You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Catena Alta Cabernet Sauvignon 2014
39,70 €
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
SKU
4928
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, 13.5% alc.
Πριν την αναγνώριση της Αργεντινής ως “χώρα του Malbec” κάτι που οφείλεται σε μεγάλο βαθμό την οικογένεια Catena, το οινοποιείο ήταν γνωστό για το “old world style” Cabernet Sauvignon του από τους αμπελώνες του Argelo. Σήμερα η οικογένεια συνεχίζει να παράγει το Catena Alta Cabernet Sauvignon από τις ιστορικές σειρές των αμπελώνων του Argelo και του Tupungato: La Piramide Vineyard, Domingo Vineyard και Nicasia Vineyard. Το blend αυτών των αμπελώνων δημιουργεί μια συμφωνία αρωμάτων και γεύσεων, που αντανακλά το terroir και την ιστορία των αμπελιών που παράγουν το κρασί αυτό εδώ και τέσσερις γενιές. Τα σταφύλια τρυγιούνται σε διαφορετικές ημερομηνίες για να επιτευχθεί η άριστη φυσική οξύτητα και τα σωστά επίπεδα αλκοόλ.
Με έτος ιδρύσεως το 1902, το Bodega Catena Zapata από την Αργεντινή παίζει έναν από τους πιo βασικούς ρόλους στην «ανάσταση» του Malbec και στην ανακάλυψη νέων terroir στους πρόποδες των Άνδεων στην Mendoza. O αμπελώνας της οικογένειας “Adrianna Vineyard”, βρίσκεται σε υψόμετρο σχεδόν 1500 μέτρων και θεωρείται το Grand Cru της Νοτίου Αμερικής.
To Catena Cabernet Sauvignon ζυμώνει και ωριμάζει 16-35 ημέρες. Η αλκοολική και η μηλογαλακτική ζύμωση γίνονται σε βαρέλι. Παλαίωση 18-24 μήνες σε Γαλλικά βαρέλια αναλόγως την χρονιά και τον αμπελώνα.
Χρώμα | Ερυθρός |
---|---|
Διεθνής Ποικιλία | Cabernet Sauvignon |
Σοδειά | 2014 |
Χώρα | Αργεντινή |
Περιοχή | Mendoza |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13.5% |
Τύπος Κιβωτίου | Ξυλοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση