Καθαρό μέτριο λεμονί. Μια ελκυστική μίξη εσπεριδοειδών στη μύτη, πράσινου μήλου και αυτολυτικών αρωμάτων που θυμίζουν μαγιά, τοστ και μπριός. Ξηρή με προκλητικά υψηλή οξύτητα που χαρίζει εξαιρετική φρεσκάδα και ένταση στο στόμα. Κομψή με αιθέριες γραμμές και παρατεταμένη επίγευση που βγάζει έναν ορυκτό χαρακτήρα στο κρασί. Έτοιμη για κατανάλωση αλλά θα παλαιώσει στη φιάλη για μια πενταετία για όσους θέλουν να δοκιμάσουν μια πιο εξελιγμένη αρωματικά μορφή της.