| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Χόρταις 2008

Βαθμολογία:
92% of 100 12
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
31,00 €
  • Αγοράστε 6 με 28,52 € το ένα και κερδίστε  8%
SKU
399_2004
Γλυκός, Ήπιος, Ερυθρός, Μαυροδάφνη, Επιδέχεται Παλαίωση, 15% alc.
Πλούσιο ερυθρό γλυκό κρασί που ακολουθεί μία εναλλακτική προσέγγιση στη γνωστή Μαυροδάφνη. Εξελιγμένα αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων και ξερής σταφίδας, μαζί με έναν όμορφο συνδυασμό τανινών και οξύτητας, μας κάνουν μία ωραία οινική πρόταση για την ώρα του γλυκού.
Προσεγμένο επιδόρπιο κρασί από το πάντα ποιοτικό Κτήμα Μερκούρη. Έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον και συνδυάζεται όμορφα με τα περισσότερα επιδόρπια που θα κλείσουν το γεύμα σας, γι' αυτό και σας το προτείνουμε άφοβα!
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Μερκούρη (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού Ο ερυθρός, γλυκύς παλαιωμένος οίνος Χόρταις παράγεται από λιαστά σταφύλια των ποικιλιών Μαυροδάφνη και Κορινθιακή σταφίδα των οποίων η ζύμωση έχει διακοπεί στην κατάλληλη χρονική στιγμή με την προσθήκη αλκοόλης. Στη συνέχεια ο οίνος μεταφέρεται σε δρύϊνα Γαλλικά βαρέλια όπου ωριμάζει για 5 χρόνια πριν εμφιαλωθεί.
Έχει χρώμα λαμπρό ρουμπινί με σημάδια εξέλιξης και γεύση πλούσια και βελούδινη, ενώ στα αρώματα του κυριαρχούν εκείνα της σοκολάτας, του δαμάσκηνου και της καραμέλας.
Στερεά και αρμονικά δομημένο δίνει την αίσθηση του σαρκώδους, με φινετσάτες ταννίνες και μακρά επίγευση φουντουκού και σοκολάτας.
Δυνατότητα παλαίωσης περισσότερο από 15 χρόνια.

Ποικιλιακή σύνθεση: 55% Μαυροδάφνη, 45% Κορινθιακή σταφίδα
Τόπος παραγωγής: Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του Κτήματος Μερκούρη, στο Κορακοχώρι Ηλείας στη Δυτική Πελοπόννησο, και επιλεγμένες σταφιδάμπελοι της ορεινής Αιγιάλειας
Μέθοδος παραγωγής: Τα σταφύλια αφήνονται να λιαστούν για δέκα περίπου ημέρες, κατόπιν ακολουθεί έκθλιψη και ζύμωση, η οποία διακόπτεται με προσθήκη αλκοόλης. Ο χαρακτήρας του οίνου διαμορφώνεται από την μακροχρόνια παλαίωσή του στο βαρέλι αλλά και στη φιάλη.
Χρώμα: Λαμπρό ρουμπινί, με σημάδια εξέλιξης
Αρώματα: Κυριαρχούν τα αρώματα σοκολάτας, δαμάσκηνου και καραμέλας. Γεύση πλούσια και βελούδινη. Σαρκώδες, στέρεα δομημένο, αρμονικό. Φινετσάτες ταννίνες με μακρά επίγευση φουντουκιού και σοκολάτας.
Αρμονικά εδέσματα: Φρούτα καλυμμένα με σοκολάτα, ξερά φρούτα, κέικ σοκολάτας, αλλά και τυριά τ. Roquefort και μόνο του σαν επιδόρπιος οίνος
Διάρκεια ωρίμανσης: 5 χρόνια σε δρύινα γαλλικά βαρέλια
Δυνατότητα παλαίωσης: Τουλάχιστον 15 χρόνια
Συσκευασία: Φιάλη 500 ml
Χρώμα Ερυθρός
Ελληνική Ποικιλία Μαυροδάφνη
Κατηγορία Ποιότητας Οίνος Ερυθρός Γλυκύς Παλαιωμένος
Χρονιά 2008
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Πελοπόννησος/Πύργος Ηλείας
Ποσότητα 500ml
Ξηρότητα Γλυκός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 15%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Port ή παρόμοια σε στυλ
Ταιριάζει εξαιρετικά με Γλυκά ταψιού, επιδόρπια με μαύρη (bitter) σοκολάτα, τάρτες και γλυκά με ξηρούς καρπούς.
Ταιριάζει με Γλυκά Σοκολάτας, Γλυκά Ταψιού, Φρούτα
Διακρίσεις 2010
• ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ MUNDUS VINI, Γερμανία
"Χόρταις" 2003: Χρυσό

2007
• ΒΡΑΒΕΙΑ GOURMET, Ελλάδα
"Χόρταις" 2001: Διάκριση

Δείτε και τις παρακάτω επιλογές


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά