You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Κτήμα Γαβαλά Μαυροτράγανο 2021
50,30 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (3)
SKU
3140
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Μαυροτράγανο, Επιδέχεται Παλαίωση, 15% alc.
Η δεύτερη ανάγνωση της Σαντορίνης κρύβει πολλούς ακόμα θησαυρούς ανεκτίμητης αξίας πέρα από το Ασύρτικο. Το Μαυροτράγανο αποτελεί μια από τις πλέον συναρπαστικές ερυθρές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, με τον Γαβαλά να αποτυπώνει εξαιρετικά τον πικάντικο, στιβαρό και ρωμαλέο χαρακτήρα της ποικιλίας σε μια υπέρ-premium εκδοχή. Φανείτε υπομονετικοί και παλαιώστε το στο κελάρι σας για μερικά χρόνια.
Πορφυρό βαθύ χρώμα, κλειστό αρωματικά αλλά ακόμα και έτσι αντιλαμβάνεσαι την συμπύκνωση των αρωμάτων. Spicy χαρακτήρας, πιπέρια, μαύρο πυκνό φρούτο, φυτικότητα και βότανα της Μεσογείου. Έχοντας ωριμάσει για ένα χρόνο σε καινούργια βαρέλια, παρουσιάζει μια σχεδόν τέλεια και υψηλής ποιότητας επίδραση του βαρελιού στο κρασί, που θα εξελιχθεί ακόμα περισσότερο με το χρόνο. Ξηρό στο στόμα, στιβαρό, με υψηλό επίπεδο τανινών και τραγανή οξύτητα. Πολύ νεαρό ακόμα, με όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά όμως που δείχνουν ότι μπορεί να προχωρήσει στο χρόνο. Ένα σπάνιο κρασί, σε πολύ μικρή παραγωγή από μια ποικιλία που υπόσχεται πολλά και δίνει ακόμα περισσότερα. Φυλάξτε το στο κελάρι σας για 2-3 χρόνια πιείτε το τα επόμενα 6-8.
Παραγωγός | Γαβαλά (Οινοποιία) |
---|---|
Χρώμα | Ερυθρός |
Ελληνική Ποικιλία | Μαυροτράγανο |
Κατηγορία Ποιότητας | ΠΓΕ Κυκλάδες |
Σοδειά | 2021 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Κυκλάδες/Σαντορίνη |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 15% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Φιλέτο στη σχάρα, κυνήγι, κρέας κοκκινιστό |
Ταιριάζει με | Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση