Belvedere 2016
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
22,30 €
- Αγοράστε 6 με 20,52 € το ένα και κερδίστε 8%
SKU
398
Γλυκός, Ήπιος, Λευκός, Malvasia, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.
Εντυπωσιακό χρυσόξανθο χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες, πληθωρική παρουσία αρωμάτων περγαμόντου, φλούδας πορτοκαλιού, μελιού, μικρών λευκών λουλουδιών, βουτύρου και καραμέλας, το Belvedere αποτελεί έναν εντυπωσιακό επιδόρπιο οίνο, που θα τελειώσει ευχάριστα το δείπνο ή το γεύμα σας.
Η αρωματική Μαλβαζία αξιοποιείται στο Belvedere στο έπακρο. Ιδιαίτερα αρωματικό το γλυκό κρασί του κτήματος, είναι ιδανικό σαν απεριτιφ. Έχει υποδειγματική οισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας, δροσερή επίγευση με διάρκεια. Σας συνιστούμε να το δοκιμάσετε με γλυκά ταψιού, ιδιαίτερα με μπακλαβά.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
| Παραγωγός | Μερκούρη (Κτήμα) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Ο Φυσικώς γλυκύς οίνος «Belvedere» παράγεται από λιαστά σταφύλια της ποικιλίας Αρωματική Μαλβαζία. Η αλκοολική ζύμωση διακόπτεται στο επιθυμητό σημείο με ψύξη και, στη συνέχεια, ο οίνος ωριμάζει για ένα χρόνο σε νέα δρύϊνα γαλλικά βαρέλια Vosges. Με χρυσόξανθο χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες και με πληθωρική παρουσία αρωμάτων περγαμόντου, φλούδας πορτοκαλιού και μελιού, αποτελεί έναν εντυπωσιακό
επιδόρπιο οίνο. Δυνατότητα παλαίωσης τουλάχιστον 4 έως 5 χρόνια.
Ποικιλιακή σύνθεση: Malvasia Aromatica Τόπος παραγωγής: Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του Κτήματος Μερκούρη, στο Κορακοχώρι Ηλείας στη Δυτική Πελοπόννησο Μέθοδος παραγωγής: Τα σταφύλια μετά τον τρύγο λιάζονται για περίπου 5-8 ημέρες μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συμπύκνωση τους. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση, με απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας, η οποία και διακόπτεται με ψύξη. Παλαιώνει για ένα χρόνο σε νέα δρύινα Γαλλικά βαρέλια Vosges της Berthomieu. Χρώμα: Χρυσόξανθο με πορτοκαλί ανταύγειες Αρώματα: Πληθωρική παρουσία των ποικιλιακών αρωμάτων περγαμόντο και φλούδας πορτοκαλιού με έντονα αρώματα μελιού Αρμονικά εδέσματα: Επιδόρπιος οίνος. Πίνεται κρύος στους 8-10° C. Διάρκεια ωρίμανσης: 12 μήνες σε καινούργια γαλλικά βαρέλια Δυνατότητα παλαίωσης: Έτοιμο για κατανάλωση. Τουλάχιστον 4 έως 5 χρόνια |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνής Ποικιλία | Malvasia |
| Κατηγορία Ποιότητας | Λευκός Φυσικώς Γλυκύς Οίνος |
| Χρονιά | 2016 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Πελοπόννησος/Πύργος Ηλείας |
| Ποσότητα | 500ml |
| Φιάλη | 0.5lt |
| Ξηρότητα | Γλυκός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13.5% |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Γλυκά με ηδονικά γλυκό χαρακτήρα και αρωματική πολυπλοκότητα |
| Ταιριάζει με | Απεριτίφ, Γλυκά Σοκολάτας |
| Διακρίσεις | 2008 ΒΡΑΒΕΙΑ GOURMET, Ελλάδα "Belvedere" 2006: Κρασί της χρονιάς 2007 MONDE SELECTION, Βέλγιο "Belvedere" 2003: Χρυσό |