You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Ένστικτο Λευκός 2020
20,00 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (3)
SKU
2894
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Βιδιανό, Πιείτε το τώρα
Eξαιρετικό Βιδιανό από τις Δαφνές Κρήτης καλλιεργούμενο με βιοδυναμικές πρακτικές. Στο οινοποιείο, η διαχείριση της πρώτης ύλης σε όλα τα στάδια μέχρι την εμφιάλωση είναι ήπια και με σεβασμό στα χαρακτηριστικά του σταφυλιού της κάθε χρονιάς. Ζυμώνει 9 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt και 500lt ενώ ολοκληρώνει την ωρίμαση με 3 μήνες στην "ψημένη γη" του αμφορέα.
Καθαρό λεμονί με χρυσαφί ανταύγειες. Μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, μπανάνας και βούτυρο-κακάο. Στο στόμα ξηρό με τραγανή οξύτητα, λιπαρότητα και πολύ όμορφα ενσωματωμένο βαρέλι που «ακούγεται» όσο πρέπει μέσα από νύξεις βανίλιας και ελαφρού τοσταρίσματος. Επίγευση μακρά με ενδιαφέρουσα εξέλιξη των αρωμάτων.
Παραγωγός | Silva-Δασκαλάκη |
---|---|
Χρώμα | Λευκός |
Ελληνική Ποικιλία | Βιδιανό |
Κατηγορία Ποιότητας | ΠΓΕ Κρήτη |
Σοδειά | 2020 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Κρήτη |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά πλούσια με γεμάτο σώμα |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Ψάρι στη σχάρα όπως τσιπούρα ή φαγκρί, κοτόπουλο με κάρυ, φαρφάλες με καπνιστό σολομό, χτένια σε βουτυράτη σάλτσα |
Ταιριάζει με | Ζυμαρικά με θαλασσινά, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση