Η μαύρη μπύρα από το Bedford στην Βρετανία, ισορροπεί ανάμεσα στο γλυκό και το πικρό. Κυριαρχούν τα αρώματα καφέ και σοκολάτας η οποία έχει προστεθεί και κατά την διάρκεια παραγωγής.

Πλούσιο κόκκινο χρώμα και κρεμώδης αφρός. Χαρακτηρίζεται από το άρωμα εσπεριδοειδών και καραμέλας από την καλά καβουρδισμένη βύνη. Γεμάτη και ισορροπημένη με μακρά επίγευση, με την βύνη και την καραμέλα στην πρώτη γραμμή

Με σήμα κατατεθέν το αγαπημένο ξωτικό που δεσπόζει στην ετικέτα της, η Hobgoblin έχει κερδίσει τις προτιμήσεις των φανατικών της μπύρας. H Hobgoblin είναι μια μπύρα με γεμάτη φρουτώδη γεύση και ντελικάτη πικράδα. Έχει χαρακτηριστικό σκούρο κόκκινο χρώμα και πλούσιο αφρό.

Πλούσια αρώματα, και ντελικάτες νότες απολαυστικής ξηρότητας κορυφαίων ποικιλιών λυκίσκου χαρακτηρίζουν το προφίλ της ιδιαίτερης αλλά απολαυστικής και ευκολόπιοτης αυτής μπύρας.

Χάλκινο χρώμα με πλούσιο λευκό αφρό και αρώματα εσπεριδοειδών. Μέτρια πικράδα στη γεύση με νότες απο ψωμιού και καραμέλας. Η επίγευση της είναι πικρή με μεγάλη διάρκεια.

Μια απαστερίωτη αφιλτράριστη και διπλοζύμωτη Dark Ale που ισορροπεί μεταξύ δύναμης και φινέτσας. Διαθέτει σκούρο χρώμα και έντονο αρωματικό χαρακτήρα καβουρδισμένων ξηρών καρπών, καφέ και μαύρων φρούτων που συνοδεύονται από την υποστηρικτική τροπική έκφραση του λυκίσκου. Το απαλό της σώμα και το δυναμικό σοκολατένιο της τελείωμα τη καθιστούν μια πολύ ευχάριστη και συνάμα ιδιαίτερη μαύρη μπύρα.

Παρουσιάστηκε στην ελληνική αγορά το 2015. Μια μπύρα που σε προδιαθέτει για κάτι πολύ πικρό, σύμφωνα με το όνομα της, αλλά τελικά διαθέτει μια ιδιαίτερα γοητευτική πικρή επίγευση. Η Pikri IPA, παράγεται στις 60 πικρομονάδες (IBU) χαρίζοντας έναν συνδυασμό αρωμάτων φρεσκάδας από εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα. Η Pikri IPA είναι ανοιχτόχρωμη θολή ξανθιά, με 5,7% abv. Απαστερίωτη και αφιλτράριστη. Σερβίρεται μεταξύ 7 και 9 βαθμών Κελσίου.

Η βρετανικού τύπου Pale Ale, από το Λονδίνο, με καστανόξανθο χρώμα στο σώμα, ισορροπημένη γεύση μεταξύ βυνών και λυκίσκων. Μέτριο σώμα και ασθενής ανθράκωση. Ιδανική για κατανάλωση σε ποτήρι Pint στους 8 βαθμούς Κελσίου.

Μία μπίρα καμωμένη με νερό από τις φυσικές πηγές της Ικαρίας, της νήσου της μακροζωίας. Μία μπίρα που οφείλει το όνομά της στη μητριαρχική παράδοση της Ικαρίας.

Break the Spell ή αλλιώς Σπάσε το Ξόρκι με μια Kirki! Αφιλτράριστη, απαστερίωτη κιτρινοπορτοκαλί Pale Ale μπύρα που επαναζυμώνεται στη φιάλη, στα 5,6% abv. Έχει μέτρια προς υψηλή πικράδα (35 ΙΒU) που εξισορροπείται με γλυκά στοιχεία από την βύνη και τη μαγιά. Άνθη και εσπεριδοειδή κυριαρχούν στην μπύρα τόσο στην μύτη όσο και στο στόμα.

H Grimbergen Blanche είναι δροσιστική με άρωμα κίτρου και φρουτώδη χαρακτήρα. Καραμέλα, μπαχαρικά όπως ο κόλιανδρος και κλασσικό λευκό, χλωμό χρώμα. Πλούσιος αφρός. Διατίθεται από το 1128. Στα συστατικά της συμπεριλαμβάνονται και το σιρόπι γλυκόζης.

Η Pale Ale είναι το καλύτερο εισαγωγικό είδος στην craſt beer σκηνή. Χρώµα κίτρινο προς πορτοκαλί, µε απαλό χαρακτήρα βύνης και ζυµωµένη από αγγλικό στέλεχος µαγιάς. Η χρήση των αµερικάνικων λυκίσκων Simcoe και Mosaic, προσδίδει τα αρώµατα πυρηνόκαρπων φρούτων και τη χαρακτηριστική απαλή πικρή γεύση της.

Οι παρασκευές μας αποκτούν ένα άλλο νόημα. Πως γίνεται αυτό; Απλά με την συντροφιά της Septem Pale Ale. Μια μέρα πριν το σαββατοκύριακο η διάθεση μας ανεβαίνει γίνεται παιχνιδιάρικη και ευχάριστη καθώς γευόμαστε την έκρηξη λουλουδιών, εξωτικών φρούτων και ξηρών καρπών. Η ευχαρίστηση έχει διάρκεια στο στόμα και η επίγευση χαρίζει στιγμές με εσπεριδοειδή, μαρμελάδα και μπαχαρικά.

Η αναζωογονητική! Με επτά ποικιλίες λυκίσκου και αρωματικές πινελιές στην ιδιαίτερη γεύση της αναζωογονεί τις αισθήσεις!

Η πρώτη Ελληνική μπύρα τύπου Porter είναι μια μαύρη με καφέ ανταύγειες, απόλαυση και κρεμώδη αφρό. Τα αρώματα πικρής σοκολάτας, φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ espresso και νότες φουντουκιού είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της. Ελαφριά με μέτριο σώμα, διατηρεί τα αρωματικά χαρακτηριστικά και στην γεύση.