Tagged with 'Βιδιανό'

The next big things


Οι επαγγελματίες του κρασιού πρέπει να πηγαίνουν στο κρασί και όχι το κρασί να έρχεται σε αυτούς, έλεγε χτες σε μία εσωτερική μας συνάντηση ο Νίκος Λουκάκης και φυσικά δεν θα μπορούσα παρά να συμφωνήσω απόλυτα μαζί του. Από οποιαδήποτε θέση και να ‘υπηρετεί’ κάποιος το κρασί, είναι ανάμεσα στις βασικές του υποχρεώσεις να συμμετέχει σε εκθέσεις εντός και εκτός Ελλάδας, να επισκέπτεται οινοποιεία, να συμμετέχει σε συνέδρια και ημερίδες που λαμβάνουν χώρα, έτσι ώστε να είναι απόλυτα ενημερωμένος για το οτιδήποτε καινούριο κυκλοφορεί αλλά και για τις καινούριες τάσεις που επικρατούν σε παγκόσμιο επίπεδο. Μήπως σας είπε κάποιος ότι η μόδα είναι κάτι που δεν αφορά το κρασί;

Για να είμαι απόλυτα ειλικρινής βέβαια γράφοντας από τη θέση του συμβούλου οίνου του House of Wine, δεν είναι και λίγες οι φορές που το κρασί έρχεται και με βρίσκει στη βάση μου. Αυτή τη στιγμή στον συντηρητή μου βρίσκονται πάνω από δεκαπέντε φιάλες- δείγματα οι οποίες περιμένουν υπομονετικά τη σειρά τους για να δοκιμαστούν. Ήδη από τις αρχές του Σεπτέμβρη βέβαια, τουλάχιστον άλλες τόσες έχουν περάσει το ‘τεστ’, με αυτές που πραγματικά μου κίνησαν το ενδιαφέρον, να μπορείτε να τις βρείτε άμεσα ή έστω σε λίγες μέρες στην κατηγορία των Νέων Προϊόντων της ιστοσελίδας του House of Wine. Μην νομίζετε… It’s a tough job.

Διαβάστε Περισσότερα