Εκλεκτό απόσταγμα, από στέμφυλα της σημαντικότερης ερυθρής ποικιλίας της Βόρειας Ελλάδας και έναν αποσταγματοποιό με μακρά και σπουδαία ιστορία στην παραγωγή αποσταγμάτων. Κομψό αλλά ταυτόχρονα αρωματικό, λιπαρό στο στόμα με μακρά πικάντικη επίγευση, αναδεικνύει όλο το μεγαλείο της ποικιλίας μετά από την προσεκτική οινοποίηση και την διπλή απόσταξη.