Ένα σφηνάκι με άρωμα Πολωνίας

Στις 5 Σεπτεμβρίου το ‘21 αποβιβάστηκα στο παραμυθένιο ‘ψαροχώρι’ της Βαλτικής θάλασσας, το Γκντανσκ. Πρόκειται για την έκτη μεγαλύτερη πόλη της Πολωνίας που φιλοξενεί το σημαντικότερο λιμάνι της χώρας. Παραμυθένια πόλη με πλούσια ιστορία και μοναδική αρχιτεκτονική. Καθόλου καλό κρασί, ούτε γευστικές μπύρες, όμως, πολύ ποιοτικές βότκες.

Πρώτη γνωριμία με τη βότκα και δηλώνω ενθουσιασμένη!

Παρακάτω θα διαβάσετε τις 2 βότκες που δοκίμασα και ξεχώρισα στο ταξίδι μου.

Zubrowka Bison

Στο cultural night event όπου όλες οι χώρες παρουσίαζαν κάτι παραδοσιακό, οι Πολωνοί ως παραδοσιακό ποτό έφεραν την Zubrowka Bison με χυμό μήλου. Πήρε το όνομά της από την πολωνική λέξη "zubr" που σημαίνει βίσονας.
Το κεντρικό στοιχείο της είναι το Βισωνόχορτο. Στα σύνορα της Πολωνίας με την Λευκορωσία υπάρχει ένα πανέμορφο δάσος που λέγεται Bialowieza. Εκεί, σ’αυτό το παρθένο από την προϊστορική εποχή έδαφος, ζουν οι τελευταίοι βίσωνες της περιοχής. Το άρωμα του φρεσκοκομμένου γρασιδιού κάνει αισθητή την παρουσία του όχι μόνο στην μύτη αλλά και στη γεύση. Είναι μαλακή και βελούδινη με ανθικά αρώματα.

Belvedere Vodka

Κι όμως έπρεπε να κάνω τόσα χιλιόμετρα για να δοκιμάσω κι εγω με τη σειρά μου την Belvedere Vodka. Belvedere σημαίνει «ωραία θέα» και η βότκα πήρε το όνομα της από το το Πολωνικό προεδρικό παλάτι Belweder (φωτογραφία που στολίζει το μπουκάλι). Το 2015, η Belvedere Vodka επιλέχθηκε να είναι η βότκα της 24ης ταινίας James Bond. Καθόλου τυχαία καθώς διαθέτει χαρακτήρα, άρωμα και γεύση. Είναι κομψή, βελούδινη και ισορροπημένη. Έχει πλούσιο σώμα, είναι απαλή και διαθέτει καθαρή επίγευση. Ένα από τα χαρακτηριστικά της που εντυπωσιάζουν είναι η λεπτή γλυκύτητα.

Ένα υπέροχο ταξίδι που λάτρεψα. Ένα ταξίδι που με έκανε να δώ με διαφορετική ματιά την βότκα και την ‘νοστιμιά’ της.