Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Παραγωγός | Παυλίδη (Κτήμα) |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | Ποικιλία: Syrah Κατηγορία: Τοπικός Οίνος Δράμας Οινοποίηση: Τρύγος με το κατά τη διάρκεια της νύκτας, στη βέλτιστη ωριμότητα των σταφυλιών. Παραμονή για 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια, και 8 μήνες στη φιάλη. Γευσιγνωσία: Βαθυκόκκινο χρώμα με έντονα ιώδεις ανταύγειες. Πολύπλοκη αρωματική παλέτα όπου τα πρωτογενή αρώματα της ποικιλίας (νότες από μικρά κόκκινα φρούτα όπως κεράσι, βατόμουρο) συνδυάζονται με βοτανικούς χαρακτήρες (βασιλικός, θυμάρι) και νότες από βανίλια και καφέ, αποτέλεσμα της πολύμηνης παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια.. Πλούσιο και ισορροπημένο στόμα, λιπαρό, με ρωμαλέα δομή που του προσδίδει μεγάλη αντοχή στο χρόνο. Θελκτική και μακράς διάρκειας επίγευση. Αρμονία Γεύσεων: Σκληρά καπνιστά τυριά, κρεατικά μαγειρεμένα με πικάντικες σάλτσες, κυνήγι. Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση 10 -12 χρόνια από τον τρύγο. |
Χρώμα | Ερυθρός |
Διεθνής Ποικιλία | Syrah ![]() |
Κατηγορία Ποιότητας | Δράμα ΠΓΕ |
Χρονιά | 2015 |
Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Δράμα |
Ποσότητα | 1500ml |
Φιάλη | 1.5lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 15% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Κατσίκι στη γάστρα, πανσέτα στη σχάρα, συκώτι μοσχαρίσιο στη σχάρα, φιλέτο με πολύχρωμα πιπέρια. |
Ταιριάζει με | Κρέας Αρνίσιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Αρκετα ενδιαφερον και με ωραια διαρκεια!
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Μια πολύ ενδιαφέρουσα προσπάθεια!
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
Παρακαλώ περιμένετε...