Το θρούμπι αποτελεί εκτός από ένα βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας και ένα δημοφιλές χωνευτικό αφέψημα. Είναι ιδανικό για το μαρινάρισμα κυνηγιού,χοιρινού, αρνιού και μεγάλων ψαριών, ενώ επίσης μπορεί να δώσει μια ξεχωριστή γεύση σε ζυμαρικά, σούπες και όσπρια.

Τη χρησιμοποιούμε στη μαγειρική μας ως μυρωδικό ή ακόμη και στο φλιτζάνι μας ως αφέψημα. Προσθέσετε μικρή ποσότητα ρίγανης σε κρέας, σαλάτες, πίτες και λαχανικά για να αποκτήσουν μια ιδιαίτερη γεύση. Διαφορετικά δοκιμάστε την στο φλιτζάνι ως αρωματικό τσάι, σε ζεστό νερό ή κρύο νερό. Λόγω της έντονης γεύσης της ακόμα και μικρή ποσότητα είναι αρκετή για υπέροχο αρωματικό αποτέλεσμα!

250 γραμμάρια ψημένο αλατισμένο αμύγδαλο από την Era Nuts αποκλειστικά για το House of Wine, σε ειδική zip συσκευασία που κρατάει φρέσκο τον ξηρό καρπό και ανοιγοκλείνει έτσι ώστε να διαρκεί η φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σκέτη ή σε σάντουιτς και καναπεδάκια, ζυμαρικά, βραστό κρέας, ανακατεμένη με σάλτσες ή κρεμώδες τυρί.

• Μανιτάρια Champignon (Agaricus bisporus), ελαιόλαδο, ελιές, καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum Vitt.) 3%, κάπαρη, αντζούγιες, γεύσεις, ηλιέλαιο, βότανα, εκχύλισμα μαγιάς, αλάτι, μπαχαρικό, φυσικές γεύσεις.
• Το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από πηγές θερμότητας και το άμεσο ηλιακό φως. Μετά το άνοιγμα, πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο μεταξύ 0 και +4 ° C και να καταναλώνεται εντός λίγων ημερών.

Ένα ισορροπημένο chutney απο την Mrs Bridges για να συνοδεύσει τη ποικιλία τυριών σας με γλυκιά επίγευση.

Ένα έντονο chutney απο την Mrs Bridges, ιδανικό για να το συνδυάσετε με μελιτζάνα.

Ένα απολαυστικά πικάντικο chutney απο την Mrs Bridges με lime, ginger και κομμάτια mango.

Το μέλι της καστανιάς είναι ένα έντονα αρωματικό μέλι, με δυνατή γεύση καθώς επίσης και μέτρια γλυκύτητα. Έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση, βοηθάει στην λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και είναι ένα πολύ καλό τονωτικό για τον οργανισμό χάρη στην υψηλή του διατροφική αξία σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο καθώς επίσης και σε τανίνες λόγω του δέντρου της καστανιάς.

Ένα γευστικό και αρκετά ισορροπημένο chutney, ταιριάζει πολύ με μπλε τυρί ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως συστατικό στη μαγειρική ή ως βάση για μαρινάδα.

Κρέμα μαύρης τρούφας.

Ζυμαρικά "φωλιές" ζυμωμένα με λευκή τρούφα.

Ρύζι Carnanoli με κομμάτια μαύρης τρούφας.