Μια πραγματικά πληθωρική Trappist με δύναμη και ένταση. Ο πλούτος της είναι εμφανής στη μύτη και στο στόμα. Το αρωματικό μπουκέτο περιλαμβάνει μήλα, ροδάκινα, μπανάνες, καραμέλα, πιπέρια, γήινες και ανθικές νότες. Στο στόμα εναλλάσσονται ο φρουτώδης και ο πικάντικος χαρακτήρας, ενώ η επίγευση είναι απολαυστικά πιπεράτη.

Οι ζυθοποιοί Gayant παρουσιάζουν την Goudale, μια lager μπύρα υψηλής ζύμωσης. Η Goudale έχει ένα ιστορικό όνομα και η συνταγή της μια πρωτότυπη μεσαιωνική συνταγή φτιαγμένη από ειδικά malts (βύνη) και αρωματισμένη με λυκίσκο από την Φλάνδρα. Συνώνυμη της ποιότητας για τους γνώστες, σύμβολο της ποιότητας για τους εραστές της μπύρας, μια μπύρα καρδιάς για να απολαμβάνεται μεταξύ φίλων... Χωρίς αμφιβολία η Goudale των ζυθοποιών Gayant είναι μια μπύρα που όλοι συμφωνούν ότι απολαμβάνουν.