Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Που θα πάμε στις Ανοιχτές Πόρτες;

Που θα πάμε στις Ανοιχτές Πόρτες;
Από την Μαριάννα Μακρύγιαννη AIWS

Οι ‘Ανοιχτές Πόρτες’ έχουν γίνει πλέον θεσμός και όλοι περιμένουμε με ανυπομονησία το Σαββατοκύριακο του Μάη που τα οινοποιεία θα ‘βάλουν τα πιο καλά τους’ και θα μας υποδεχτούν με πολλές δράσεις, γευσιγνωσίες, παιχνίδια και άλλες εκπλήξεις! Το Σαββατοκύριακο αυτό για φέτος έφτασε και είναι στις 18 & 19 Μαίου, το ερχόμενο ‘ΣΚ’ δηλαδή. Ελπίζουμε και σε κάλο (επιτέλους) καιρό για να το απολαύσουμε ακόμα περισσότερο. Οι εκδηλώσεις των οινοποιείων που έχουν ανακοινωθεί έως τώρα είναι πολλές και ενδιαφέρουσες. Επειδή είναι βέβαιο ότι θα ζηλέψουμε με τα πρώτα post των φίλων που θα ‘σκάσουν’ το Σάββατο το πρωί, ας προγραμματίσουμε και εμείς την δική μας οινοτουριστική εξόρμηση. Μπορούμε να προγραμματίσουμε μία εκδρομή αφιερωμένη στο κρασί για όλο το Σαββατοκύριακο συνδυάζοντας 3-4 οινοποιεία ή όσα αντέχουμε, 2 μονοήμερες εξορμήσεις προς διαφορετικές κατευθύνσεις, μονοήμερες εκδρομούλες ή ολιγόωρες βολτούλες σε κοντινά οινοποιεία. Όπου και να βρισκόμαστε, το πιθανότερο είναι ότι υπάρχει κάποιο οινοποιείο μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά μας

Θα ξεκινήσουμε με την Εύβοια και τo Κτήμα Αβαντίς (Τ. 2221055350) που απέχει μία ώρα από την Αθήνα και αποτελεί μία ιδανική επιλογή για ‘οινοεκδρομούλα΄. Προσφέρει ένα από τα πιο πλούσια προγράμματα αυτό το Σαββατοκύριακο, ενώ μπορούμε να το συνδυάσουμε και με ένα γεύμα στα φημισμένα ουζερί της Λαμψάκου ή με μία βόλτα στην Χαλκίδα. Το Σάββατο σε μία παρουσίαση- γευστική δοκιμή, παρέα με τον Γιάννη Καρακάση MW θα συζητηθεί το διαφορετικό terroir των περιοχών της Εύβοιας και της Σαντορίνης, ο τρόπος οινοποίησης και τα στυλ των κρασιών. Την Κυριακή θα πραγματοποιηθεί η καθιερωμένη πια γευστική δοκιμή για το τελικό blend του Syrah Collection με τον Σίμο Γεωργόπουλο και τον Απόστολο Μούντριχα. Και τις δύο ημέρες έχουν προγραμματιστεί παιδικές ξεναγήσεις και δραστηριότητες με σταφυλοπινιάτες αλλά και mini σταφυλοθεραπείες προσώπου με τα Lenga Grape Spa για τους μεγαλύτερους.

Το εμβληματικό Κτήμα Σκούρα (Τ. 2751 0236880 λίγο έξω από το Άργος, είναι λόγος από μόνος του για να ξεσηκωθούμε και να πάμε μία εκδρομή οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Αυτο το Σαββατοκύριακο ανά μία ώρα θα προσφέρονται ξεναγήσεις στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου και βόλτα στο κελάρι των 1000 βαρελιών. Θα μπορούμε να δοκιμάσουμε και τα 16 κρασιά του οινοποιείου (και κάποιες παλιές χρονιές), ενώ το τραπέζι του πινγκ πονγκ θα είναι διαθέσιμο να φιλοξενήσει τις επιδόσεις μας. Επειδή επισκέφθηκα το οινοποιείο πριν λίγες ημέρες θα προσθέσω στα + τις ανθισμένες πανέμορφες μολόχες που στολίζουν το εσωτερικό του. Συνδυάζοντας την επίσκεψη και με μία βόλτα στο Ναύπλιο και θα έχουμε την απόλυτη οινοτουριστική εμπειρία. Μπορούμε βεβαία να συνεχίσουμε και σε ένα από τα οινοποιεία της Νεμέας.

Η Σεμέλη (Τ. 27460 20360) στο Κούτσι Νεμέας συμμετέχει στις εκδηλώσεις και είναι ευκαιρία να επισκεφθούμε την μεγάλη αίθουσα φιλοξενίας όπου γίνονται και τα προγράμματα γευσιγνωσίας, το εστιατόριο bistro, που μπορούμε να απολαύσουμε το γεύμα μας με τα κρασιά του κτήματος (κατόπιν συνεννόησης), καθώς επίσης και να δούμε το μοναδικό ηλιοβασίλεμα από την μεγάλη βεράντα με θέα προς τον κάμπο και τη Zήρεια. Το Κτήμα Παλυβού (Τ. 2746 024190) και οι πάντα χαμογελαστές Ευαγγελία και Βασιλική, είναι έτοιμο να μας υποδεχτεί με ωραία κρασιά και ξεναγήσεις όπως και το οινοποιείο Λαφαζάνη στις αρχαίες Κλεωνές (Τ.27460 31450).

Αν θελήσουμε να πάμε λίγο πιο μακριά μπορούμε να φτάσουμε μέχρι την Μεσσηνία και να γνωρίσουμε το οινοποιείο Νέστωρ (Τ. 27630 41073) που βρίσκεται κοντά στην Πύλο και συμμετέχει στις Ανοιχτές Πόρτες. Για ακόμη περισσότερη Πελοπόννησο, θα πάμε μέχρι την Αιγιάλεια στην Αχαιών Οινοποιητική (Τ. 26910 28062) στο Αίγιο που είναι πανέτοιμο να μας φιλοξενήσει.

Το να μένουμε στην πρωτεύουσα της χώρας με μερικά εκατομμύρια ακόμα ανθρώπους και να μπορούμε σε ένα μισάωρο να βρισκόμαστε σε πανέμορφα οινοποιεία είναι μοναδικό και ένα από τα ‘ατού’ της Αθήνας για όσους αγαπούν το κρασί! Μπορούμε να επιλέξουμε ένα οινοποιείο να επισκεφθούμε συνδυάζοντας το με κάτι άλλο στην γύρω περιοχή, μπορούμε όμως να αφιερώσουμε όλη την ημέρα μας στο κρασί επισκεπτόμενοι περισσότερα από ένα οινοποιεία.

Από το Οινοποιείο Παπαγιαννάκου (Τ. 22990.25206) την Κυριακή ξεκινάει το ‘bike and wine’ από όπου θα ακολουθήσουμε με ποδήλατα μια υπέροχη διαδρομή μέσα από τους Αττικούς αμπελώνες και τον Κάμπο της Βαυρώνας και στην επιστροφή θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα ωραία κρασιά του οινοποιείου. Και διάθεση να μην έχουμε για ποδηλασία, η ξενάγηση στο βιοκλιματικό οινοποιείο και η δοκιμή των κρασιών είναι από μόνα τους ένα ισχυρό κίνητρο.

Η Μικροοινοποιία Μυλωνά (Τ. 2299068156) μας υπόσχεται για τις ανοιχτές πόρτες: “κρασί, έκφραση, παρέα, γεύση, συζήτηση, ήλιο, Σαββατιανό, γέλιο, ιστορία, Αττικό Αμπελώνα, αρώματα, δημιουργία”. Στο Κτήμα Βασιλείου θα δοκιμάσουμε φρέσκες και παλαιωμένες σοδειές ενώ και το Κτήμα Γκίκα (Τ. 2106634595) θα είναι έτοιμο να μας υποδεχθεί. Θα μας λείψει από αυτές τις Ανοιχτές Πόρτες το πάντα φιλόξενο οινοποιείο της Αναστασίας Φράγκου αλλά δεν έχουν αποκατασταθεί πλήρως οι ζημιές που υπέστη από τις περσινές πυρκαγιές.

