Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Don Giovanni 2017
Παπαργυρίου (Κτήμα)

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

18,00 €

Ξηρός, Ερυθρός, Nebbiolo, Επιδέχεται Παλαίωση

Το Nebbiolo είναι μία αρκετά δύσκολη ποικιλία στην καλλιέργεια και στην διαχείριση της στο οινοποιείο, γι΄ αυτό και αν και σπουδαία, δεν έχει καλλιεργηθεί πολύ εκτός των ορίων του Piemonte! Ο Γιάννης Παπαργύριου όμως, την έχει καλλιεργήσει στην ορεινή Κορινθία και δείχνει να την έχει ‘πετύχει’ φανερώνοντας κάποια από τα μεγάλα χαρακτηριστικά της.

Αγοράστε 6 για 16,56 € το ένα και κερδίστε 9%

Quantity

Το χρώμα τού είναι σχετικά βαθύ για τα δεδομένα της ποικιλίας. Στην μύτη εμφανίζεται σύνθετο με κόκκινα και μαύρα φρούτα να συνυπάρχουν παρέα με νότες βανίλιας, γης, βοτάνων και καπνού. Στο στόμα είναι ισορροπημένο και στιβαρό, με αρκετές τανίνες, αισθητή οξύτητα αλλά και μακρά βοτανική επίγευση. Σίγουρα αν έχετε την υπομονή να το περιμένετε δύο με τρία χρόνια, θα αναπτύξει ακόμα πιο σύνθετο χαρακτήρα.

Παραγωγός	Παπαργυρίου (Κτήμα)
Χρώμα	Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία	Nebbiolo
Χρονιά	2017
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Ποσότητα	750ml
Φιάλη	0.75lt
Ξηρότητα	Ξηρός
Πότε να το πιείτε	Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας	Ερυθρά έντονα με επιθετικό χαρακτήρα
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Συνδυάζεται με μοσχαράκι κοκκινιστό, λαγό στιφάδο, σουτζουκάκια, αρνάκι γιουβέτσι, μουσακά και αλμυρά τυριά.
Ταιριάζει με	Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό