Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Αυλοτόπι Magnum 2017

Βαθμολογία:
86% of 100
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
43,40 €
SKU
M548
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.
Μεγάλο Ελληνικό ερυθρό κρασί με χαρακτηριστική πολυπλοκότητα, στιβαρή δομή και γεμάτο σώμα. Οι φίλοι του Cabernet Sauvignon θα ενθουσιαστούν (όσοι δεν το έχουν δοκιμάσει ήδη).
Ένα Ελληνικό Cabernet Sauvignon για δυνατά και απαιτητικά ποτήρια, αλλά και πλούσια κρέατα που θα τολμήσουν να σταθούν δίπλα του. Ένα επιλεγμένο ερυθρό κρασί για μεγάλες οινο-γαστρονομικές στιγμές, που απευθύνεται σε (και απολαμβάνεται από) ένα πολύ ψαγμένο και πιστό κοινό.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Τσέλεπου (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού Προέλευση - Τύπος: Οίνος ερυθρός ξηρός. Τοπικός Οίνος Τεγέας.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Cabernet Sauvignon
Αμπελώνας: Βρίσκεται στην περιοχή Αυλοτόπι. Αναπτύσσεται σε υψόμετρο 750 μ. με ΒΔ προσανατολισμό και αργιλοπετρώδη εδάφη. Πολύ χαμηλής γονιμότητας και πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, με όψιμο τρυγητό στα τέλη Οκτωβρίου.
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρά μέθοδος οινοποίησης με πολύ μεγάλες εκχυλίσεις 30-40 ημέρες. Παλαίωση 15 μηνών σε καινούργια δρύινα βαρέλια.
Γευστικά χαρακτηριστικά και παλαίωση: Βαθύ κόκκινο χρώμα. Εξελιγμένα αρώματα βανίλιας και καφέ, μπαχαρικά και καβουρδισμένα αρώματα φρούτων του δάσους. Στο στόμα πλούσια γεύση σε συνδυασμό με πλούσια ταννική δομή δίνουν αίσθηση πληρότητας. Κρασί που έχει δυνατότητα για 8-10 χρόνια παλαίωσης.
Χρώμα Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία Cabernet Sauvignon
Κατηγορία Ποιότητας Τεγέας ΠΓΕ
Χρονιά 2017
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Πελοπόννησος/Άλλες Περιοχές
Ποσότητα 1500ml
Φιάλη 1.5lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 14%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με Αγριογούρουνο ψητό, ελάφι στο φούρνο, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ροστ μπιφ με πατάτες φούρνου
Ταιριάζει με Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Φούρνου, Κυνήγι Ψητό Φούρνου, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο

Αναζητήστε παρόμοια κρασιά