Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Δέκα - Λευκός 2013
Οινογένεσις

84/100 (14 Αξιολογήσεις)

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

Κανονική Τιμή: 17,20 €

Special Price 15,48 €

Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Sauvignon Blanc, Semillon, Ugni Blanc, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 12.5% alc.

Πικάντικα πληθωρικό λευκό κρασί με σωστή την αρωματική παρουσία του βαρελιού και τέλεια οξύτητα. Από τις πιο ολοκληρωμένες και πλούσιες λευκές επιλογές που μπορεί να κάνει κανείς, για να απολαύσει ένα κρασί με προσωπικότητα, διάρκεια και αξιόλογη δυναμική παλαίωσης.

Quantity

Αν γινόταν διαγωνισμός για τα κορυφαία Ελληνικά λευκά κρασιά, τότε "το Δέκα το Καλό" του Μπάκη Τσάλκου θα έπαιζε σίγουρα για μία από τις υψηλότερες θέσεις. Πρόκειται για εντυπωσιακό λευκό κρασί που είναι πίνεται όμορφα φρέσκο, εκεί όμως που ξεδιπλώνει την απαράμιλλη πολυπλοκότητά του είναι όσο εξελίσσεται στο χρόνο. Σας το συνιστούμε κάτι παραπάνω από ανεπιφύλακτα!...

Παραγωγός	Οινογένεσις
Περιγραφή Παραγωγού	Περιόχη: Αδριανή Δράμας Κατηγορία: Μακεδονικός Τοπικός Οίνος Τύπος: Λευκός Οίνος Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc 55%, Ugni blanc 30%, Semillion 15% Γευστικό προφίλ: Ένα λευκό κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης κατά την προσφιλή συνήθεια και πρακτική του Μπάκη Τσάλκου. Το Sauvignon Blanc είναι 16 ετών με απόδοση 2,47 kg/κλήμα, το Ugni blanc 20 ετών με 2,8 kg/κλήμα και το Semillion 8 ετών με 1,75 kg/κλήμα. Το κρασί ωρίμασε με μέσο όρο για την κάθε ποικιλία 5 μήνες σε τρεις διαφορετικούς τύπους βαρελιών των 225 λίτρων μεσαίου καψίματος. Στο στόμα απολαμβάνουμε πλούτο, πολυπλοκότητα και δυναμική επίγευση. Σερβίρεται: 8-10˚C
Χρώμα	Λευκός
Διεθνής Ποικιλία	Sauvignon Blanc , Semillon, Ugni Blanc
Κατηγορία Ποιότητας	Μακεδονία ΠΓΕ
Χρονιά	2013
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Περιοχή	Μακεδονία/Δράμα
Ποσότητα	750ml
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	12.5%
Πότε να το πιείτε	Κρατήστε το 2-3 χρόνια
Γευστικός Χαρακτήρας	Λευκά πλούσια με γεμάτο σώμα
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Αρνί με κάρυ, εξωτικά και έθνικ πιάτα, καλαμάρι στα κάρβουνα, καπνιστά τυριά, κοτόπουλο με κάρυ, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ριζότο με λευκή τρούφα, σολωμός καπνιστός.
Ταιριάζει με	Οστρακόδερμα Ψητά, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο, Ψάρι Καπνιστό, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας

Αξιολογήσεις Πελατών

Μοναδικό και Εκλεπτυσμένο Αξιολόγηση από Στυλιανός Τσίντζος (Αναρτήθηκε στις 25/8/2019)

Ποιότητα
Τιμή

Ένα μοναδικό πειραματικό κρασί βασισμένο σε ποικιλίες σταφυλιών άγνωστες στον ελληνικό χώρο. Η γεύση είναι ιδιαίτερη και ίσως όχι για όλους - σίγουρα όμως ένα εκλεπτυσμένο κρασί που θα εντυπώσιασει σε τιμή που θα έπρεπε να είναι υψηλότερη.

Δέκα με τόνο & Θαυμαστικό Αξιολόγηση από Νικήτας Καραβίδας (Αναρτήθηκε στις 29/6/2019)

Ποιότητα
Τιμή

Τρεις ποικιλίες , τρία βαρέλια, ο παραγωγός ξέρει τι κάνει. Μαγεία.

Εκπληξη! Αξιολόγηση από John (Αναρτήθηκε στις 12/3/2019)

Ποιότητα
Τιμή

Πολυ ευχαριστη εκπληξη! Το περασαμε απο καραφα για μιση ωρα και μετα το συνοδευσαμε με ζυμαρικα με θαλασσινα! Τα ανεδειξε τελεια! Γεματο οσο επρεπε και με σωστα αρωματα! Ενδιαφερον και μοναδικος για τα Ελληνικα δεδομενα συνδιασμος ποικιλιων!

Το περίμενα να έχει πιο στιβαρή γεύση. Είχε την αίσθηση του κρασιού που είναι ανακατεμένο με νερό. Αξιολόγηση από Γερασιμος Παπαδατος (Αναρτήθηκε στις 8/1/2018)

Ποιότητα
Τιμή

Μέτριο. Όχι και ο καλύτερος συνδυασμός ποιότητας - τιμής...

Τέλειο Αξιολόγηση από Δήμητρα Γιανταμίδου (Αναρτήθηκε στις 9/1/2017)

Ποιότητα
Τιμή

Ιδιαίτερη μυρωδιά - ιδιαίτερη επίγνωση - τέλειο!

πολύ καλά Αξιολόγηση από Alexandros Mavropoulos (Αναρτήθηκε στις 14/12/2016)

Τιμή
Ποιότητα

πολύ καλά

Υπεροχο! Αξιολόγηση από PANAGIOTIS (Αναρτήθηκε στις 25/11/2015)

Τιμή
Ποιότητα

Αν και στην αρχη ημουνα δυστακτικος λογο τιμης, το αποτελεσμα με αποζημιωσε με το παραπανω!

Νόστιμο!!! Αξιολόγηση από Matortho (Αναρτήθηκε στις 21/9/2015)

Τιμή
Ποιότητα

Απολαυστικό με άρωμα,γεύση και επίγευση μεγάλης διάρκειας! Δεν χρειάζονται λεπτομέρειες, τις αφήνω για τους ειδικούς! Παραγγέλνω άμεσα μια 6άδα για παλαίωση γιατί και η τιμή είναι εξαιρετική γι'αυτό που προσφέρει! Προτείνω αλλαγή ονόματος σε 10 με τόνο!

Έκπληξη Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 28/2/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Εξαιρετικό blend

Αξίζει δοκιμής Αξιολόγηση από Δημήτρης (Αναρτήθηκε στις 6/6/2014)

Τιμή
Ποιότητα

Εντυπωσιακό χρωμα, δυνατό άρωμα, καπνιστο. Για όσους αποφεύγουν τα κόκκινα συνοδεύει ευχάριστα και κρέας. Εμείς το τιμήσαμε ανήμερα το Πάσχα. Κάπως ακριβό.

Πολύ καλό Αξιολόγηση από Nικόλαος Κόρδας (Αναρτήθηκε στις 17/12/2013)

Τιμή
Ποιότητα

Λίγο φθηνότερο θα ήταν άριστο

Πολύπλοκο Αξιολόγηση από κωνσταντινος (Αναρτήθηκε στις 20/10/2013)

Τιμή
Ποιότητα

Πολύ ιδιαίτερο κρασί. Χρώμα χρυσαφί, μύτη πληθωρική, πολύ εκφραστική. Στο στόμα πολύπλοκο και λιπαρό. Κυριαρχούν γήινα αρώματα βοτάνων και μυρωδικών του δάσους (θυμάρι, δεντρολίβανο, κέδρος). Επίσης γρασίδι, κριθάρι και μια ιδέα ορυκτού. Το ξύλο και η βανίλια είναι έντονα και συμπληρώνουν την παλέτα. Το φρούτο ήπιο, ισχνό, μια ιδέα πορτοκαλόφλουδας. Εξαιρετική οξύτητα και πολύ μακρά επίγευση. Θα το χαρακτήριζα κρασί για έμπειρους ουρανίσκους. Είναι απόλυτα ξηρό, με την έννοια ότι δεν έχει υπολειπόμενα σάκχαρα. Προσομοιάζει, θα τολμούσα να πω με ουίσκι, με την έννοια ότι το σιτηρό είναι έντονο. Ένα κρασί που θα εξελίσσεται με τον χρόνο.

Άξιο προσοχής Αξιολόγηση από Λάζαρος (Αναρτήθηκε στις 26/7/2013)

Τιμή
Ποιότητα

Ιδιαίτερο λευκό κρασί, μοναδική οινοποίηση, φινετσάτο, αρωματικό και πολύπλοκο συνοδεύει επάξια αρωματικά πιάτα εξωτικών κουζινών με μυριστικά, βότανα και κάρυ.

ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 11/7/2013)