Σαν σύγχρονος Φοίνικας, ένα οινοποιείο αναγεννάται από την τέφρα του!
- Γράφει η/ο House of Wine
- 26 Αυγ 2018
Και να που η ευχή μας -και η ευχή όλων των φίλων του κρασιού- έπιασε!
Όπως αναφέρεται στο άρθρο του Νίκου Ιωαννίδη στην ΕΡΤ αλλά και στο επι τόπου ρεπορτάζ, η Αναστασία και ο Διονύσης κατάφεραν "να συνεχιστεί η παραγωγική διαδικασία καθώς η περίοδος τρύγου ήταν σε εξέλιξη. Στο πλευρό της οικογένειας βρέθηκαν από την πρώτη στιγμή φίλοι και συνάδελφοι που τους βοήθησαν να ξεκινήσουν. Έκαναν τις πρώτες οινοποιήσεις των σταφυλιών σε άλλο οινοποιείο και τώρα, σιγά σιγά, επιστρέφουν στο δικό τους."
Τώρα βρίσκονται στη φάση του τρύγου, και η οινοποίηση ξεκίνησε τόσο στις δικές τους δεξαμενές όσο και σε οινοποιεία φίλων οινοποιών.
Δείτε το video της ΕΡΤ ΑΕ, διαβάστε το αντίστοιχο άρθρο και θα διαπιστώσετε τη δύναμη και τη θέληση των δύο αυτών φίλων οινοποιών να ξαναστήσουν ότι έχασαν!
Εμείς περιμένουμε όπως κάθε χρόνο τα υπέροχα φρέσκα κρασιά τους, και τους ευχόμαστε τα καλύτερα!