You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Cloudy Bay - Sauvignon Blanc 2023
36,20 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (6)
SKU
1527
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Sauvignon Blanc, Πιείτε το τώρα, 13% alc.
- Αγοράστε 6 με 33,30 € το ένα και κερδίστε 8%
Αν το χαρακτηριστικό στυλ του Νεοζηλανδέζικου Sauvignon Blanc και πιο συγκεκριμένα της περιοχής του Marlborough, έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, αυτό το οφείλει αποκλειστικά και μόνο, σε ένα κρασί, το Cloudy Bay. Πίσω από μια, από τις πλέον αναγνωρίσιμες και cult σε σχεδιασμό ετικέτες, το φημισμένο κρασί εξακολουθεί να ‘δανείζει’ στα λευκά της Νέας Ζηλανδίας κάτι από την παγκόσμια αίγλη του.
Η απίστευτη ζήτηση του διατηρείται παρά τα 25 συναπτά του έτη στην αγορά και τις 1.200.000 φιάλες ετήσια παραγωγή, έχοντας αυτό που λέμε φανατικούς ‘οπαδούς’.
Η αρωματική του ένταση είναι τεράστια. Από τα πλέον τυπικά και ‘easy to remember’ στυλ κρασιών, με το λευκόσαρκο ροδάκινο, τις φλούδες από μανταρίνια και τις νύξεις από εξωτικά φρούτα όπως mango και passion fruit, να υποστηρίζονται από μια βαθύτερη φυτικότητα, που παραπέμπει σε γρασίδι, πράσινη πιπεριά και ντομάτα. Αρώματα βασιλικού και δυόσμου ‘ξεπροβάλλουν’ επίσης στο χείλος του ποτηριού. Στο στόμα το κρασί έχει ‘νεύρο’, με ‘λεμονάτη’ οξύτητα που εξασφαλίζεται από το κλίμα της περιοχής, ενώ διαθέτει τέτοια φρεσκάδα που σου ‘τρέχουν τα σάλια’. Επίμονη, παρατεταμένη επίγευση. Σίγουρα δύο με τρία χρόνια δυνατότητα παλαίωσης, αλλά ποιος ο λόγος να μην απολαύσετε όλη του τη φρεσκάδα το συντομότερο δυνατόν;
Συνδυασμός φαγητού: Το κρασί πέρα από απολαυστικό μόνο του, είναι και ιδιαιτέρως food friendly. Δοκιμάστε το με κάθε είδους θαλασσινά φρέσκα(ωμά) όπως στρείδια, ή με gazpacho (κρύα ντοματόσουπα αρωματισμένη με δυόσμο), ή ψητές πιπεριές στο φούρνο με γέμιση από φέτα και αρωματικά. Επίσης ο συνδυασμός του με μια pizza με ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας και φρέσκες γαρίδες σε ξυλόφουρνο, σερβιρισμένη με φρέσκια ρόκα, δυόσμο, παρμεζάνα, ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι μάλλον είναι η δική μου αντίληψη περί γαστρονομικού παράδεισου.
Συνδυασμός φαγητού: Το κρασί πέρα από απολαυστικό μόνο του, είναι και ιδιαιτέρως food friendly. Δοκιμάστε το με κάθε είδους θαλασσινά φρέσκα(ωμά) όπως στρείδια, ή με gazpacho (κρύα ντοματόσουπα αρωματισμένη με δυόσμο), ή ψητές πιπεριές στο φούρνο με γέμιση από φέτα και αρωματικά. Επίσης ο συνδυασμός του με μια pizza με ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας και φρέσκες γαρίδες σε ξυλόφουρνο, σερβιρισμένη με φρέσκια ρόκα, δυόσμο, παρμεζάνα, ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι μάλλον είναι η δική μου αντίληψη περί γαστρονομικού παράδεισου.
Παραγωγός | Cloudy Bay |
---|---|
Χρώμα | Λευκός |
Διεθνής Ποικιλία | Sauvignon Blanc |
Σοδειά | 2023 |
Χώρα | Νέα Ζηλανδία |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13% |
Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά αρωματικά με εξωτικό χαρακτήρα |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά, μεζεδάκια/κεράσματα (Finger food), μύδια αχνιστά, πίνεται σκέτο ως απεριτίφ, πλατό τυριών, πολύχρωμες καλοκαιρινές σαλάτες, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, ριζότο με σπαράγγια |
Ταιριάζει με | Λαδερά-Γεμιστά, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Ριζότο, Σαλάτες Λαχανικών Ανάμικτες, Σαλάτες Λαχανικών Απλές, Σαλάτες Χορταρικών Ανάμικτες, Σαλάτες Χορταρικών Απλές, Τυρί Blue Cheese, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Ελαφρύ, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση