You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Ναουσαία 2018
13,60 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (1)
SKU
2690
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
- Αγοράστε 6 με 12,51 € το ένα και κερδίστε 8%
Παραδοσιακό στυλ Νάουσας από τους αμπελώνες της περιοχής της Ράμνιστας, με σχετικά ελαφρύ χρώμα, ζωικά αρώματα, ντομάτα και μπαχαρένιο χαρακτήρα, να πλαισιώνουν το κόκκινο φρούτο που βρίσκεται σε δεύτερο πλάνο. Παλαιάς κοπής, απολαυστικό Ξινόμαυρο με τυπικότητα, προσωπικότητα και δυνατότητες παλαίωσης. Ένα κρασί το οποίο υποδηλώνει ξεκάθαρα στο ποτήρι, την προέλευση του.
Ελαφρύ γκρενά χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Μικρά κόκκινα φρούτα στη μύτη, όχι πολύ εκδηλωτικά, με το χαρακτήρα λιαστής ντομάτας του Ξινόμαυρου προβεβλημένο και αρκετά μπαχαρένια πικάντικα στοιχεία. Κάποιες ζωικές νύξεις εξέλιξης έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται στο ποτήρι. Ξηρό στο στόμα, με τραγανή οξύτητα, ελαφρύ σώμα και φρεσκάδα κόκκινων φρούτων σε ισορροπία με νύξεις δρυός και μπαχαρικά. Καλά δομημένες τανίνες, όχι πολύ επιθετικές, ικανοποιητική σε διάρκεια επίγευση. Απολαύστε το άμεσα ή δώστε του χρόνο στη φιάλη για να αναπτύξει περαιτέρω πολυπλοκότητα.
Παραγωγός | Φουντή (Κτήμα) |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | Το κρασί αυτό παράγεται από επιλεγμένους αμπελώνες που βρίσκονται στην περιοχή της Ράμνιστας στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης της Νάουσας. Εκεί ο αμπελουργός Νίκος Φουντής καλλιεργεί τους αμπελώνες του φυτεμένους με Ξινόμαυρο, εκλεκτή ποικιλία της Κεντρικής Μακεδονίας. Οί πλούσιες ταννίνες του οίνου στρογγυλεύουν μετά την παραμονή του σε βαρέλι, από το οποίο παίρνει ένα ελαφρύ άρωμα ξύλου για να προστεθεί στα ευγενή αρώματα του Ξινόμαυρου. Ένα τυπικό "vin de garde" που μας υπενθυμίζει την καταγωγή του συνεχώς. |
Χρώμα | Ερυθρός |
Ελληνική Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
Κατηγορία Ποιότητας | Νάουσα ΠΟΠ |
Σοδειά | 2018 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Νάουσα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά έντονα με ισχυρό χαρακτήρα |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Κρεατόπιτες με κιμά, μουσακάς, παστίτσιο, χοιρινό με σέλινο, μελιτζάνες με κιμά και μπεσαμέλ στο φούρνο |
Ταιριάζει με | Ζυμαρικά με Κρέας, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση