Το θρούμπι αποτελεί εκτός από ένα βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας και ένα δημοφιλές χωνευτικό αφέψημα. Είναι ιδανικό για το μαρινάρισμα κυνηγιού,χοιρινού, αρνιού και μεγάλων ψαριών, ενώ επίσης μπορεί να δώσει μια ξεχωριστή γεύση σε ζυμαρικά, σούπες και όσπρια.

Τη χρησιμοποιούμε στη μαγειρική μας ως μυρωδικό ή ακόμη και στο φλιτζάνι μας ως αφέψημα. Προσθέσετε μικρή ποσότητα ρίγανης σε κρέας, σαλάτες, πίτες και λαχανικά για να αποκτήσουν μια ιδιαίτερη γεύση. Διαφορετικά δοκιμάστε την στο φλιτζάνι ως αρωματικό τσάι, σε ζεστό νερό ή κρύο νερό. Λόγω της έντονης γεύσης της ακόμα και μικρή ποσότητα είναι αρκετή για υπέροχο αρωματικό αποτέλεσμα!

250 γραμμάρια ψημένο αλατισμένο αμύγδαλο από την Era Nuts αποκλειστικά για το House of Wine, σε ειδική zip συσκευασία που κρατάει φρέσκο τον ξηρό καρπό και ανοιγοκλείνει έτσι ώστε να διαρκεί η φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

250 γραμμάρια ψημένο αλατισμένο κελυφωτό φιστίκι από την Era Nuts αποκλειστικά για το House of Wine, σε ειδική zip συσκευασία που κρατάει φρέσκο τον ξηρό καρπό και ανοιγοκλείνει έτσι ώστε να διαρκεί η φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ένα ισορροπημένο chutney απο την Mrs Bridges για να συνοδεύσει τη ποικιλία τυριών σας με γλυκιά επίγευση.

Σκέτη ή σε σάντουιτς και καναπεδάκια, ζυμαρικά, βραστό κρέας, ανακατεμένη με σάλτσες ή κρεμώδες τυρί.

• Μανιτάρια Champignon (Agaricus bisporus), ελαιόλαδο, ελιές, καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum Vitt.) 3%, κάπαρη, αντζούγιες, γεύσεις, ηλιέλαιο, βότανα, εκχύλισμα μαγιάς, αλάτι, μπαχαρικό, φυσικές γεύσεις.
• Το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από πηγές θερμότητας και το άμεσο ηλιακό φως. Μετά το άνοιγμα, πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο μεταξύ 0 και +4 ° C και να καταναλώνεται εντός λίγων ημερών.

Σκούρο, κολλώδες και πλούσιο. Σερβίρετε με σκληρά τυριά όπως Comté, Cheddar και Cantal.

Ένα γλυκό και φρουτώδες chutney, ιδανικό για να το σερβίρετε με μαλακά τυριά όπως Brie de Meaux, Vacherin Mont D'Or και Brillat Savarin.

Το μέλι της καστανιάς είναι ένα έντονα αρωματικό μέλι, με δυνατή γεύση καθώς επίσης και μέτρια γλυκύτητα. Έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση, βοηθάει στην λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και είναι ένα πολύ καλό τονωτικό για τον οργανισμό χάρη στην υψηλή του διατροφική αξία σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο καθώς επίσης και σε τανίνες λόγω του δέντρου της καστανιάς.

Κρέμα μαύρης τρούφας.

Μέλι ακακίας με τρούφα.

Οι chocolatiers της Esophy, δημιουργησαν 3 νέες συνταγές για το πιο απολαυστικό, θρεπτικό και υγιεινό σνακ για κάθε στιγμή! Φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί, και βελούδινο αρωματικό κακάο είναι τα μόνο υλικά που χρειάζονται για το πιο λαχταριστό & εθιστικό NIBBLE!

Το μέλι του θυμαριού έχει ανοικτό κεχριμπαρένιο χρώμα, μοναδική γεύση και ξεχωριστό πλούσιο άρωμα. Έχει πληθώρα τονωτικών και αντισηπτικών ιδιοτήτων, μεγάλη θρεπτική αξία & είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος. Στην Ελλάδα το θυμαρίσιο μέλι θεωρείται μια από τις πιο δημοφιλής και αγαπητές ποικιλίες μελιού.

Ζυμαρικά "φωλιές" ζυμωμένα με λευκή τρούφα.

Ρύζι Carnanoli με κομμάτια μαύρης τρούφας.