You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Νέα Δρυς - Cabernet 2017
31,00 €
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
SKU
162
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Επιδέχεται Παλαίωση, 15,5% alc.
- Αγοράστε 6 με 28,52 € το ένα και κερδίστε 8%
Εξαιρετική ερυθρή προσπάθεια και ένα διαχρονικό κρασί από το Κτήμα Αντωνόπουλου, που φέρνει μία προσέγγιση τύπου Μπορντώ πιο κοντά στην Ελληνική κουζίνα. Το Cabernet Sauvignon και το Cabernet Franc συνδυάζονται πολύ όμορφα και δίνουν ένα πλούσιο και δυνατό κρασί, που θα κάνει καλή παρέα με τα συνήθη κρεατοφαγικά εδέσματα της Ελληνικής κουζίνας.
Το χρώμα του είναι βαθύ γκρενά, Τα αρώματα του είναι εκφραστικά και διάχυτα θυμίζοντας κόκκινα φρούτα, βότανα και φυτικές νότες. Στο στόμα είναι πλούσιο με στιβαρή δομή, υψηλό αλκοόλ και καλή διάρκεια.
Παραγωγός | Αντωνόπουλου (Αμπελώνες) |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | Ποικιλία: 70% Cabernet sauvignon - 30% Cabernet franc Αμπελώνας: Στο Βασιλικό Αχαΐας σε υψόμετρο 150 μέτρων. Έδαφος αμμοαργιλώδες ασβεστούχο. Η παραγωγή κυμαίνεται στα 800 - 900 κιλά στο στρέμμα. Τρύγος: Το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου, με σακχαροπεριεκτικότητα περίπου 235 γρ./ λίτρο. Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρά οινοποίηση. Παραμονή για 12 - 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 lt. Oίνος: Χαρακτηρίζεται από βαθυκόκκινο χρώμα με αρώματα πράσινης πιπεριάς, βατόμουρου, σοκολάτας, βανίλιας, λιβάνι, καπνού και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι πλούσιο, μεστό, άγριο τώρα που είναι ακόμη φρέσκο, με πολύ καλή δομή και εξαιρετική επίγευση. Συνδυάζεται με κρεατικά πάσης φύσεως στο φούρνο, στη σούβλα ή στα κάρβουνα, αλλαντικά, καθώς και με γλυκά που έχουν βάση τη σοκολάτα. Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 10 χρόνια ακόμη. Σερβίρετε στους 18ο C. |
Χρώμα | Ερυθρός |
Διεθνής Ποικιλία | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Κατηγορία Ποιότητας | Αχαϊκός ΠΓΕ |
Σοδειά | 2017 |
Vegan | Ναί |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Πελοπόννησος/Αχαϊα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 15,5% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Κόκκινο κρασί για ποτήρι, κοτόπουλο στη σχάρα, πλατό τυριών, ποικιλία αλλαντικών, ποικιλία από χωριάτικα λουκάνικα, ποικιλία κρεατικών (mix grill) αλλά και πλούσια μαγειρευτά κρέατα. |
Ταιριάζει με | Αλλαντικά, Απεριτίφ, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Λουκάνικα, Πουλερικά Ψητά Σχάρας |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση