης

Τάσος Πικούνης

Σύμβουλος Μarketing

Ο Τάσος Πικούνης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Αποφοίτησε από το Βαρβάκειο, και εισήχθη πρώτος στην Σχολή Αρχιτεκτόνων του ΕΜΠ από όπου και αποφοίτησε δεύτερος. Εργάσθηκε σαν Αρχιτέκτονας και διακρίθηκε με πλήθος βραβείων Αρχιτεκτονικών Διαγωνισμών, αλλά και σαν δημιουργός σημαντικών δημοσίων και ιδιωτικών κτιρίων.

Από το 1983 επικεντρώθηκε στην Πληροφορική και στο Marketing μέσω Internet.

Έχει διατελέσει Πρόεδρος/Διευθύνων Σύμβουλος σε σημαντικές εταιρείες Πληροφορικής και εταιρείες Ανάπτυξης Λογισμικού με δραστηριότητες στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Έχει σημαντική επαγγελματική εμπειρία στο Internet & Digital Marketing και στο Ηλεκτρονικό Εμπόριο, και κάτω από την διεύθυνσή του έχουν αναπτυχθεί και υλοποιηθεί σημαντικά έργα σε θέματα Πληροφορικής, Ιατρικής Πληροφορικής και Στατιστικής χωρών της Ευρωπαικής Ένωσης, της Eurostat και της Ευρωπαικής Επιτροπής, είτε απ' ευθείας είτε μέσα από συνεργασίες με την Ευρωπαική Επιτροπή.

Σήμερα είναι Σύμβουλος Marketing του House of Wine.

Το κρασί ταιριάζει με την ...κάλπη! Έτσι κι' αλλιώς!

Είναι Τρίτη βράδυ- Πρωτομαγιά, έχω ήδη πιεί 2 ποτήρια από το θαυμάσιο Νόημα του Παλυβού (μην το ψάχνετε, δώρο είναι...) με το φαγητό μου και ήδη απολαμβάνω το τρίτο... στη δροσιά της βεράντας μου, στο υπέροχο ανοιξιάτικο βράδυ, ήρεμος, νηφάλιος... με το laptop στο διπλανό τραπεζάκι να ρίχνει αυτό το γαλάζιο, απόκοσμο φως του...

Ξαναδιαβάζω το εισαγωγικό σημείωμα που είχα γράψει -μετά από πρόσκληση- για το τελευταίο Newletter του House of Wine... αυτό του Μαΐου του 2012, για τη σχέση κάλπης και κρασιού. Κάτι δεν μου πάει καλά... Πάντα, όταν γράφω κάτι, με βασανίζει η αντίθετη άποψη. Ο Καρνεάδης, αυτός ο μοναδικός αρχαίος μας πρόγονος και συνονόματός μου, που μπορούσε να σε πείσει τη μια στιγμή ότι είναι νύχτα και αμέσως μετά ότι είναι μέρα, ξυπνάει σιγά μέσα μου... τι στην ευχή, υπάρχει και η άλλη άποψη! Και αρχίζω να τη βάζω στο "ηλεκτρονικό" μου χαρτί...

Διαβάστε Περισσότερα

Robert Parker: Κάποτε... 34 χρόνια πριν...

Οι περισσότεροι φίλοι του κρασιού και όσοι φίλοι μας επισκέπτονται, ασφαλώς γνωρίζουν το Robert Parker Jr.: Είναι απλά ο μεγαλύτερος Guru του οίνου σε όλο τον κόσμο, ο οινοκριτικός που άλλαξε τον κόσμο του κρασιού και ουσιαστικά τον διαμόρφωσε σε μεγάλο βαθμό όπως τον γνωρίζουμε σήμερα. Η περίφημη 100βάθμια κλίμακα βαθμολόγησης των κρασιών που εισήγαγε ήταν μια επανάσταση στην εκτίμηση των κρασιών και έχει γίνει καθεστώς εδώ και πολλά χρόνια, με τεράστια επιρροή στις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών και τις τάσεις κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς και σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου.

Διαβάστε Περισσότερα

Καλή Ανάσταση λοιπόν, και Καλό Πάσχα!

Οι "ειδικοί" -και ποιός Έλληνας δεν είναι!- θα ξυπνήσουν πρωί και θα ασχολούνται  με την φωτιά, κάποιοι άλλοι θα παλεύουν -κυριολεκτικά- με το αρνί που αρνείται να "σταθεί" στην σούβλα, λίγο αργότερα κάποιοι (μάλλον κάποιες) θα αρχίσουν να κόβουν τις σαλάτες, να φτιάχνουν τα ορεκτικά, να καθαρίζουν πατάτες, να ετοιμάζουν πίτες....

