Απο τη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου ένα εξαιρετικό αλάτι σε συνδυασμό με ούζο.

Απο τη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου ένα εξαιρετικό αλάτι σε συνδυασμό με χυμό ροδιού.

Απο τη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου ένα εξαιρετικό αλάτι σε συνδυασμό με κρεμμύδι, μαϊντανό σκόρδο και 4 είδη διαφορετικών πιπεριών.

Τα ελαιόλαδα της Messolongi Fields προέρχονται από τους οικογενειακούς ελαιώνες. Τα δέντρα καλλιεργούνται με μεθόδους φυσικής καλλιέργειας, ενώ ως οργανικό λίπασμα χρησιμοποιείται μόνο φύλλα ελιάς. Είναι απολύτως υγιή και μεγαλώνουν με φυσικό τρόπο χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων, έχουν τη σωστή απόσταση μεταξύ τους – αραιή φύτευση ελαιώνων -, καλλιεργούνται σε πλαγιές με χώμα υψηλής στράγγισης, θρέφονται με θαλασσινό αέρα και λούζονται το άπλετο φως του ελληνικού ήλιου.

Μια ενδιαφέρουσα γευστική εμπειρία που ξεκινάει απο τη παράδοση της Ανατολικής Μεσογείου, όπου ο καφές και τα μπαχαρικά συνδυάζονται. Γευτείτε το αναζωογονητικό άρωμα του καφέ μαζί με έντονες νότες κάρδαμου, συμπληρώνοντας τέλεια τη γεύση της σοκολάτας.

Πορτοκάλι, περγαμόντο και λεμόνι, ένας συνδυασμός απο τα πιο φημισμένα φρούτα στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Το φυσικό εκχύλισμα απο τις φλούδες τους δίνουν μια απίστευτη φρεσκάδα αλλά και πικρή γεύση σε αυτή τη σοκολάτα γάλακτος σε απίστευτα λεπτή ισορροπία.

Σε αυτή τη σοκολάτα γάλακτος, τα καραμελωμένα και ελαφρώς αλατισμένα αμύγδαλα δίνουν μια ισορροπημένη γλυκιά και αλμυρή αντίθεση που είναι δύσκολο να αντισταθείς!

Δεν είναι περίεργο ότι η μόνη θέση στον κόσμο που είναι γνωστή για τα "καλύτερα" φιστίκια είναι το ελληνικό νησί της Αίγινας. Ο συνδυασμός 60% μαύρης σοκολάτας με τα αλμυρά καραμελωμένα φιστίκια αιγίνης, δίνουν ένα τέλειο γευστικό ντουέτο.

Μαύρη σοκολάτα - 70gr Abinao, με ποσοστό κακάο 85%

Συσκευασία δώρου με 18 καρέ μαύρης σοκολάτας Guanaja 70%

Μια σοκολάτα γάλακτος - 70gr, που δεν είναι τόσο γλυκιά όσο μας έχουν συνηθίσει κάποιες γάλακτος, με ποσοστό κακάο 46%

Το βιολογικό functional μέλι με τζίντζερ Symbeeosis περιέχει ιχνοστοιχεία, βιταμίνες αντιοξειδωτικά και φαινολικά συστατικά. Η προσθήκη του ξηρού εκχυλίσματος τζίντζερ συμβάλλει στη καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος του οργανισμού.

Μαύρη σοκολάτα - 20gr Guanaja, με ποσοστό κακάο 70%

Μαύρη σοκολάτα - 20gr Jivara, με ποσοστό κακάο 40%

Γνωστό ως φυσικό «γιατρικό» για διάφορες παθήσεις από την αρχαιότητα, τo μέλι ερείκης κερδίζει διαρκώς οπαδούς σε όλο τον κόσμο. Με ιδιαίτερες αντιοξειδωτικές και τονωτικές ιδιότητες, ωφελεί πολλαπλά την υγεία του οργανισμού και έχει μικρότερη επίδραση στο επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Χάρη στα ιχνοστοιχεία και την υψηλή περιεκτικότητα σε γύρη, αποτελεί τροφή υψηλής βιολογικής αξίας για τον άνθρωπο – αλλά και για τις μέλισσες, που προτιμούν την ερείκη ανάμεσα σε πλήθος άλλων βοτάνων και αγριολούλουδων στη φύση, αφού τις έλκει με το άρωμα της. Το μέλι ερείκης κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα (1-3 μήνες), όπως συμβαίνει με όλα τα φυσικά βιολογικά μέλια. Μπορείτε να το επαναφέρετε στην αρχική του μορφή, ζεσταίνοντας σε χαμηλή θερμοκρασία στο φούρνο ή σε μπεν μαρί.