Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc 2018
Cloudy Bay

90/100 (7 Αξιολογήσεις)

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών

29,90 €

Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Sauvignon Blanc, Πιείτε το τώρα, 13.5% alc.

Αν το χαρακτηριστικό στυλ του Νεοζηλανδέζικου Sauvignon Blanc και πιο συγκεκριμένα της περιοχής του Marlborough, έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, αυτό το οφείλει αποκλειστικά και μόνο, σε ένα κρασί, το Cloudy Bay. Πίσω από μια, από τις πλέον αναγνωρίσιμες και cult σε σχεδιασμό ετικέτες, το φημισμένο κρασί εξακολουθεί να ‘δανείζει’ στα λευκά της Νέας Ζηλανδίας κάτι από την παγκόσμια αίγλη του.

Αγοράστε 6 για 27,51 € το ένα και κερδίστε 8%

Quantity

Η απίστευτη ζήτηση του διατηρείται παρά τα 25 συναπτά του έτη στην αγορά και τις 1.200.000 φιάλες ετήσια παραγωγή, έχοντας αυτό που λέμε φανατικούς ‘οπαδούς’.
Η αρωματική του ένταση είναι τεράστια. Από τα πλέον τυπικά και ‘easy to remember’ στυλ κρασιών, με το λευκόσαρκο ροδάκινο, τις φλούδες από μανταρίνια και τις νύξεις από εξωτικά φρούτα όπως mango και passion fruit, να υποστηρίζονται από μια βαθύτερη φυτικότητα, που παραπέμπει σε γρασίδι, πράσινη πιπεριά και ντομάτα. Αρώματα βασιλικού και δυόσμου ‘ξεπροβάλλουν’ επίσης στο χείλος του ποτηριού. Στο στόμα το κρασί έχει ‘νεύρο’, με ‘λεμονάτη’ οξύτητα που εξασφαλίζεται από το κλίμα της περιοχής, ενώ διαθέτει τέτοια φρεσκάδα που σου ‘τρέχουν τα σάλια’. Επίμονη, παρατεταμένη επίγευση. Σίγουρα δύο με τρία χρόνια δυνατότητα παλαίωσης, αλλά ποιος ο λόγος να μην απολαύσετε όλη του τη φρεσκάδα το συντομότερο δυνατόν;

Συνδυασμός φαγητού: Το κρασί πέρα από απολαυστικό μόνο του, είναι και ιδιαιτέρως food friendly. Δοκιμάστε το με κάθε είδους θαλασσινά φρέσκα(ωμά) όπως στρείδια, ή με gazpacho (κρύα ντοματόσουπα αρωματισμένη με δυόσμο), ή ψητές πιπεριές στο φούρνο με γέμιση από φέτα και αρωματικά. Επίσης ο συνδυασμός του με μια pizza με ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας και φρέσκες γαρίδες σε ξυλόφουρνο, σερβιρισμένη με φρέσκια ρόκα, δυόσμο, παρμεζάνα, ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι μάλλον είναι η δική μου αντίληψη περί γαστρονομικού παράδεισου.

Παραγωγός	Cloudy Bay
Χρώμα	Λευκός
Διεθνής Ποικιλία	Sauvignon Blanc
Χρονιά	2018
Χώρα Προέλευσης	Νέα Ζηλανδία
Ποσότητα	750ml
Φιάλη	0.75lt
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	13.5%
Πότε να το πιείτε	Πιείτε το τώρα
Γευστικός Χαρακτήρας	Λευκά αρωματικά με εξωτικό χαρακτήρα
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά, μεζεδάκια/κεράσματα (Finger food), μύδια αχνιστά, πίνεται σκέτο ως απεριτίφ, πλατό τυριών, πολύχρωμες καλοκαιρινές σαλάτες, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, ριζότο με σπαράγγια
Ταιριάζει με	Λαδερά-Γεμιστά, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Ριζότο, Σαλάτες Λαχανικών Ανάμικτες, Σαλάτες Λαχανικών Απλές, Σαλάτες Χορταρικών Ανάμικτες, Σαλάτες Χορταρικών Απλές, Τυρί Blue Cheese, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Ελαφρύ, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό

Η άποψη του Bob Campbell MW

After all these years, Cloudy Bay has still got it. It’s encouraging to know that the brand is not merely resting on its laurels. Beautifully harmonious sauvignon blanc with a mix of grapefruit, gooseberry and capsicum contrasting with riper tropical and tree fruit characters while the acidity and sweetness are perfectly balanced. The net effect is of an elegant and moderately complex wine that delivers power with great subtlety.

Η άποψη του Γρηγόρη Μιχαήλου AIWS

Απόψεις-Κριτικές: Ακριβό; Υπερτιμημένο; Υπάρχουν καλύτερα Νεοζηλανδέζικα Sauvignon Blanc εκεί έξω και σε καλύτερες τιμές; Ειλικρινά δεν μπορώ να πω με σιγουριά… Αυτό που ξέρω όμως είναι ότι την τελευταία φορά που ο αγαπητός μου φίλος Κωνσταντίνος Γεωργόπουλος το έφερε για να το απολαύσουμε σε μια από τις οινικές βραδιές που οργανώνουμε, τα μάτια όλων ‘άστραψαν’ όταν το κρασί σερβιρίστηκε και δοκιμάστηκε. Ειλικρινά τώρα, πόσα κρασιά ανεξαρτήτως τιμής μπορούν πραγματικά να προσφέρουν τέτοια καθολική ευχαρίστηση; Το Cloudy Bay μπορεί σίγουρα, εδώ και πολλά χρόνια.

Αξιολογήσεις Πελατών

Πολύ καλό Αξιολόγηση από Ιωάννης Λιονής (Αναρτήθηκε στις 26/3/2019)

Ποιότητα
Τιμή

Ωραίο κρασί με ξεχωριστά αρώματα

Ωκεάνια ωρίμανση Αξιολόγηση από Φωτεινή (Αναρτήθηκε στις 15/1/2017)

Ποιότητα
Τιμή

Ενα κρασί απο τη μακρινή Νεα Ζηλανδια που σιγουρα θα σας προσφέρει κάτι το διαφορετικό.

Απλά εξαιρετικό. Αξιολόγηση από Νίκος Νικολαΐδης (Αναρτήθηκε στις 14/9/2014)

Ποιότητα
Τιμή

Εξαιρετικό Sauvignon Blanc.

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΛΕΥΚΟ Αξιολόγηση από ΓΡΗΓΟΡΗΣ XΡΙΣΤΟΦΗΣ (Αναρτήθηκε στις 25/8/2014)

Ποιότητα
Τιμή

μύτη πολύ έντονη κ ζωντανή με πολύ φρέσκο χορτάρι, σώμα αρκετά γεμάτο ,ωραία οξύτητα κ μακρά επίγευση.πίνετε άνετα κ μόνο του ..

Αξίζει κάθε ευρώ... Αξιολόγηση από Λουκάς (Αναρτήθηκε στις 23/2/2014)

Τιμή
Ποιότητα

Απίστευτο λευκό κρασί. Αν και δεν είμαι φίλος των λευκών, σε καθηλώνει με την πολυπλοκότητά του, λες και είναι ερυθρό! Μύτη που αρχικά θυμίζει μάνγκο και μετά εξελίσσεται σε ανανά. Στόμα, όπως λέει και στην περιγραφή εκρηκτικό και πιπεράτο, νομίζεις ότι υπάρχουν μικρές φυσαλίδες στη γλώσσα που παραπέμπει σε αφρώδες κρασί. Ατελείωτη επίγευση. Πραγματικά αξίζει να το δοκιμάσει κάποιος.

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 7/2/2014)

Τιμή
Ποιότητα

ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ SAUVIGNON BLANC ΠΟΥ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ.

κορυφαίο Αξιολόγηση από κωνσταντινος (Αναρτήθηκε στις 29/12/2013)

Τιμή
Ποιότητα

Ένα κορυφαίο sauvignon. Χρώμα κιτρινοπράσινο, μύτη που εξελίσσεται με το χρόνο, στόμα γεμάτο βότανα, νύξεις γρασιδιού και χλόης και μια υποψία μανταρινόφλουδας. Όσο περνούσε ο χρόνος τόσο εξελίσσονταν τα αρώματα του. Στο τέλος η ένταση των αρωμάτων στο στόμα ήταν εκρηκτική. Υπήρχαν όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σε έντονο βαθμό μάλιστα. Από τα καλύτερα λευκά που δοκίμασα φέτος, πραγματικά εξαιρετικό κρασί.