| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Η γευστική δοκιμή που άλλαξε τον κόσμο του κρασιού

Αν ψάξετε στο Google για τη φράση "Judgment of Paris", αυτά που θα βρείτε θα έχουν να κάνουν με το μυθολογικά διαγωνισμό ομορφιάς μεταξύ Ήρας, Αθηνάς και Αφροδίτης με κριτή τον Πάρι της Τροίας. Εμείς βέβαια δεν θα μιλήσουμε για αυτό, αλλά για ένα άλλο "διαγωνισμό ομορφιάς", κρασιών αυτή τη φορά, πολύ πραγματικό, που πήρε το ίδιο όνομα επειδή έγινε στο Παρίσι!

Διαβάστε Περισσότερα

Κυριακή στην Οινότρια Γη



Πως περνάει κανείς είτε μόνος, με παρέα ή με την οικογένειά του ένα πολύ ευχάριστο Κυριακάτικο πρωινό, μακρυά από την πολύβουη πόλη, τις έγνοιες, το ΔΝΤ...;

Με μια εκδρομή στην εξοχή, μόλις 30 λεπτά από το κέντρο της Αθήνας! Και μάλιστα, μια εκδρομή με επίκεντρο το κρασί!

Στην Οινότρια Γη λοιπόν, στο όμορφο κτήμα-οινοποιείο του Κώστα Λαζαρίδη στο Καπανδρίτι, το House of Wine διοργανώνει την επόμενη Κυριακή 28 Νοεμβρίου μια εκδήλωση που τα έχει όλα: Εξοχή, ξενάγηση σε ένα πρότυπο οινοποιείο, στα μουσεία οίνων και αποσταγμάτων, στους χώρους παλαίωσης βοτανικού ξυδιού, στα υπόγεια κελάρια... γευστική δοκιμή των θαυμάσιων κρασιών του κτήματος με συντονιστή τον Θόδωρο Λέλεκα, και ένα πλούσιο γεύμα με απίθανες γαστρονομικές δημιουργίες μοντέρνας Μεσογειακής κουζίνας στο buffet του lunch που βέβαια συνοδεύονται αρμονικά με τα υπέροχα κρασιά του Κτήματος.

Σας προτείνουμε μια απόδραση από την καθημερινότητα... με το House of Wine!

Διαβάστε Περισσότερα

ΜΕΓΑΛΕΣ ΗΜΕΡΕΣ στο Κτήμα Παλυβού

Ο τρύγος του 2011 άρχισε γεμάτος υποσχέσεις...

Το Κτήμα Παλυβού ανοίγει τις πόρτες του την Παρασκευή 2, το Σάββατο 3 και την Κυριακή 4 Σεπτεμβρίου 2011 και περιμένει παλιούς και νέους φίλους για να γιορτάσουμε μαζί την καινούρια οινική χρονιά.

Ελάτε να σας ξεναγήσουμε στα αμπέλια, να δοκιμάσουμε μαζί τον πρώτο μούστο, να ζήσουμε ένα μοναδικό τριήμερο γεμάτο αρώματα , γεύσεις , τέχνηκαι μουσική …..

Διαβάστε Περισσότερα

Μην χάσετε τις Μεγάλες μέρες της Νεμέας 2012

Η σελίδα αυτή έχει σκοπό την ενημέρωση κι βοήθεια των φίλων του Οίνου που θα επισκεφθούν τις "Μεγάλες Ημέρες της Νεμέας". Το House of Wine προσπάθησε να συγκεντρώσει όσα στοιχεία ήσαν διαθέσιμα, και θα ενημερώνει αυτή τη σελίδα ανάλογα με τα στοιχεία που θα γίνονται σταδιακά διαθέσιμα. Πάρακολουθείτε την σελίδα αυτή για να έχετε τις τελευταίες πληροφορίες σχετικά με τις εκδηλώσεις

Διαβάστε Περισσότερα

Ανοιχτές Πόρτες 2012 στο Κτήμα Γεροβασιλείου

Πάντα δημοσιεύουμε με χαρά τα Δελτία Τύπου των εκδηλώσεων του Κτήματος Γεροβασσιλείου. Και αυτό συμβαίνει για δύο λόγους:

Ο πρώτος: Αναφέρονται πάντα πρωτότυπες εκδηλώσεις, ποιοτικές, συνήθως πολιτισμικού περιεχομένου, που απευθύνονται στο ευρύ κοινό και όχι μόνο στους οινόφιλους.

Ο δεύτερος λόγος, είναι κάπως... διδακτικός: Για να δουν δηλαδή και οι συνάδελφοί τους οινοπαραγωγοί, πως γίνεται σωστά το σύγχρονο marketing ενός οινοποιείου... και να γίνει αντιληπτό ότι η επιτυχία και στο χώρο του οίνου δεν έρχεται τυχαία

Ανοιχτές Πόρτες 2012 στο Κτήμα Γεροβασιλείου

Το Σάββατο 12 και την Κυριακή 13 Μαΐου 2012 σας περιμένουμε στο Κτήμα Γεροβασιλείου από τις 11.00 έως τις 18.00 για ξεναγήσεις στο Κτήμα και στο Μουσείο Οίνου, γευστικές δοκιμές και πολλές παράλληλες εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους.

Διαβάστε Περισσότερα

Ο Θαυμαστός Κόσμος του Τυριού- Wine&Cheese pairing- Η εκδήλωση του How Club

Από τον Θ. Λέλεκα 


Ως οινόφιλος γοητεύομαι από το μύθο, την ιστορία, την ομορφιά, τη μαγεία του κρασιού, και από το πώς όλα αυτά σε συνδυασμό μας αγγίζουν και μας βγάζουν σε κάθε γουλιά τον πιο όμορφο εαυτό μας. Από την άλλη όμως, ως λάτρης του τυριού, στενοχωριέμαι από την εγκληματική υπερ-απλούστευση – για να μην πω ισοπέδωση – την οποία συχνά υφίσταται το θαυμαστό αυτό τρόφιμο που λέγεται τυρί…

Θα σας δώσω ένα παράδειγμα, για να καταλάβετε τι εννοώ: Πόσες φορές δεν έχουμε όλοι σταθεί στον πάγκο των τυριών του σούπερ μάρκετ ή του μπακάλικου, ακούγοντας την κυρία ή τον κύριο μπροστά μας να παραγγέλνει μία γενικότητα, όπως π.χ. «μισό κιλό τυρί κίτρινο», προσφέροντας στην καλύτερη περίπτωση μία εξίσου γενική διευκρίνιση όπως «να’ ναι πικάντικο/γλυκό/για μακαρόνια», και λοιπά και λοιπά… Κι όλα αυτά, όταν ο ίδιος πάγκος φιλοξενεί ένα σωρό διαφορετικά τυριά από πολλές και διαφορετικές προελεύσεις, καθένα από τα οποία έχει την δική του ιστορία, τον δικό του τρόπο παρασκευής ή ωρίμανσης, και βέβαια την δική του ξεχωριστή γεύση.

Διαβάστε Περισσότερα

Η «Οινότρια Γη» απέκτησε το παρεκκλήσι της

Από τα λίγα πραγματικά «Κτήματα» στην περιοχή της Αττικής, η «Οινότρια Γη» απέκτησε το παρεκκλήσι της.

Στην πρότυπη εγκατάσταση του Κώστα Λαζαρίδη τελέστηκαν τα εγκαίνια του νεόδμητου παρεκκλησίου των ΑΓΙΩΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΕΝΗΣ, που ανήκει στον ιερό ναό της Αγίας Παρασκευής στο Καπανδρίτι Αττικής. Ο ιερός λιθόκτιστος ναός μπορεί πλέον να τελεί μυστήρια γάμων και βαπτίσεων, γεγονός που ολοκληρώνει τις παροχές του Πολυχώρου της «ΟΙΝΟΤΡΙΑΣ ΓΗΣ». Όλες οι κοινωνικές αλλά και οι επαγγελματικές εκδηλώσεις μπορούν πλέον να πραγματοποιηθούν στην «Οινότρια Γη» ικανοποιώντας και τους πιο απαιτητικούς. .

Διαβάστε Περισσότερα

Η λίστα Κρασιών-Τυριών της εκδήλωσης Wine&Cheese pairing

Η 21η Φεβρουαρίου, η Κυριακή της εκδήλωσής μας "Wine&Cheese pairing"- το "πάντρεμα" Κρασιών και Τυριών- δεν απέχει πολύ.

Για τους ...τυχερούς που έχουν ήδη κάνει τις κρατήσεις τους, αλλά και για όσουν πρόκειται να τις κάνουν -υπάρχουν ακόμα λίγες θέσεις διαθέσιμες εδώ- δημοσιεύουμε σήμερα την λίστα Κρασιών και Τυριών (θα βρείτε τους συνδέσμους στο τέλος)... έτσι, σαν μια "πρόγευση" του τι πρόκειται να συμβεί στο Milos του Hilton την Κυριακή.. έτσι, για να ανοίξει η όρεξη...

Σας συνιστούμε να διαβάσετε την λίστα, και να την εκτυπώσετε. Θα έχετε έτσι προετοιμαστεί, θα γνωρίζετε τι πρόκειται να ...αντιμετωπίσετε -260 συνδυασμοί δεν ...αντέχονται εύκολα, και τα τυριά σε ποσότητα είναι απεριόριστα, το ίδιο και τα κρασιά... αν νομίζατε ότι θα δοκιμάσετε μισό ποτήρι από 3 κρασιά με μιά ...φέτα από 2-3 τυριά, κάνατε λάθος, και καλό είναι να προετοιμαστείτε ...δεόντως!

Διαβάστε Περισσότερα

Γιορτή Μπύρας 2011

Από τη Χ. Κυριακοπούλου 



Δεν ξέρω αν έχετε επισκεφτεί τα φεστιβάλ και τις γιορτές μπύρας του εξωτερικού η δική μας εγχώρια γιορτή μπύρας πάντως μόλις ξεκίνησε ( για την ακρίβεια από χθες 31 Αυγούστου ) και θα κρατήσει μέχρι τις 11 Σεπτεμβρίου. Φέτος γιορτάζει τα δέκατα της γενέθλια και ελπίζουμε όσο μεγαλώνει χρονικά να αναπτύσσεται και ποιοτικά .

Διαβάστε Περισσότερα

Tagged with 'Εκδηλώσεις'