Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
23 Ιαν 2021

Πάμε μια βόλτα στο Veneto?

Μαριάννα Μακρύγιαννη

Τι θα λέγατε να πάμε ένα ταξίδι?...Ακόμα δεν επιτρέπεται να ταξιδέψουμε αλλά μπορούμε να πάμε μια βόλτα νοερά στο Veneto. Στην Βενετία και στα γραφικά της κανάλια, στην Βερόνα του Ρομέο και της Ιουλιέτας και στην παραμυθένια λίμνη Garda. Με αυτή την ευκαιρία δεν θα παραλείψουμε να ανακαλύψουμε και τα κρασιά της ευρύτερης περιοχής και όταν όλα είναι ιδανικά να προγραμματίσουμε και την φυσική μας επίσκεψη σε όλα αυτά. Μπορεί στο άκουσμα του Veneto, το μυαλό να μην πάει αυτόματα σε διάσημα κρασιά, όμως είμαι σίγουρη ότι όλοι έχετε ακούσει για τα Soave, τις Valpolicella, τα Amarone και τα Prosecco. Διαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Μαριάννα Μακρύγιαννη
16 Ιαν 2021

Ας μιλήσουμε για ‘orange’!

Μαριάννα Μακρύγιαννη

Ο τίτλος ίσως έκανε πολλές να σκεφτούν ότι θα μιλήσουμε για πορτοκάλια. Όμως όχι, δεν θα ξεφύγουμε από το θέμα μας και θα μιλήσουμε για κρασιά! Τα ‘orange’ κρασιά, όπως συνηθίζεται να λέγονται λόγω του πιο σκούρου χρώματος που θυμίζει το πορτοκάλι είναι εδώ και χρόνια μία από τις πιο ‘ισχυρές’ τάσεις στον οινικό χώρο. Είναι ένα στυλ που έχει εμπνεύσει πολλούς παραγωγούς στο εξωτερικό αλλά και στην χώρα μας και έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον πολλών οινόφιλων. Διαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Μαριάννα Μακρύγιαννη
9 Ιαν 2021

Είναι κανείς που ανέβηκε στην ζυγαριά και έδειχνε μικρότερο βάρος από αυτό πριν τις γιορτές? Είναι κανείς που δεν είπε από Δευτέρα δίαιτα? Ή την φράση χρειάζομαι αποτοξίνωση? Ή έστω να σκέφτηκε από Δευτέρα να στρώσει λίγο την διατροφή του? Δεν νομίζω! Πολύ κρέας, πολλά λιπαρά και πολλή ‘ζάχαρη’ καταναλώσαμε μέσα στις γιορτές. Για αυτό και από εδώ και πέρα θα προσπαθήσουμε να τα αποφύγουμε λιγάκι. ... Βρήκαμε λοιπόν 6 ελαφριές συνταγές, χωρίς κρέας και βάλαμε δίπλα 1-2 ποτηράκια κρασί για να τις απολαύσουμε, καθώς η κατανάλωση κρασιού με μέτρο έχει θέση σε μία ισορροπημένη διατροφή. Με το κρασί άλλωστε θα μας είναι πιο εύκολο να κάνουμε ‘υγιεινή’ διατροφή. Διαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Μαριάννα Μακρύγιαννη
3 Ιαν 2021

5 ‘θέλω’ για την νέα χρονιά

Μαριάννα Μακρύγιαννη

Αυτές οι τελευταίες ημέρες της χρονιάς και οι πρώτες του νέου έτους είναι αυτές που όλοι θέτουμε στόχους. Άλλες χρονιές τα ‘θέλω’ μας για την νέα χρονιά θα ήταν πιο ‘φαντασμαγορικά’. Το 2020 μας έκανε να εκτιμήσουμε τα απλά καθημερινά πράγματα, τα ‘θέλω’ που μπορούμε να τα πραγματοποιήσουμε χωρίς να πρέπει να κερδίσουμε το τζόκερ. Θεωρούμε δεδομένο ότι ευχή όλων είναι να είμαστε όλοι εδώ και υγιείς και του χρόνου! Και να μπορέσουμε να απολαύσουμε την παρέα φίλων και αγαπημένων μας προσώπων. Με αυτή την διάθεση μοιράζομαι τα 5 ‘θέλω’ μου για την νέα χρονιά! Διαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Μαριάννα Μακρύγιαννη
27 Δεκ 2020

Bubble World

Λυδία Σιμόνι

Με άκρως γιορτινή διάθεση, βάλτε τα καλά σας, Χριστουγεννιατική μουσική να παίζει και ανοίξτε μια σαμπάνια ή ένα αφρώδες! Πάμε να διαλέξουμε!!

Διαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Λυδία Σιμόνι
25 Δεκ 2020

Κάθε χρόνο το γιορτινό μας τραπέζι έχει και ποιότητα και ποσότητα! Ποιότητα και ποσότητα και στο φαγητό και στο κρασί και στους συνδαιτημόνες! Φέτος τα πράγματα είναι διαφορετικά! Θα έχουμε την ποιότητα σε όλα τα επίπεδα αλλά δεν θα έχουμε την ποσότητα! Δεν θα υπάρξουν (ελπίζουμε) τραπέζια με πολύ κόσμο και πάρτυ με όλους τους φίλους και τους συγγενείς. Τα ρεβεγιόν και τα τραπεζώματα θα περιλαμβάνουν λίγους και καλούς! Λίγα και καλά θα είναι και τα εδέσματα και τα κρασιά που θα στολίσουν το τραπέζι! Αφού λοιπόν το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι θα μας κοστίσει λιγότερο γιατί απλά θα είμαστε λιγότεροι, γιατί να μην αυξήσουμε τον προϋπολογισμό των κρασιών? Και δεν εννοούμε να πιούμε περισσότερο αλλά να πιούμε ‘πιο καλάΔιαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Μαριάννα Μακρύγιαννη
Υπάρχει κάποιος που δεν θα βάλει κρέας στο γιορτινό του τραπέζι? ... Είτε μιλάμε για λευκό είτε για κόκκινο κρέας, είτε για κατσαρόλα είτε για φούρνο, τα γιορτινά τραπέζια περιέχουν μπόλικη πρωτεΐνη! Όσο συχνό είναι το κρέας στα Χριστουγεννιάτικα και τα Πρωτοχρονιάτικα τραπεζώματα άλλο τόσο είναι και το κρασί! Και είναι πολλά αυτά τα γιορτινά τραπέζια! Οπότε θα χρειαστεί να επιλέξουμε κρασί για 4 διαφορετικά κυρίως φαγητά. Σε άλλο θα φάμε γαλοπούλα, σε άλλο ίσως χοιρινό και σε άλλο μοσχάρι ή αρνάκι! Ας δούμε λοιπόν παρακάτω κάποιες κατευθύνσεις για το ποιο κρασί να επιλέξουμε ανάλογα με το κρέας και τον τρόπο μαγειρέματος. Διαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Μαριάννα Μακρύγιαννη
13 Δεκ 2020

One for the team

Χριστίνα Παλάτου

Μία από τις πρώτες ερωτήσεις που μου έκανε ο Μιχάλης κατά τη διάρκεια της συνέντευξης μου, για τη θέση μου στο HOUSE  Of Wine αφορούσε στην αντοχή μου απέναντι στην πίεση που μπορεί να προκύψει στη δουλειά.  

Και λέγοντας πίεση, εννοώ αυτή, κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων..

Με θυμάμαι άνετη να χαμογελάω και να απαντώ πως έχω εργαστεί πολλές φορές την περίοδο των γιορτών,  πως δε θυμάμαι καν πως φελλούς κουβαλούσα στις τσέπες μου,πόσα ποτήρια κρασί είχα σερβίρει και πόσες σαμπάνιες είχα ανοίξει σε ένα μόνο βράδυ Πρωτοχρονιάς.

Χαμογέλασε.

Διαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Χριστίνα Παλάτου
12 Δεκ 2020

Το έχουμε γράψει ήδη αρκετές φορές, οι φετινές γιορτές θα είναι διαφορετικές. Θα έχουμε περισσότερο ελεύθερο χρόνο και μάλλον μικρότερη ποικιλία εδεσμάτων στο τραπέζι γιατί πολύ απλά θα μαγειρέψουμε για λίγους! Γιατί να μην ψάξουμε και να βάλουμε στο τραπέζι κρασιά που δεν τα έχουμε ξαναδοκιμάσει (τουλάχιστον οι περισσότεροι), κρασιά καινούρια, κρασιά από ποικιλίες που δεν έχουμε ξαναδοκιμάσει, κρασιά με αντισυμβατικό τρόπο παραγωγής. Με λίγα λόγιο, κρασιά ‘ανακάλυψης’ που θα μπορούν να γίνουν αντικείμενο συζήτησης για πολύ ώρα γύρω από ένα τραπέζι! Σας προτείνουμε οχτώ τέτοια κρασιά, που θα μονοπωλήσουν το ενδιαφέρον όλων.

Διαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Μαριάννα Μακρύγιαννη
Λευκό, ροζέή κόκκινο? Σε πολλούς αρέσουν τα λευκά, σε άλλους τα ροζέ και σε κάποιους τα κόκκινα! Ποιο από τα τρία να διαλέξουμε? Πως όμως θα αποφύγουμε τέτοια διλλήματα για τις γιορτινές ‘ανάγκες’ μας? Πολύ απλά διαλέγοντας μόνο ένα ‘όνομα’ που κρύβει 3 εκδοχές κρασιών. Διαλέξαμε λοιπόν 10 ‘τριλογίες’ κρασιών με το ίδιο όνομα που περιέχουν και τα τρία χρώματα και σας τα προτείνουμε για αυτές τις γιορτές. Σειρές που μπορούν να στολίσουν ένα γιορτινό γεύμα ή να αποτελέσουν το ιδανικό δώρο (μόνα τους ή σε μία όμορφη συσκευασία) για φίλους, συγγενείς και συνεργάτες. Στο τραπέζι θα τα απολαύσουμε με την σειρά λευκό, ροζέ, κόκκινο.

Διαβάστε Περισσότερα
0 Comments | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο Από Μαριάννα Μακρύγιαννη
Ενημέρωση για τον Κορονοϊό
Κατά τη διάρκεια των μέτρων περιορισμού κυκλοφορίας το κατάστημά μας θα κλείνει στις 20:30

Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών