Ο χρυσός του Μαυρίκιου ωριμάζει σε βαρέλια κρασιού της Νότιας Αφρικής και στη συνέχεια αναμειγνύεται σε μικρές παρτίδες. Ιδανική ισορροπία με γλυκές, σοκολατένιες νότες, τροπικά φρούτα και αλμυρές πινελιές βελανιδιάς. Καλά ισορροπημένη μύτη, στόμα και επίγευση.