You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Jim Barry Assyrtiko 2022
29,10 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (3)
SKU
4426
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Ασύρτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 12% alc.
Το πρώτο εκτός Ελλάδας Ασύρτικο προέκυψε από τον κεραυνοβόλο «έρωτα» του Peter Barry με το Ασύρτικο το 2006 όταν είχε έρθει για διακοπές. Φλούδες εσπεριδοειδών, lime, γκρέιπφρουτ, πεπόνι αλλά και κάποιες νότες ορυκτότητας συνθέτουν ένα αρωματικό προφίλ που εμφανίζει τα στοιχεία της ποικιλίας αλλά και την επιρροή του Riesling που κυριαρχεί στο οινοποιείο, καθώς και του terroir της περιοχής. Πολύ ισορροπημένο στο στόμα, με μέτριο σώμα και τραγανή οξύτητα, με ορυκτότητα και νύξεις αλμύρας να συνοδεύουν τις γεύσεις του φρούτου, και με λεμονοπράσινο χρώμα και μακρά και λεμονάτη επίγευση
Μία φανταστική ποικιλία σαν το Ασύρτικο, δεν θα μπορούσε να μείνει μόνο μέσα στην Ελλάδα. Καλλιεργείται πια σε πολλές οινοπαραγωγικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Το πρώτο ‘εκτός Ελλάδας’ Ασύρτικο ήρθε από την Αυστραλία και το οινοποιείο του Jim Barry στην Clare Valley, που πήρε κλίματα από το Κτήμα Αργυρού στην Σαντορίνη και τα φύτεψε στον αμπελώνα Lodge Hill το 2012. Με στιλ που ακροβατεί ανάμεσα σε ένα Ασύρτικο Σαντορίνης και ένα Αυστραλέζικο Riesling, είναι σίγουρα ένα κρασί που πρέπει να δοκιμάσουν όσοι λατρεύουν την ποικιλία!
| Παραγωγός | Jim Barry Wines |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Ένα κρασί που, ως ένα σημείο, μπορούμε να το θεωρήσουμε «δικό» μας. Ο Peter Barry, ο γιος του Jim, είχε έρθει το 2006 στην Ελλάδα για διακοπές μαζί με την γυναίκα του. Μετά από μια συνάντηση με τους πωλητές, ο Peter δηλώνει πως «ένα ποτήρι κρασί στις δυο το μεσημέρι, κάνει την ημέρα να φαίνεται πιο μικρή»… Τρέχουμε στο ψυγείο μας και το μόνο που βρίσκουμε είναι μια φιάλη Σαντορίνη από τον μεγάλο Χαρίδημο Χατζηδάκη. Μόλις μετά την πρώτη γουλιά, ο Peter γουρλώνει τα μάτια, αλλάζει τα σχέδια για τον τόπο διακοπών και εμείς πέφτουμε στα τηλέφωνα για να κανονίσουμε κάποια μάτια από Ασύρτικο να αποδημήσουν προς Αυστραλία – κάτι που δεν θα ήταν δυνατό χωρίς την βοήθεια του Γιάννη Παρασκευόπουλου αλλά και του Ματθαίου Αργυρού. Μετά από δέκα περίπου χρόνια, το πρώτο Ασύρτικο εκτός Ελλάδας ήταν πραγματικότητα. Το ότι ένα οινοποιείο σαν το Jim Barry αποφάσισε να ασχοληθεί με το Ασύρτικο, είναι ακόμη μια απόδειξη για το μεγαλείο αυτής της ποικιλίας. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Ελληνική Ποικιλία | Ασύρτικο |
| Σοδειά | 2022 |
| Χώρα | Αυστραλία |
| Περιοχή | Clare Valley |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 12% |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά δροσιστικά και φρουτώδη |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Συνδυάζεται με ψάρια ψητά, όστρακα, ψητά λευκά κρέατα ή μαγειρεμένα με λεμονάτες σάλτσες, ριζότο με θαλασσινά, ζυμαρικά με αυγοτάραχο και μπιφτέκια κοτόπουλου. |
| Ταιριάζει με | Ζυμαρικά με θαλασσινά, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Φούρνου, Όστρακα, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Οστρακόδερμα Ψητά, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Πουλερικά Ψητά Φούρνου, Ριζότο, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Άπαχο Ψητό Φούρνου, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου |
| Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
Αναζητήστε παρόμοια κρασιά
