Την Καθαρά Δευτέρα το κατάστημά μας στο Χαλάνδρι θα είναι ανοικτό 10:00-18:00

Karipidis - Syrah 2017

Βαθμολογία:
81 % of 100
16,00 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (4)
SKU
2381
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.
  • Αγοράστε 6 με 14,72 € το ένα και κερδίστε  8%
Από τις πολυαγαπημένες ερυθρές ποικιλίες των Ελλήνων οινοπαραγωγών, αλλά και των καταναλωτών, το Syrah δείχνει να ταιριάζει στο ‘προφίλ’ του Έλληνα, που αρέσκεται σε κρασιά με γευστική συμπύκνωση και έντονο χαρακτήρα. Το Syrah του Καριπίδη αποτελεί ένα τυπικότατο δείγμα της ποικιλίας, με σωστή σχέση ποιότητας/ τιμής, που το κάνει ιδανικό υποψήφιο για καθημερινή κατανάλωση.
Οι φωτογραφίες που εμφανίζονται είναι ενδεικτικές
Το βαθύ ρουμπινί χρώμα παραπέμπει άμεσα σε ποικιλία με έντονες χρωστικές και φαινολικά στοιχεία, ενώ οι μπλε ανταύγειες στο ποτήρι, δίνουν μια πρώτη ένδειξη της νεαρής ηλικίας του κρασιού. Καθαρή μύτη, με τυπικό χαρακτήρα Syrah, που διαπιστώνεται μέσα από αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων και raspberries, ενώ ένας συνδυασμός πικάντικων, όπως πιπέρι και γλυκών όπως βανίλια μπαχαρικών, αποτελούν αναφορά τόσο στον πιπεράτο χαρακτήρα της ποικιλίας, όσο και στη δωδεκάμηνη χρήση δρυός. Νύξεις βιολέτας δίνουν έναν επιπλέον ανθικό χαρακτήρα στη μύτη που συνδυάζεται και με κάποιες βοτανικές νύξεις. Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με μέτριο σώμα, οξύτητα η οποία ισορροπεί το ‘ζουμερό’ φρούτο ενώ το επίπεδο των τανινών είναι μέτριο και θα λέγαμε ότι είναι και ‘μαλακές’. Επίγευση μεσαίας διάρκειας, με βανιλάτη αίσθηση δρυός.

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Καριπίδη (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού Ποικιλία: Syrah 100% (Ωρίμανση σε δρυ για 12 μήνες)
Τύπος δρυός: Γαλλική
Περιορισμένη εμφιάλωση
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 18-20 oC
Ελληνικό προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Χαρακτηριστικά: Χρώμα πορφυρό με ιώδεις ανταύγειες στη νεότητά του. Πυκνό άρωμα μικρών κόκκινων φρούτων (κεράσι, βατόμουρο) σε συνδυασμό με βοτανικούς (μαύρο πιπέρι, θυμάρι) και γλυκούς χαρακτήρες (βανίλια, τρούφα), αποτέλεσμα της πολύμηνης παλαίωσης σε δρύϊνα βαρέλια. Πλούσιο και γευστικό στόμα, με ευχάριστη δομή και ρωμαλέες τανίνες και που του προσδίδουν μεγάλη αντοχή στο χρόνο. Θελκτική και μακράς διάρκειας επίγευση που αναδεικνύει τους γευστικούς χαρακτήρες του οίνου.
Χρώμα Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία Syrah
Κατηγορία Ποιότητας Κράννωνος ΠΓΕ
Σοδειά 2017
Χώρα Ελλάδα
Περιοχή Θεσσαλία
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13.5%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά έντονα με ισχυρό χαρακτήρα
Ταιριάζει εξαιρετικά με Αρνί στο φούρνο ή στη σούβλα, μαγειρευτά κρέατα κατσαρόλας, ψαρονέφρι με σάλτσα από μανιτάρια και κόκκινο κρασί.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Δείτε Παρόμοιες Επιλογές


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά



Σχετικά Άρθρα