Οι τυχεροί που βρίσκονται στην Κρήτη μπορούν να επισκεφθούν το οινοποιείο Δουλουφάκη (Τ. 281 079 2017), όπου θα ξεναγηθούν στους αμπελώνες και στους χώρους οινοποίησης, θα δοκιμάσουν κρασιά (φρέσκα και παλαιωμένα) ενώ μπορούν να φτιάξουν σαπούνι με κρασί.

Πάμε τώρα ένα ταξίδι στην Βόρεια Ελλάδα γιατί και εκεί τα οινοποιεία είναι πανέτοιμα και με πολλές εκδηλώσεις. Στο Porto Carras έχουν προγραμματιστεί κάθετες γευστικές δοκιμές σε επιλεγμένες σοδειές του εμβληματικού Chateau Porto Carras, παρουσιάσεις cocktail κρασιών, live cooking και διαγωνισμοί. Στο Κτήμα της Κλαούντια Παπαγιάννη στην Αρναία Χαλκιδικής (Τ. 23720 23120) θα πραγματοποιηθούν κάθετες γευσιγνωσίες παλαιών εσοδειών. Στο Κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανομή Θεσσαλονίκης (Τ. 23920 44567) εκτός από τις ξεναγήσεις στον αμπελώνα και στην υπαίθρια συλλογή έργων, στο οινοποιείο και στο μουσείο οίνου και τις γευστικές δοκιμές, μας περιμένουν Bazaar βιβλίων και αντικειμένων για το αμπέλι και το κρασί. Θα παρουσιαστεί επίσης η νέα έκδοση για τη μουσική παράδοση της Επανομής και της ιστορικής ηχογράφησης τους ’69, ενώ την Κυριακή ο Φοίβος Δεληβοριάς και τα παιδικά του τραγούδια έρχονται για να συναντήσουν όλα τα παιδιά, μικρά και μεγάλα!

Αν αποφασίσουμε να πάμε προς την Κοζάνη, αξίζει να επισκεφθούμε το Κτήμα Βογιατζή στο Βελβεντό (Τ. 24640 32283), καθώς οι δράσεις είναι πολλές. Εκπαιδευτικό σεμινάριο, με τον Γιάννη Κουλελή, spring wine & cocktails party, food pairing, πυροτεχνήματα, αερόστατα και άλλες εκπλήξεις κατά την διάρκεια τoυ πάρτι αλλά και κάθετη γευστική δοκιμή του κρασιού Τσαπουρνάκος. Στο Κτήμα Δύο Φίλοι στη Σιάτιστα (Τ. 24650 22224) μπορούμε να ξεναγηθούμε στο ιστορικό Κελάρι του Ταπνού, αλλά και να δοκιμάσουμε κρασιά συνοδεία τοπικών εδεσμάτων.

Στην Ήπειρο τώρα, στο Κατώγι Αβέρωφ (Τ. 26560 31490) στο Μέτσοβο, θα κάνουμε Wine & Music Pairing, ξεναγήσεις στα κελάρια του οινοποιείου με γευσιγνωσία συνοδεία τοπικών τυριών και εδεσμάτων υπό τους ήχους ευφάνταστης μουσικής. Το Κτήμα Γκλίναβος στην Ζίτσα Ιωαννίνων (Τ. 26580 22212) την Κυριακή θα φιλοξενηθούν Ηπειρώτες σεφ της Ένωσης Γαστρονομίας Ελλάδας που θα ετοιμάσουν για τους επισκέπτες τοπικά μεζεδάκια. Στο Zoinos Winery επίσης στην Ζίτσα (Τ.26580 22297) η γευσιγνωσία θα συνοδεύεται με τοπικά εδέσματα και ακούσματα, ενώ την Κυριακή θα γίνουν τα εγκαίνια του νέου αποσταγματοποιείου.

Αν βρεθούμε στην Καστοριά θα επισκεφθούμε το Κτήμα Στεργίου στην Μεταμόρφωση (Τ. 24670 72508) που μας καλεί σε πράσινες δράσεις όπως η ζωγραφική με επαναχρησιμοποιήσιμες υφασμάτινες σακούλες, παίρνοντας θέματα από το αμπέλι, το σταφύλι, το κρασί και τα παράγωγά τους, σε θεατρική παράσταση στο αμπέλι από το Politheatro performing arts που παρουσιάζει το έργο του Nikolai Gogol «Το Πάλτο» και σε Dharma Yoga στο αμπέλι.

Η Νάουσα επίσης προσφέρει πολλές επιλογές για επισκέψεις. Στο Οινοποιείο Μπουτάρη στη Στενήμαχο (Τ. 23320 59700), μπορούμε να δοκιμάσουμε τρέχουσες σοδειές αλλά και επιλεγμένων παλαιωμένων κρασιών 18 ετών: Νάουσα 2001, Κάβα 2001, Φιλιριά 2001.

 Στο κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι (Τ. 23320 51100) το πρόγραμμα είναι πολύ πλούσιο: Ξεναγήσεις, finger food για κρασί, πεζοπορίες στους αμπελώνες, κυνήγι θησαυρού, διαγωνισμός φωτογραφίας, παιδικές δράσεις με φύτευση λουλουδιών σε βαρέλια, και μουσική. Αν δεν μας φτάνουν όλα αυτά θα κάνουμε και μία στάση στο Κτήμα Φουντή στη Νέα Στράντζα (Τ. 23320 48255) για γευστική δοκιμή από 3lt φιάλες και τοπικά μεζεδάκια, ενώ στο ΑΑΟΣ Βαένι Νάουσα στην Επισκοπή (Τ. 23320 44597) θα έχει καλλιτεχνική γωνιά για παιδιά και χορευτικά. Για περισσότερο Ξινόμαυρο επιβάλλεται επίσκεψη στο Κτήμα Χατζηβαρύτη στην Γουμένισσα (Τ. 6976699031) για ξεναγήσεις, δοκιμές, δραστηριότητες για παιδιά και Natural Wine Workshop.

Η βόλτα μας στην Βόρεια Ελλάδα θα συνεχίσει με την Δράμα, όπου θα επισκεφθούμε το Κτήμα Τέχνη Οίνου στο Μικροχώρι (Τ. 25210 83626) για να ακούσουμε "100 χρόνια αγαπημένα ελληνικά τραγούδια" με τη Σοφία Νεοχωρίτου το Σάββατο και το "Trio Guitarra Lapino" (world music) την Κυριακή. Θα ολοκληρωθεί με στάση στο Κτήμα Παυλίδη στα Κοκκινόγεια (Τ. 25210 58300) για ένα masterclass με το δημοσιογράφο οίνου Στέφανο Κόγια, με μουσική εκδήλωση και παιδικές δραστηριότητες με εποπτεία παιδαγωγού.

Αυτό ήταν μία μόνο σύντομη περιήγηση σε κάποια από τα οινοποιεία που συμμετέχουν καθώς δεν έχουν ανακοινωθεί ακόμα όλα τα προγράμματα. Κάντε ένα τηλέφωνο στο αγαπημένο σας οινοποιείο, το πιθανότερο είναι ότι θα συμμετέχει στις ανοιχτές πόρτες αν δεν το βρήκατε εδώ και επισκεφθείτε το ή βάλτε στόχο να γνωρίσετε καινούρια οινοποιεία και περιοχές. Βέβαια πρέπει να πούμε κλείνοντας ότι τα περισσότερα οινοποιεία είναι ανοιχτά, επισκέψιμα και πολύ φιλόξενα όλο τον χρόνο! Δεν πρέπει να περιμένουμε μόνο αυτό το Σαββατοκύριακο για να κάνουμε μία οινοτουριστική εξόρμηση! Κάθε Σαββατοκύριακο θα μπορούσε να είναι μία αφορμή για μία επίσκεψη σε κάποιο οινοποιείο


Στην υγειά σας!


Μαριάννα Μακρύγιαννη AIWS

Μοιραστείτε το άρθρο: