Με σήμα κατατεθέν το αγαπημένο ξωτικό που δεσπόζει στην ετικέτα της, η Hobgoblin έχει κερδίσει τις προτιμήσεις των φανατικών της μπύρας. H Hobgoblin είναι μια μπύρα με γεμάτη φρουτώδη γεύση και ντελικάτη πικράδα. Έχει χαρακτηριστικό σκούρο κόκκινο χρώμα και πλούσιο αφρό.

Παρουσιάστηκε στην ελληνική αγορά το 2015. Μια μπύρα που σε προδιαθέτει για κάτι πολύ πικρό, σύμφωνα με το όνομα της, αλλά τελικά διαθέτει μια ιδιαίτερα γοητευτική πικρή επίγευση. Η Pikri IPA, παράγεται στις 60 πικρομονάδες (IBU) χαρίζοντας έναν συνδυασμό αρωμάτων φρεσκάδας από εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα. Η Pikri IPA είναι ανοιχτόχρωμη θολή ξανθιά, με 5,7% abv. Απαστερίωτη και αφιλτράριστη. Σερβίρεται μεταξύ 7 και 9 βαθμών Κελσίου.

Μία μπίρα καμωμένη με νερό από τις φυσικές πηγές της Ικαρίας, της νήσου της μακροζωίας. Μία μπίρα που οφείλει το όνομά της στη μητριαρχική παράδοση της Ικαρίας.

Η Pale Ale είναι το καλύτερο εισαγωγικό είδος στην craſt beer σκηνή. Χρώµα κίτρινο προς πορτοκαλί, µε απαλό χαρακτήρα βύνης και ζυµωµένη από αγγλικό στέλεχος µαγιάς. Η χρήση των αµερικάνικων λυκίσκων Simcoe και Mosaic, προσδίδει τα αρώµατα πυρηνόκαρπων φρούτων και τη χαρακτηριστική απαλή πικρή γεύση της.

Η IPA, της Septem, που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 2015. Αρώματα που προκύπτουν από τους τρείς λυκίσκους της και γεμίζουν το ποτήρι μας, με έντονη αλλά καθόλου ενοχλητική πικράδα. Μάνγκο, κίτρο, μύρτιλο, lychee, ροδάκινο και πεύκο, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της.

Επιτέλους είναι Κυριακη και η στιγμή είναι κατάλληλη για μια μεγάλη μπύρα. Μύτη και στόμα είναι πλούσια, σύνθετα και πληθωρικά. Η παρέλαση των αρωμάτων και των γεύσεων εγκαινιάζεται με τα εσπεριδοειδή και ακολουθούν αρμονικά τα βότανα, τα άνθη, το μέλι, τα μπαχαρικά και το ροδάκινο. Η αίσθηση που μας μένει με αυτή την μπύρα είναι γλυκιά και φρουτένια τόσο όμορφη που δύσκολα ξεχνιέται!

Μια μπύρα που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσετε. Σαγηνεύει ακολουθώντας πιστά τη μαγική συνταγή αιώνων. Δεν είναι άλλωστε τυχαία η σημαία για το διάσημο ζυθοποιείο. Η αρωματική της παλέτα θυμίζει ρομαντική μουσική συμφωνία, με τα εσπεριδοειδή να φλερτάρουν τα άνθη και οι πικάντικες νότες να τονίζουν το πάθος. Στο στόμα ξεχειλίζουν το κίτρο, η βανίλια, το μέλι, ο κόλιανδρος και το πορτοκάλι.

Ετοιμαστείτε για να απολαύσετε την απόλυτη δόξα ενός μπουκέτου λουλουδιού στον αφρό της. Με άφθονα εσπεριδοειδή πρόκειται για μία γλυκιά αλλά ισορροπημένη μπύρα, με το φινίρισμα της ποτέ να μη γίνεται πολύ πικρό.

Μια ale με σκούρο χρώμα και καραμέλα, φρούτα, και ξηρό καρπό στη γεύση.

Λευκοκίτρινη μπίρα από το Βέλγιο, με γλυκόπικρη γεύση και έντονο άρωμα νεραντζιού. Το είδος της μαγιάς που χρησιμοποιείται για την παραγωγή της, έχει απομονωθεί από το 1930. Αυτό που τη χαρακτηρίζει είναι η επαναζύμωση που υφίσταται στη φιάλη. Πήρε το όνομα της λόγω της δυνατής γεύσης της από τη λέξη «διάβολος», η οποία στην τοπική φλαμανδική διάλεκτο ονομάζεται Duvel.