You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Ίχνος 2021
33,90 €
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
SKU
2951
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση
´Ενα εντυπωσιακό, πληθωρικό Merlot από το κτήμα Παλυβού που δεν αφήνει ίχνος αμφιβολίας για την υψηλή του ποιότητα. Εκφραστικότατη μύτη, πλούσιο και ώριμο στόμα, γενναιόδωρο βαρέλι και μακρά επίγευση, οδηγούν σε ένα μονοποικιλιακό Merlot που έχει τυπικότητα, ένταση, πλούτο και κάλλιστα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως "οδοστρωτήρας" που σαρώνει τα πάντα.
Καθαρό, βαθύ πορφυρό, με έντονο αρωματικό χαρακτήρα που ισορροπεί ανάμεσα στο ζουμερό φρούτο όπως κόκκινο κεράσι, και πικάντικες νύξεις, μπέικον με έντονα τα υψηλής ποιότητας αρώματα δρυός. Στόμα massive, πολύ πλούσιο με σούπερ ώριμες, μαλακές τανίνες και μέτριες οξύτητες. Το βαρέλι στηρίζεται απόλυτα απο το φρούτο και η μακρά επιγευση κυριαρχείται απο γλυκά μπαχάρια και δρύινες νύξεις. Έτοιμο προς κατανάλωση, με μια πενταετία στη φιάλη για περαιτέρω παλαίωση.
Παραγωγός | Παλυβού (Κτήμα) |
---|---|
Χρώμα | Ερυθρός |
Διεθνής Ποικιλία | Merlot |
Σοδειά | 2021 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Πελοπόννησος/Νεμέα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Αποφύγετε τα καυτερά και υπολογίστε φαγητό γευστικά έντονο. Αγριογούρουνο με σάλτσα δαμάσκηνο, οσομπουκο, ώριμα κίτρινα τυριά |
Ταιριάζει με | Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση