| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc 2020

Βαθμολογία:
89% of 100 12
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
31,50 €
  • Αγοράστε 6 με 28,98 € το ένα και κερδίστε  8%
SKU
1527
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Sauvignon Blanc, Πιείτε το τώρα, 13% alc.
Αν το χαρακτηριστικό στυλ του Νεοζηλανδέζικου Sauvignon Blanc και πιο συγκεκριμένα της περιοχής του Marlborough, έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, αυτό το οφείλει αποκλειστικά και μόνο, σε ένα κρασί, το Cloudy Bay. Πίσω από μια, από τις πλέον αναγνωρίσιμες και cult σε σχεδιασμό ετικέτες, το φημισμένο κρασί εξακολουθεί να ‘δανείζει’ στα λευκά της Νέας Ζηλανδίας κάτι από την παγκόσμια αίγλη του.
Η απίστευτη ζήτηση του διατηρείται παρά τα 25 συναπτά του έτη στην αγορά και τις 1.200.000 φιάλες ετήσια παραγωγή, έχοντας αυτό που λέμε φανατικούς ‘οπαδούς’. Η αρωματική του ένταση είναι τεράστια. Από τα πλέον τυπικά και ‘easy to remember’ στυλ κρασιών, με το λευκόσαρκο ροδάκινο, τις φλούδες από μανταρίνια και τις νύξεις από εξωτικά φρούτα όπως mango και passion fruit, να υποστηρίζονται από μια βαθύτερη φυτικότητα, που παραπέμπει σε γρασίδι, πράσινη πιπεριά και ντομάτα. Αρώματα βασιλικού και δυόσμου ‘ξεπροβάλλουν’ επίσης στο χείλος του ποτηριού. Στο στόμα το κρασί έχει ‘νεύρο’, με ‘λεμονάτη’ οξύτητα που εξασφαλίζεται από το κλίμα της περιοχής, ενώ διαθέτει τέτοια φρεσκάδα που σου ‘τρέχουν τα σάλια’. Επίμονη, παρατεταμένη επίγευση. Σίγουρα δύο με τρία χρόνια δυνατότητα παλαίωσης, αλλά ποιος ο λόγος να μην απολαύσετε όλη του τη φρεσκάδα το συντομότερο δυνατόν;

Συνδυασμός φαγητού: Το κρασί πέρα από απολαυστικό μόνο του, είναι και ιδιαιτέρως food friendly. Δοκιμάστε το με κάθε είδους θαλασσινά φρέσκα(ωμά) όπως στρείδια, ή με gazpacho (κρύα ντοματόσουπα αρωματισμένη με δυόσμο), ή ψητές πιπεριές στο φούρνο με γέμιση από φέτα και αρωματικά. Επίσης ο συνδυασμός του με μια pizza με ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας και φρέσκες γαρίδες σε ξυλόφουρνο, σερβιρισμένη με φρέσκια ρόκα, δυόσμο, παρμεζάνα, ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι μάλλον είναι η δική μου αντίληψη περί γαστρονομικού παράδεισου.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Cloudy Bay
Χρώμα Λευκός
Διεθνής Ποικιλία Sauvignon Blanc
Χρονιά 2020
Χώρα Προέλευσης Νέα Ζηλανδία
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13%
Πότε να το πιείτε Πιείτε το τώρα
Γευστικός Χαρακτήρας Λευκά αρωματικά με εξωτικό χαρακτήρα
Ταιριάζει εξαιρετικά με Λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά, μεζεδάκια/κεράσματα (Finger food), μύδια αχνιστά, πίνεται σκέτο ως απεριτίφ, πλατό τυριών, πολύχρωμες καλοκαιρινές σαλάτες, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, ριζότο με σπαράγγια
Ταιριάζει με Λαδερά-Γεμιστά, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Ριζότο, Σαλάτες Λαχανικών Ανάμικτες, Σαλάτες Λαχανικών Απλές, Σαλάτες Χορταρικών Ανάμικτες, Σαλάτες Χορταρικών Απλές, Τυρί Blue Cheese, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Ελαφρύ, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό

Δείτε και τις παρακάτω επιλογές


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά