You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Αμπελόεις Silver 2017
18,40 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (4)
SKU
2184
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Merlot, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 14% alc.
- Αγοράστε 6 με 16,93 € το ένα και κερδίστε 8%
Ένα περίτεχνο καθημερινό ερυθρό κρασί που προκύπτει από χαρμάνι ποικιλιών Μπορντωλέζικης επιρροής. Το Αμπελόεις Silver είναι ένα ερυθρό κρασί που αρωματικά μένει πιστό στις ποικιλίες που συνθέτουν το χαρμάνι του, στο στόμα όμως είναι φιλικό και άμεσο από την πρώτη στιγμή.
Μαλακές τανίνες, σωστή οξύτητα και καλή ισορροπία συνθέτουν ένα αξιόλογο αποτέλεσμα για κάθε περίσταση και τραπέζι. Σας προτείνουμε να το αφήσετε τουλάχιστον μισή ώρα σε καράφα ή στα ποτήρια, ώστε το οξυγόνο να αναδείξει την πολυπλοκότητα των αρωμάτων του. Είναι φιλικό, έχει καλή αρωματική ένταση και θα συνδυαστεί όμορφα με τα περισσότερα κρεατοφαγικά πιάτα που θα περάσουν από το τραπέζι σας.
Παραγωγός | Αμπελόεις |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Αμπελώνας: Το Cabernet Sauvignon σε υψόμετρο 500 μέτρων στην περιοχη Μέλισσα Καβάλας και το Merlot σε υψόμετρο 600 μέτρων στη Φωλιά Καβάλας. Έδαφος: Πετρώδες, άγονο και αργιλώδες. Κλίμα: Μεσογειακό με ήπιους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια. Τρύγος: Μέσα Σεπτεμβρίου για το Merlot και τέλη Σεπτεμβρίου για το Cabernet Sauvignon. Μέση απόδοση 700 κιλά /στρέμμα. Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση διάρκειας 6 ημερών. Ωριμασμένο με τρεις διαφορετικές τεχνικές για 12 μήνες , 40% σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225 λίτρων, 30% σε δεξαμενή και 30% σε δρύινο γαλλικό βαρέλι των τεσσάρων τόνων. Παλαίωση: 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και 4 μήνες σε φιάλες. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ισορροπημένο μείγμα Merlot-Cabernet sauvignon, με οινοποίηση σε δεξαμενές και παλαίωση εν μέρει σε γαλλικά δρύινα και, σε μικρότερο βαθμό, σε δεξαμενές. Το κρασί Silver έχει έντονο πορφυρό χρώμα και συνδυάζει ζωηρά αρώματα μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και χαμηλής δασώδους βλάστησης.Η γεύση του χαρακτηρίζεται από πλούσια γκάμα αρωμάτων: μπαχαρικά, γλυκόριζα, μικρά ώριμα φρούτα, αποξηραμένο χόρτο και καβουρντισμένο καφέ. Οι δυνατές και στερεές τανίνες του χαρίζουν μακροζωία στο συγκεκριμένο κρασί, το οποίο μπορεί να διατηρείται αναλλοίωτο για μια δεκαετία. |
Χρώμα | Ερυθρός |
Διεθνής Ποικιλία | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Κατηγορία Ποιότητας | Παγγαίου ΠΓΕ |
Σοδειά | 2017 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Καβάλα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 14% |
Πότε να το πιείτε | Κρατήστε το 2-3 χρόνια |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Μακαρόνια με κιμά, μοσχάρι κοκκινιστό, μπριζόλες στα κάρβουνα |
Ταιριάζει με | Ζυμαρικά Κόκκινα, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας |
Διακρίσεις | Ασημένιο μετάλλιο στον 10ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2010
Ασημένιο μετάλλιο στον 10ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2011 PlusWine: the best and more original label wines of the world. Χρυσό βραβείο στον Διαγωνισμό Asia Wein Trophy 2014 '' Commended'' στον Διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2015 '' Commended'' στον Διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2016 Χάλκινο βραβείο στον Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης2018 Ειδική διάκριση για της ετικέτες των ερυθρών κρασιών της Αμπελόεις. Στην νέα έκδοση monsa για το 2010 το Αμπελόεις Silver και Αμπελόεις Gold βρίσκεται μέσα στης καλύτερες ετικέτες του κόσμου. |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση