You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Aceto Botanico Gold Seal
16,60 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (3)
SKU
VING003
Ακολουθώντας την διαδικασία παραγωγής των διάσημων balsamico tradizionale, η παλαίωση του Aceto Botanico Adriani Gold Seal γίνεται σε συστοιχίες μικρών βαρελιών και διαρκεί οκτώ χρόνια. Το διαδοχικό πέρασμα από βαρέλια 50 έως 3 λίτρων φτιαγμένα από Δρυ,
Η ιστορία της παραγωγής αρτυμάτων από σταφύλι, μας πηγαίνει 2500 χρόνια πίσω στα μέρη της εγγύς ανατολής. Εκεί τα γνώρισαν Έλληνες και Ρωμαίοι κατακτητές, τα εκτίμησαν και τα εισήγαγαν στις γαστρονομικές τους συνήθειες και όχι μόνο. Πλήθος αναφορών υπάρχουν για την χρήση τους στην Αρχαία Ελλάδα, από το οξύμελο και τον μέλανα ζωμό, έως τις θεραπείες του Ιπποκράτη και τις συνταγές των δειπνοσοφιστών. Το Βοτανικό Ξίδι Αδριανής παράγεται από επιλεγμένα λευκά σταφύλια της Δράμας. Ο χυμός δίνει αρχικά συμπυκνωμένο γλεύκος και οξοποιημένο κρασί και το προϊόν της σύνθεσής τους οδηγείται για παλαίωση.
Καστανιά, Κερασιά και Μέλιο έχει σαν αποτέλεσμα ένα πλουσιότατο αρωματικά άρτυμα ικανό να μεταμορφώσει στην κυριολεξία τις πιο απλές ή σύνθετες γευστικές δημιουργίες. Χρησιμοποιήστε το με φειδώ σε ψητά φιλέτα, ριζότο, ώριμα τυριά και φρέσκες φράουλες ή πρωτοτυπήστε σερβίροντας το σε πανακότα ή παγωτό βανίλια και εντυπωσιάστε.
Παραγωγός | Λαζαρίδη Κώστα (Κτήμα) |
---|---|
Χώρα | Ελλάδα |
Ποσότητα | 100ml |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση