Tagged with 'Οινόραμα'

Από τον Γ. Μιχαήλο


Αναρωτιέμαι πόσοι από τους εκθέτες του φετινού Οινοράματος είναι αυτή τη στιγμή που γράφω κρεβατωμένοι, αφού ειδικά η μια πλευρά του Ολυμπιακού κέντρου Ξιφασκίας που φιλοξένησε τη φετινή έκθεση ήταν σε θερμοκρασίες υπόγειου κελαριού Βουργουνδίας. Κασκόλ, σκουφάκια, γάντια, παλτό και ότι μπορεί να φανταστεί κανείς είχαν επιστρατευτεί από τους συμμετέχοντες για να κάνουν υποφερτή τη χαμηλή θερμοκρασία σε εκείνο το τμήμα της έκθεσης.
Ακόμα και έτσι όμως, νομίζω πως το Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας έφερε στο φετινό Οινόραμα την ανανέωση που η μακρόχρονη, πετυχημένη και αν μη τι άλλο, άκρως ενδιαφέρουσα για το κοινό και τους επαγγελματίες του κρασιού έκθεση, χρειαζόταν. Μπορώ να πω ότι ο τεράστιος χώρος παρά το γεγονός ότι κατά τμήματα ήταν παγωμένος προσέφερε αρκετή άπλα, τάξη και δυνατότητα να δοκιμάσεις απερίσπαστα τους νέους αλλά και καταξιωμένους παραγωγούς που τίμησαν με την παρουσία τους την έκθεση.

Λιγότερο από δύο εβδομάδες πριν από την έναρξή της, η μεγαλύτερη έκθεση κρασιού της Ελλάδας δείχνει τη δυναμική της, αφού οι συμμετέχουσες οινοποιίες στο Οινόραμα 2014 ξεπερνούν τις 135. Εντυπωσιακή όμως είναι φέτος και η παρουσία πρωτοεμφανιζόμενων σε έκθεση οινοποιών, κάνοντας το Οινόραμα 2014 κλειδί για τη γνωριμία με αυτούς και τα κρασιά τους. Ο δε χώρος της Οινοτεχνίας (αμπελοοινικός εξοπλισμός και εφόδια) έχει ήδη κλείσει, γεμίζοντας ασφυκτικά, με την αιχμή της τεχνολογίας, τόσο για το αμπέλι, όσο και για το κρασί. Καταλαμβάνοντας το μισό περίπου της έκθεσης παρουσιάζει και πάλι τόσο τον καταξιωμένο χρηστικά εξοπλισμό, όσο και σύγχρονες καινοτομίες.

Πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων περιλαμβάνονται στο πλαίσιο και του φετινού Οινοράματος.

Από τον Γ. Μιχαήλο


Σχεδόν κανείς από εμάς δεν διανύει την καλύτερη του περίοδο. Βιώνουμε μια κατάσταση η οποία έχει επηρεάσει όλους τους τομείς της οικονομίας, πόσο μάλλον δε, το εμφιαλωμένο κρασί, το οποίο ανέκαθεν σε αυτή τη χώρα, διέθετε έναν ‘ελιτίστικο’ προσανατολισμό.

Μέσα σε ένα τέτοιο ‘καταθλιπτικό’ κλίμα, ως εκ θαύματος θα έλεγα, έλαβε χώρα το φετινό Οινόραμα, το οποίο αποτελεί την μεγαλύτερη έκθεση γύρω από το κρασί στην Ελλάδα, μια έκθεση που διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια. Μερικά εικοσιτετράωρα λοιπόν μετά την ολοκλήρωση της, αποστασιοποιημένος πλέον, στέκομαι απέναντι στην φετινή διοργάνωση, με ανάμικτα θα έλεγα συναισθήματα.

Παρασκευή 16 Μαρτίου το μεσημέρι "τρέχει" το Οινόραμα 2012 και θα συνεχίσει να υποδέχεται οινόφιλους, επαγγελματίες του οίνου και της εστίασης μέχρι σήμερα, Δευτέρα 19 Μαρτίου το βράδυ.

Εμείς ήμασταν εκεί και τις 2 ήμερες που πέρασαν, και καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας σήμερα για χάρη της "Ενημέρωσης της Δευτέρας". Τον πλήρη οινικό απολογισμό θα τον κάνει μέσα στην εβδομάδα ο Σύμβουλος Οίνου του House of Wine Γρηγόρης Μιχαήλος, μόλις... συνέλθει από τις επανειλημμένες οινοποσίες (διαβάστε το άρθρο του και θα καταλάβετε!).

Ελλάδα των Δημιουργών" έχει σαν υπότιτλο το φετεινό Οινόραμα... και πολύ σωστά!  Η έκθεση Οινόραμα είναι το μεγαλύτερο και το πιο σημαντικό ραντεβού του ελληνικού αμπελοοινικού κλάδου. Η μοναδική επαγγελματική έκθεση του είδους, που διοργανώνεται από την εταιρεία Vinetum, από το 1994, και εφέτοςέχειασφαλώς μια ιδιαίτερη και περισσότερο συμβολική σημασία...

Στο Οινόραμα 2012 μπορείτε να δοκιμάσετε κρασιά από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό και να δείτε μηχανήματα και εφόδια για την αμπελουργία και την οινοποίηση.