Ο Οίνος στην Ελλάδα και τον Κόσμο

Τα αποτελέσματα του μεγαλύτερου αλλά και σημαντικότερου Διαγωνισμού Οίνου του κόσμου, του Decanter World Wine Awards βγήκαν πριν λίγες μέρες στον «διαδικτυακό αέρα»! Είναι τα αποτελέσματα που περιμένουν κάθε χρόνο τέτοια εποχή κρατώντας την ανάσα τους όλοι οι οινοποιοί του κόσμου- των Ελλήνων συμπεριλαμβανομένων! Και αυτό γιατί η επιρροή των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού Decanter στην παγκόσμια αγορά οίνου είναι καταλυτική: από τις αγορές των καταναλωτών, τις λίστες κρασιών στα εστιατόρια μέχρι το διεθνές χρηματιστήριο οίνων, τα πάντα περιστρέφονται γύρω από τα αποτελέσματα αυτού του διαγωνισμού!

Τα 50 Great Greek Wines -The List ανακοινώθηκαν στις 31/05 στον Φάρο στο Kέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, παρουσία της Υφυπουργού Τουρισμού, κυρίας Σοφίας Ζαχαράκη.

Παράλληλα, απονεμήθηκαν τα βραβεία στους παραγωγούς τους σε συνέχεια της διεξαγωγής του διαγωνιστικού σκέλους που έλαβε χώρα στη Σαντορίνη στις αρχές του μήνα.

Αξιολογήθηκαν 460 κρασιά, από 156 οινοποιεία για να αναδειχθούν εκείνα που τιμήθηκαν με μία θέση στη λίστα των 50 Great Greek Wines και θα εκπροσωπήσουν επάξια τη χώρα μας στις διεθνείς αγορές ώστε να τοποθετηθεί το ελληνικό κρασί στην κορυφή της παγκόσμιας οινικής σκηνής.

Δείτε τη λίστα των νικητών.

Μια μοναδική γευστική και ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού  σε όλη την Ελλάδα,  συμμετέχοντας στην εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες» των οινοποιείων, η οποία διοργανώνεται συλλογικά από τις Ενώσεις Οινοπαραγωγών της χώρας και τα επισκέψιμα οινοποιεία – μέλη τους.

Μετά από δύο χρόνια η έκθεση του ΣΜΟΕ (Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος) ανοίγει και πάλι τις πόρτες της με μότο «ξεχωριστά κρασιά από ξεχωριστούς ανθρώπους». Οι εκθέτες- μέλη υποδέχοται ξανά επαγγελματίες και φίλους του κρασιού θέλοντας να παρουσιάσουν και να μιλήσουν για τα κρασιά που παράγουν, δίνοντας έμφαση στην πρώτη ύλη, πιστεύοντας χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα και θέλοντας με πάθος να καταδείξουν ότι η ταυτότητα ενός κρασιού είναι άρρηκτα δεμένη με την περιοχή, τη γη και την προσωπικότητα των ανθρώπων που ζουν κοντά της.

Την περασμένη εβδομάδα στη Βαγιαδολίδ, περισσότερα από 1000 ροζέ κρασιά από όλο τον κόσμο διαγωνίστηκαν για τα πολυπόθητα μετάλλια του Concours Mondial de Bruxelles. Η ροζέ συνεδρία του διεθνούς διαγωνισμού απένειμε ασημένια, χρυσά και μεγάλα χρυσά μετάλλια σε ροζέ κρασιά από 23 χώρες. Το καλύτερο ξηρό ροζέ του διαγωνισμού προέρχεται από τη Γαλλία, το καλύτερο ημίξηρο από την Τσεχία και το καλύτερο αφρώδες ροζέ από την Ρουμανια.

Οι ΒΑΚΧΕΣ είναι μία εναλλακτική διονυσιακή γιορτή για τα ελληνικά κρασιά ‘’φυσικής οινοποίησης‘’ , μια μεταμοντέρνα έκθεση κρασιών που φιλοξενεί κάτω από την ίδια στέγη οινικές δοκιμές, ζωντανή μουσική και djs.

Συμμετέχουν 25 ελληνικά οινοποιεία που μοιράζονται την ίδια φιλοσοφία για το κρασί: Τα κρασιά τους φτιάχνονται με όσο το δυνατόν χαμηλότερες παρεμβάσεις και χωρίς χρήση χημικών σκευασμάτων. Ακολουθούν βιολογικές και βιοδυναμικές μεθόδους και πρακτικές στο αμπέλι και στο οινοποιείο και χρησιμοποιούν γηγενείς ζύμες. Με απόλυτη εμπιστοσύνη στις δυνάμεις της φύσης, επιθυμούν να την αφήσουν να εκφραστεί μέσα από τα κρασιά τους, χωρίς να την περιορίζουν παρεμβαίνοντας. Ακολουθώντας ήπιες πρακτικές στην καλλιέργεια και την οινοποίηση και δημιουργώντας εκφραστικά κρασιά που αποτυπώνουν εμφατικά το terroir της περιοχής τους.

Μετά από δύο χρόνια απουσίας το Οινόραμα, διεξάγεται φέτος στις 12-13-14 Μαρτίου στο κέντρο της Αθήνας, στο Ζάππειο Μέγαρο, ένα χώρο που έχει ταυτιστεί με την έκθεση και έχει αποδειχθεί ιδανικός για την προβολή του κρασιού, τηρώντας τα κατά Covid-19 πρωτόκολλα.

Την αγάπη μου για τα «κλασσικά» Ξινόμαυρα την γνωρίζουν πολύ καλά όσοι φίλοι μου κάνουν την τιμή να διαβάζουν τα γραφόμενά μου! Και αυτό γιατί αξιοποιούν στο έπακρο τις ιδιότητες αυτής της δύσκολης ποικιλίας: Εξαιρετική δυναμική παλαίωσης, εκπληκτικά αρώματα και γεύσεις, εξέλιξη εντυπωσιακή για μια τουλάχιστον εικοσαετία! Ναι, είναι εκείνα τα ελάχιστα κρασιά που δεν μπορείτε να τα πιείτε τώρα. Φτιαγμένα από «μάστορες» οινοποιούς και πολύ μακριά από τα λεγόμενα «μοντέρνα» ξινόμαυρα, τα «ελαφρά», «ευκολόπιοτα», που οπωσδήποτε απευθύνονται σε μιά «άλλη» αγορά.

Σήμερα το House of Wine ανακοίνωσε τα Top20 κρασιά του 2021! Αλλά και τα TOP20 Οινοποιεία, τα κρασιά των οποίων προτιμήσατε. Eπίσης τα TOP20 Λευκά, Ερυθρά και Ροζέ, αλλά και τα αντίστοιχα ανά εύρος τιμών, τα κορυφαία δηλαδή κρασιά με τιμή μέχρι 10 Ευρώ, από 10 έως 20 Ευρώ, από 20 έως 50 Ευρώ και άνω των 50 Ευρώ.