Όχι όμως εγώ! Γιατί εφέτος είμαι καλεσμένος! Και σαν καλεσμένος κάνω όλα αυτά που έκαναν οι δικοί μου καλεσμένοι τα προηγούμενα ... τριάντα (και βάλε...) χρόνια: Δηλαδή θα ξυπνήσω αργά με το πάσο μου, θα απολαύσω πρωινό και καφέ, θα διαβάσω τη χτεσινή εφημερίδα (μόνο τα καλλιτεχνικά), ε... και όταν μου αρέσει, θα ξεκινήσω για την εξοχή της Αττικής, όπου το σπίτι των φίλων που μας έχουν καλέσει

Διαβάστε Περισσότερα

Συγχαρητήρια, Χρήστο Αϊβαλή...

Είναι 1:10 το πρωί της Πέμπτης όταν , επιστρέφοντας από την "Κρίση των Αθηνών", την τυφλή δοκιμή ξένων κρασιών και του Αρμακά - καταπιάνομαι να γράψω αυτό το σύντομο σημείωμα.

Ναι, ο Χρήστος Αϊβαλής τα κατάφερε... Έφτιαξε ένα κρασί -τον Αρμακά- που στάθηκε επάξια και ισάξιο ανάμεσα στα Ιταλικά "θηρία", που κατάφερε να εκτιμηθεί τόσο θετικά από τους 22 γευσιγνώστες -ανάμεσά τους σημαντικά ονόματα ελλήνων κριτικών οίνου! Και δεν ήταν τελικά ένα -ο Αρμακάς- αλλά δύο: Το θαυμάσιο "4" κράτησε επάξια τη θέση του δίπλα στον Αρμακά και στο κλασσικό super tuscan, το κορυφαίο Solaia του Antinori, αλλά και στο Brunello di Montalchino του Gaja.

Διαβάστε Περισσότερα

Γεράκια: Το χρονικό μιας συνεργασίας

Στο κρασί, όπως και στη ζωή, υπάρχουν δύο δρόμοι. Ο δρόμος «ζω απ’ αυτό» και ο δρόμος «ζω για αυτό». Ευτυχώς, έχω συνειδητά διαλέξει το δεύτερο. Δεν κάνω κρασί για να ζήσω. Ζω για να κάνω κρασί με οποιοδήποτε κόστος."

Αυτά τα λόγια του Απόστολου Μούντριχα είχα διαβάσει σε συνέντευξή του στο "Αθηνόραμα", και θυμάμαι καλά ότι τότε -πριν τον γνωρίσω- είχα χαμογελάσει... Τα αρκετά χρόνια που κουβαλάω στην πλάτη μου με έχουν κάνει "απρόσβλητο" σε τέτοιου είδους δηλώσεις...

Ήξερα πολύ καλά τα κρασιά του, -που διαθέταμε ήδη με επιτυχία από το House of Wine, που θεωρούσα και θεωρώ εξαιρετικά, ήξερα πολλά για το κτήμα Αβαντίς, για την ιστορία του κτήματος αλλά και του Απόστολου, αλλά τον Απόστολο δεν τον είχα γνωρίσει.

Διαβάστε Περισσότερα

Η συνταγή του Αλέκου: Ρέγγα με γιαούρτι

Από τον Τ. Πικούνη



Νά' μαστε μετά την Καθαρά Δευτέρα, πίσω στην καθημερινότητά μας. Και με όσους μίλησα σήμερα το πρωί, το βράδυ της Καθαράς Δευτέρας το πέρασαν με διάφορα χωνευτικά, "μαντζούνια", αφεψήματα και άλλα προϊόντα της επιστήμης αλλά και της ...παράδοσης της γιαγιάς, προσπαθώντας το ακατόρθωτο: Να καταφέρουν να χωνέψουν τα όσα έφαγαν το μεσημέρι... ή μάλλον, για να είμαι ειλικρινής, τα όσα φάγαμε το μεσημέρι.

Είναι γεγονός ότι τα σαρακοστιανά -υποτιθέμενα- "νηστήσιμα" είναι ακαταμάχητα. Για όλους δε τους οινόφιλους οι τόσοι πολλοί συνδυασμοί που προσφέρονται με λευκά αλλά και ροζέ κρασιά, κάνουν την ημέρα αυτή μια γευστική και οινική πανδαισία...

Διαβάστε Περισσότερα

Ο καυτός Μάρτιος και το καλύτερο ελληνικό κρασί που έγινε ποτέ!

