Στη μύτη διακρίνουμε κέικ σοκολάτας, ώριμα μαύρα φρούτα και μια ιδέα γλυκών μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο επανέρχονται τα μπαχαρικά που λέγαμε, με την κανέλα στην πρώτη γραμμή, ενώ απο κοντά έρχεται η βανίλια και λίγη σταφίδα. Εντυπωσιακό μακρύ τελείωμα.