Ο "καυτός Μάρτιος" ήδη ξεκίνησε! Και είναι καυτός, γιατί οι ανακοινώσεις και τα γεγονότα είναι σημαντικά: Τη Δευτέρα φτάνουν -ή, μάλλον προσγειώνονται- τα Γεράκια στο House of Wine- λίγη υπομονή ακόμα! Την Τρίτη, o Μπουτάρης ανακοινώνει νεα κρασιά και ...πολλά ακόμα, που κρατούνται σαν επτασφράγιστα μυστικά, με την αγαπητή Μαρίνα Μπουτάρη στο ρόλο της ...Σφίγγας! Η μεγαλύτερη έκθεση οίνων για καταναλωτές και οινόφιλους ανοίγει την επόμενη εβδομάδα, και η νέα εσοδεία της θαυμάσιας "Μπλε Αλεπούς" -που έγινε κυριολεκτικά ανάρπαστη τον Δεκεμβρη που πέρασε- θα βρίσκεται κοντά μας στα τέλη του μήνα, πάλι σε αποκλειστική διάθεση από το House of Wine.

Όλα τα παραπάνω σημαντικά, όλα αξιοπρόσεκτα, αλλά έχω την εντύπωση ότι το πιό αξιοπρόσεκτικο, εντυπωσιακό αλλά και ...αντιφατικό γεγονός θα είναι η παρουσίαση "του καλυτερου Ελληνικού κρασιού που έγινε ποτέ", κατά δήλωση του δημιουργού του, Χρήστου Αϊβαλή!

Διαβάστε Περισσότερα

Ο Μάγος του OZ...

Από τον Τ. Πικούνη



Η αυλαία ανοίγει....

Ο μάγος βγαίνει στη σκηνή... ημίψηλο, φράκο, και το μαγικό "ραβδί" στο χέρι. Μόνο που δεν είναι ραβδί, αλλά ένα ποτήρι κρασιού Riedel. Ο μάγος χαιρετά τα αλαλλάζοντα πλήθη, και μέσα στα χειροκροτήματα αποκαλύπτει, τραβώντας το βελούδινο κάλυμμα, το αντικείμενο της μαγείας του: 20 φιάλες κρασί, προσεκτικά καλυμμένες και τοποθετημένες μέσα σε καφέ χάρτινες σακούλες, που το κοινο έφερε από κάβες, σκοτεινά κελλάρια... κρασιά σπάνια, δύσκολα, από μακρυνές, άγνωστες χώρες. Ο σκοπός της μαγικής επίδειξης: να αναγνωρίσει ο μάγος το κάθε κρασί και τη χρονιά! Με "τυφλή" δοκιμή, βέβαια!

Διαβάστε Περισσότερα

H "Έκτη Αίσθηση"

Από τον Τ. Πικούνη


Έχω πολλές φορές αναφερθεί στην "έκτη αίσθηση" στο κρασί. Όσοι από τους φίλους του House of Wine μου έχουν κάνει την τιμή να  διαβάσουν προηγούμενα άρθρα μου, γνωρίζουν ότι η "έκτη αίσθηση" στην οποία αναφέρομαι συχνά, είναι η γνώση. Η γνώση γύρω από το κρασί που πίνουμε, τον οινοποιό, τις μεθόδους οινοποίησης, τα προηγούμενα "κατορθώματα" του οινοποιείου, η γνώση της ιστορίας του, αλλά και των απόψεων άλλων για το συγκεκριμένο κρασί, διακεκριμένων οινοκριτικών, οινοδημοσιογράφων κλπ. κλπ. Αποτελεί δε ένα σημαντικό "καταλύτη" στην απόλαυση του κρασιού, ενισχύοντας όλες τις άλλες αισθήσεις. Και αυτό γιατί η γνώση είναι μια διανοητική λειτουργία που παρεμβαίνει δυναμικά στην αισθησιακή "αποκωδικοποίηση" των "σημάτων" που λαμβάνει ο εγκέφαλος από τις άλλες αισθήσεις και στην τελική "απόφαση" και "κρίση" του.

Διαβάστε Περισσότερα

ΜΕΤΡΟΝ ΑΡΙΣΤΟΝ...

Από τον Τ. Πικούνη


Ο τίτλος δεν αναφέρεται στο γνωστό κρασί του Αντώνη Παπαντώνη... Αλλά δεν μπορούμε να μην θεωρήσουμε τον Αντώνη κάτι σαν "προφήτη" και το κρασί του μια διαχρονική έκκληση προς τους συναδέλφους του να μην ξεχνούν την αξία του αρχαίου ρητού.

Όσοι μας παρακολουθούν γνωρίζουν τον ενθουσιασμό μας για τις εξαγωγικές επιδόσεις των οινοπαραγωγών μας. Πιστεύουμε ότι εκεί βρίσκεται το μέλλον του ελληνικού κρασιού, αλλά και η άμεση αντιμετώπιση της οικονομικής κρίσης από την πλευρά των οινοποιών. Έτσι, έχουμε προβάλλει με άρθρα μας και σχόλια τις επιτυχίες οινοπαραγωγών μας σε εξαγωγές στην Κίνα, στις ΗΠΑ και αλλού, καθώς και όλες τις τόσο σημαντικές για την εικόνα του ελληνικού κρασιού βραβεύσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς.

Διαβάστε Περισσότερα